中國(guó)七夕吃什么
中國(guó)七夕吃什么
七夕情人節(jié)就要到了,你知道中國(guó)七夕美食嗎? 下面，就跟隨著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解了解。
中國(guó)七夕美食
吃面條
另外這一天有吃面的習(xí)俗，這一天往往跟中國(guó)的24節(jié)氣以外的三個(gè)雜節(jié)氣，一個(gè)雜節(jié)氣就是三伏，還有一個(gè)是暑九，還有一個(gè)南方的雷雨。大家都知道頭伏餃子，二伏面。而且吃面意味著挑壽，面挑得越高，人就越長(zhǎng)壽。還有為織女?dāng)[貢。
面條可以做，抻面最好，它象征著巧，而且象征你以后的性格能屈能伸，特別是能男孩子抻面或者給丈夫抻面，而且具有韌性，說明你出去做人也要有韌性，你的事業(yè)才能夠成功。丈夫的夫本來(lái)就是天字出頭叫夫，丈夫?yàn)樘?，妻子為地，面抻出頭上，天就為夫，就可以闖出一番事業(yè)。另外闖蕩出來(lái)，還要祝福婆婆公公健康長(zhǎng)壽。
過去有的地方包餃子放錢，或放針，挺危險(xiǎn)的。放針，就是乞巧。所以吃餃子從上邊的花邊咬起，吃的還要比較仔細(xì)，到后面針往往在面最底層。今后也不主張這樣，終究還是有危險(xiǎn)。
蜜
《太平御覽》卷31引《日緯書》：“牽牛星，荊州呼為河鼓，主關(guān)梁;織女星主瓜果。與此同時(shí)，蜜在我國(guó)象征著夫妻甜蜜的生活，而蜜蜂建造的六邊形蜂窩屬于巧奪天工的設(shè)計(jì)。此外，還可以用松針象征繡花針，煮松針湯喝;松針可入藥，具有預(yù)防流腦，治療血小板減少性紫癜、夜盲癥、神經(jīng)衰弱、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等藥效。或者用五彩面象征繡花線，用藕象征情意綿綿(藕與偶同音)，用石榴象征團(tuán)結(jié)，用紅高粱與黃小米雙色飯象征炎帝族與黃帝族的融合，等等。有鑒于此，筆者建議我國(guó)商家開發(fā)七夕特色食品，開拓新的商機(jī)。同時(shí)也建議我國(guó)外交、文化和新聞媒體等部門，向世界輸出七夕文化，讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化走向世界。
七夕節(jié)別名
七夕節(jié)除了被人們稱為乞巧節(jié)外，還有許許多多的別稱，包括雙七、星期、巧夕、女節(jié)、蘭夜、小兒節(jié)與穿針節(jié)。你都知道它們的來(lái)歷嗎?
雙七：此日月、日皆為七，故稱雙七，也稱重七。
香日：俗傳七夕牛女相會(huì)，織女要梳妝打扮，涂脂抹粉，以至于滿天飄香，故稱。
星期：牛郎織女二星所在的方位特別，一年才能一遇，故稱這一日為星期。
巧夕：因七夕有乞巧的風(fēng)俗，故稱。
女節(jié)：七夕節(jié)以少女拜仙及乞巧、賽巧等為主要節(jié)俗活動(dòng)，故稱女節(jié)，亦稱女兒節(jié)、少女節(jié)。
蘭夜：農(nóng)歷七月古稱“蘭月”，故七夕又稱“蘭夜”。
小兒節(jié)：因?yàn)槠蚯伞⑵蛭牡人锥嘤缮倥?、童子為之，故稱之。
穿針節(jié)：因?yàn)檫@天有穿針的習(xí)俗，故稱之。
浙江地區(qū)七夕風(fēng)俗
杭州：過去每年七夕，蕭山坎山鎮(zhèn)都會(huì)舉行“祭星乞巧”活動(dòng)。庭院中擺放著八仙桌，上面放著精美的花邊、時(shí)令水果和擺成“心”形的祭酒。姑娘們?cè)谧婺傅膸ьI(lǐng)下，向天上的牛郎織女敬酒，祈求織女多多給予心靈手巧的本領(lǐng)和美好的未來(lái)。接著，女孩子們開始賽巧，每人拿一針一線，看誰(shuí)穿針引線最快。
臺(tái)州：溫嶺石塘鎮(zhèn)的石塘、箬山一帶，七夕節(jié)被稱為“石塘小人節(jié)”，長(zhǎng)輩在七夕當(dāng)日向七娘媽(織女)為未滿16歲的孩子祈愿。三百多年前，石塘、箬山一帶的居民從福建遷入，將當(dāng)時(shí)在閩南盛行的七夕供奉玩偶的習(xí)俗也帶到了這一地區(qū)。因該地區(qū)相對(duì)封閉的地理位置，這一習(xí)俗至今仍被民眾完好保留。
寧波：舊時(shí)婦女于此日采摘槿樹葉揉成汁液，放入水中洗頭發(fā)，相傳織女用槿葉汁洗頭，故頭發(fā)烏黑。亦有相約去茄樹叢中臥地貼耳聽聲響，聽得鏘鏘聲音者以為織女來(lái)臨，視為得巧。也有以三條長(zhǎng)凳搭橋，兩條相接，另一條擱于上端，少女相扶走過凳子，稱七女“走仙橋”。
溫州：在這一天用面粉制各種小型物狀，用油煎炸后稱“巧果”，晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對(duì)月穿針，以祈求織女能賜以巧技，或者捕蜘蛛一只，放在盒中，第二天開盒如已結(jié)網(wǎng)稱為“得巧”。
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