關(guān)于七夕的詞語(yǔ)
關(guān)于七夕的詞語(yǔ)
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關(guān)于七夕的詞語(yǔ)
如膠似漆,郎才女貌,早生貴子,恩恩愛(ài)愛(ài),鶯鶯燕燕,郎情妾意
夫唱婦隨,永結(jié)連理,多情多義,風(fēng)情月意,含情脈脈,伉儷情深
兩廂情愿,厚貌深情,眉目傳情,情非得已,情竇初開(kāi),情不自禁
情真意切,柔情密意,情意綿綿,紙短情長(zhǎng),怡情悅性,愛(ài)屋及烏
男歡女愛(ài),相親相愛(ài),談情說(shuō)愛(ài),甘棠之愛(ài),心有靈犀,魂?duì)繅?mèng)縈
青梅竹馬,所謂伊人,在水一方,從一而終,驚鴻一瞥,若即若離
一日不見(jiàn),如隔三秋,含情脈脈,眉來(lái)眼去,情意綿綿,山盟海誓
執(zhí)子之手,與子諧老,舉案齊眉,鸞鳳和鳴,琴瑟和鳴,睹物思人
觸景生情,潸然淚下,魂?duì)繅?mèng)縈,朝思暮想,日思夜想,望眼欲穿
望穿秋水,不思茶飯,刻骨銘心,歷歷在目,痛不欲生,肝腸寸斷
天作之合,心心相印,永結(jié)同心,相親相愛(ài),百年好合,永浴愛(ài)河
佳偶天成,宜室宜家,白頭偕老,百年琴瑟,百年偕老,花好月圓
福祿鴛鴦,天緣巧合,美滿良緣,郎才女貌,瓜瓞延綿,情投意合
七夕節(jié)的美食
贈(zèng)蜜餞
七夕節(jié)姑娘們互相贈(zèng)送各自制作的蜜餞吃食。早在數(shù)月前的春夏季姑娘們便購(gòu)買時(shí)鮮果品,蜜潰制作,待七夕節(jié)拿出互相饋贈(zèng)。常見(jiàn)的有白糖楊梅、糖漬青梅、杏片、蜜棗等。
互相饋贈(zèng)蜜餞也是比巧的內(nèi)容之一,看誰(shuí)家姑娘的手藝高,制作的蜜餞味美色佳。其次,蜜餞大多是甜味吃食,意味甜甜蜜蜜。因此,互相饋贈(zèng)蜜餞也有互相祝愿的寓意。舊時(shí)的茶食糖果店,也在這天推出時(shí)令蜜餞吃食,并以牛郎織女鵲橋仙故事賦予蜜餞新名稱,以招徠生意。
山楂糕
是用鮮山楂制作的一種蜜餞制品。山楂又稱紅果,山里紅。山楂色紅,味酸甜,可食新鮮山楂,還可制成山楂干食用。而七月正是山楂收獲的季節(jié),人們除食新鮮山楂、制作山楂干儲(chǔ)存之外,還喜愛(ài)制作山楂糕食用,所以山楂糕不僅是“七夕節(jié)”的吃食,還是七月的時(shí)令吃食。
山楂糕主要原料是大山楂、白砂搪、綿白搪、松子仁等。
先將大山楂洗凈放入沸水燒煮,待略酥即撈起,放在有細(xì)孔的金屬板(舊時(shí)用竹板)上擦成山楂醬,放入陶瓷器內(nèi),用沸水沖稀,再用細(xì)篩過(guò)濾,除去山楂纖維和皮,加入緯白搪、沸水在陶器內(nèi)一起攪拌。同時(shí)將白砂糖溶化,一熬煮成糖膏,沖入容器內(nèi),用木棒攪和,待容器邊起細(xì)泡,塘青和山楂醬混合物增厚時(shí),倒在山楂糕盤內(nèi)冷卻、凝結(jié)成膠狀,再劃塊成形,每塊面上放2粒松子仁即可。山楂糕色澤般紅透明,質(zhì)地細(xì)膩軟糯,滋味甜中帶酸,酒后食之,更為適口,并有醒酒功能。山楂營(yíng)養(yǎng)豐富,食療功能顯著,主要可化食消積,止嘔止痛,止瀉,入胃后能增強(qiáng)酶作用,促進(jìn)肉類消化,有收斂抑菌、降血壓、強(qiáng)心、擴(kuò)張血管以及降低膽固醇的作用,特別適宜于老人、兒童和動(dòng)脈硬化性高血壓患者食用。故七月食山楂糕的食俗,不僅僅是一種時(shí)令,還有保健的功能。
我國(guó)許多節(jié)令食俗,用現(xiàn)代科學(xué)來(lái)剖析,均有其一定的科李依據(jù)和健身的哲理。因此,對(duì)傳統(tǒng)的節(jié)令食俗,我們要去粗存精,去偽存真,推陳出新地繼承和創(chuàng)新,使傳統(tǒng)的節(jié)令食俗更好地為今天服務(wù)。
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