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2017年秋分養(yǎng)生吃什么食物好

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2017年秋分養(yǎng)生吃什么食物好

  秋分時節(jié)的到來意味著秋天已過去一半了,你知道秋分養(yǎng)生吃的食物嗎?下面學習啦小編就告訴你秋分養(yǎng)生吃的食物,一起看看吧!

  秋分養(yǎng)生吃的食物

  1、梨

  梨,因為本身的鮮嫩多汁,被稱為“天然礦泉水”。梨,能夠清熱解毒,清心降火,生津潤肺,最適合作為秋季潤燥的食物。

  除了生吃之外,我們還可以榨汁享用?;蚣优齑蠛?、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

  2、西蘭花

  西蘭花90%的成分都是水,它所含的異硫氰酸鹽也具有防癌效果。西蘭花中含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,能增強皮膚的抗損傷能力,還有助于提高皮膚彈性。

  水、空氣、熱量都會破壞維生素C,所以烹飪西蘭花時要特別注意,最好不要用水煮,而采取炒、烤或微波爐烹飪的方式??梢杂梦魈m花煮湯,即使維生素C溶入湯中,我們也可以喝到。確保維生素A不流失的方法就是使用植物油烹飪。

  3、鮮棗

  與其他秋季水果相比,鮮棗多項營養(yǎng)素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化,鉀對控制血壓有利,鎂有助于對抗壓力等。

  秋分養(yǎng)生水果

  梨

  中醫(yī)認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜。現(xiàn)代醫(yī)學研究認為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。

  梨中的水分含量很高,對人的身體有著一定的好處。梨含有大量的糖類以及維生素,我們都知道人體中維生素占據(jù)著重大的作用,而糖類也可以促進我們的消化,所以在這秋分節(jié)氣中,最好能多吃一些梨。但是,因為梨屬于陰寒類水果,如果過度食用的話,很可能會導致腹瀉等癥狀。所以梨也不能過度食用。

  甘蔗

  甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補劑,對于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來。但是,由于甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,適于秋冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。

  梨

  中醫(yī)認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜?,F(xiàn)代醫(yī)學研究認為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。

  梨中的水分含量很高,對人的身體有著一定的好處。梨含有大量的糖類以及維生素,我們都知道人體中維生素占據(jù)著重大的作用,而糖類也可以促進我們的消化,所以在這秋分節(jié)氣中,最好能多吃一些梨。但是,因為梨屬于陰寒類水果,如果過度食用的話,很可能會導致腹瀉等癥狀。所以梨也不能過度食用。

  甘蔗

  甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補劑,對于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來。但是,由于甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,適于秋冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。

  秋分養(yǎng)生食譜

  沙參百合田雞湯

  材料:沙參1兩、百合1兩、羅漢果半個、田雞1斤、瘦肉4兩。

  制法:先將所有材料洗凈,田雞汆燙備用,然后一同放入煲內(nèi),先用大火煲滾,再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲2小時,最后調(diào)味即可。

  功效:益氣養(yǎng)陰,潤肺化痰。適用于氣虛肺燥,有咳喘及口干癥狀人士;有感冒人士不宜飲用。

  淮山黨參豬肺湯

  材料:豬肺半個、黨參、白術(shù)、淮山各8錢、防風3錢。

  制法:將豬肺徹底洗干凈后切成小塊,與其他材料同放入煲內(nèi),先用大火煲滾,再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲2小時,最后調(diào)味即可。

  功效:補肺固表,益氣健脾。適用于氣虛肺弱,平素怕風易感冒人士;有感冒人士不宜飲用。

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