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2017年哪天入伏_幾月幾號入伏(3)

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2017年哪天入伏_幾月幾號入伏

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  入伏吃什么養(yǎng)生

  多吃些清熱利濕的食物

  清熱的食物宜在盛夏時吃,清熱的食物有西瓜、苦瓜、桃子、西紅柿、綠豆、黃瓜等,還可用大蒜、姜、醋等調味品以增強食欲;健脾利濕的食物主要有冬瓜、苦菜、蓮藕、薏米等。

  補充水和鹽分

  人體大量出汗或體溫過高,不但可造成體內水分不足,而且還會流失大量的鈉、鉀等元素。缺鈉就會加重缺水,所以要注意補充水和無機鹽。水和鹽的補充以湯的形式較好,菜湯、肉湯、魚湯可交替選擇。在餐前飲少量的湯還可以增加食欲,對大量出汗的人群,應在兩餐之間補充一定量的含鹽飲料。另外可食用含鉀高的水果和蔬菜,如:油菜、芹菜、毛豆、番茄、土豆、紫菜、花生、香蕉、橙子等。

  飲食切忌過涼

  夏季雖然天氣炎熱,但對過涼的冷飲、冰棒、冰啤和冰鎮(zhèn)水果等均不宜多食。如冰箱里的西瓜,取出后不應馬上吃,應在常溫下放置一會兒再吃。因為大量過冷食物會造成胃腸血管驟然收縮,引起胃腸功能紊亂,出現胃腸痙攣、腹痛、腹瀉、消化吸收障礙。尤其是某些慢性病患者,吃冷飲更要有所選擇和節(jié)制。

  飲食衛(wèi)生很重要

  夏季是腸道傳染病和細菌性食物中毒的多發(fā)季節(jié),生吃蔬菜、水果要注意清洗消毒。不吃腐敗變質的食物,剩菜剩飯要充分加熱后再吃,不喝生水。另外,家庭用的切菜板必須用清洗劑充分洗刷,特別是縫隙、刀痕處更應注意,然后用清水沖凈,豎起放置使其自然干燥。菜板和刀具最好應生、熟專用,保證操作衛(wèi)生,以防病從口入。

  飲食以清淡為主

  夏天氣溫高,出汗多,飲水多,胃酸易被沖淡,消化液分泌相對減少,消化功能減弱導致食欲不佳,加上睡眠不足,天熱貪吃生冷食物的因素,如果再吃油膩食物,勢必加重胃腸負擔,影響消化。因此,夏季飲食應以清淡平和為主,少吃油膩食物。另外早晚餐喝點粥,既可生津止渴,清涼解暑,又能補養(yǎng)身體。如:綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥、皮蛋粥等。

  多吃蔬菜水果

  高溫出汗引起水溶性維生素大量丟失,尤其是維生素C需要量比標準高一倍,同時也應補充維生素B族。在新鮮蔬菜及時令水果如西紅柿、西瓜、楊梅、桃、李子中維生素C含量較多。維生素B族在谷類、豆類、動物肝臟、肉、蛋類含量較多,夏季人們可適當補充這些食物,也可適當口服一些酵母片。

  保證蛋白質供給

  在高溫條件下,人體蛋白質分解增加,尿氮排出增多,從而引起負氮平衡。因此蛋白質的攝入要適量增加,但不宜過多,以免增加腎臟負擔。其中以魚、肉、蛋、奶和豆類為優(yōu)質蛋白,且要占蛋白質攝入量的50%。

  講究烹調方法

  膳食要易于消化,色香味俱佳。宜多吃些涼拌或焯拌的菜肴,可適量加酸、辣味的調味品調節(jié)口味,以增加食欲。吃飯時還可以佐食咸菜或風味小菜,既能幫助下飯,又可以補充鹽分。

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  除了吃,夏季的運動是不可或缺的。許多人在夏季的首選運動可能是游泳。專家建議,游泳后干蒸一會兒,將身上的濕氣去除。此外,夏季還可以選擇慢跑、快走、打太極拳、做瑜伽等緩和的運動形式。專家特別提出,陽光是補足陽氣的重要來源,因此,夏天運動時盡可能選擇在室外,可利用早晚陽光比較柔和的時間進行運動。

  入伏飲食原則

  古代學者認為“夏季暑濕,適宜清補”。夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導致濕氣侵入人體,而外濕入內,使水濕固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能產生障礙,出現積水為患,引起食欲不振等。按中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點,暑濕對脾非常不利,而味苦的食物具有瀉燥的功能,不宜多食,因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。并且,夏季歸心,而心喜涼,宜食酸,所以夏季應適當地多吃一些性酸的食物。如:菠蘿、西瓜等。

  入伏飲食——補氣去火

  炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還容易導致越來越多的人火氣上升,表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等,這些癥狀在醫(yī)學上稱為“夏季情感障礙”。因此,“去火”也是夏日食補的必備功課。

  夏日祛火的食物,上佳選擇:苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時,牛奶 性微寒,可以補水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。

  入伏飲食——新鮮干凈

  中醫(yī)認為,胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退,脾胃功能較為遲鈍,此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養(yǎng)素的構成,一般是纖維素和糖分的含量各半,不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分,其清爽的特質也會讓人久食而不厭。

  胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果,多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物,以免染上痢疾、腹瀉等。

  入伏飲食——補水養(yǎng)生

  中醫(yī)理論講究“陰陽五行”、“天人一體”,冬為陰,夏為陽,夏季為陽盛陰衰之季,也正是人體陽氣旺發(fā)之時,人體陽氣,在夏季有欲升欲旺的趨勢,體內凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。三伏天,人稍勞作或運動,就大量出汗,接著產生強烈的口渴感。因此,補水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重。

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