清明養(yǎng)生有哪些適合孕媽的靚湯
春季天氣冷暖不定，雖然最近大有回南天的勢頭，但是春季依然是一個容易讓人干燥的季節(jié)。無論春季是溫燥還是涼燥，都會讓人覺得皮膚干燥，影響人體的肺部健康。到了清明節(jié)氣，更應(yīng)該養(yǎng)肺。下面是小編為大家精心推薦的清明養(yǎng)生適合孕媽的一些潤肺靚湯，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
適合孕媽的靚湯
銀耳薏米羹
食材：薏米適量，銀耳適量，枸杞子適量，冰糖適量，水適量。
做法：
1、將薏米、銀耳去根洗凈后分別用清水浸泡。
2、薏米、銀耳倒入高壓鍋內(nèi)加入適量的水，待高壓鍋上氣后壓縮機(jī)35分鐘。壓好后的湯加入洗凈的枸杞稍煮一會。
3、加入適量的冰糖，待冰糖化后，湯稍稍粘稠即可盛出。
馬蹄雪梨胡蘿卜糖水
食材：荸薺300克，胡蘿卜1根，雪梨1個，冰糖適量。
做法：
1、準(zhǔn)備好所用的食材。
2、馬蹄去皮切塊，雪梨、胡蘿卜切塊。
3、鍋里加水把切好的材料放進(jìn)鍋里大火煮開，轉(zhuǎn)中小火半個小時即可。
4、喜歡甜的可以適當(dāng)?shù)姆盘腔虮恰?/p>
山藥玉米蓮藕排骨湯
食材：豬小排1根，藕250克，山藥250克，甜玉米1個，姜2個，水8碗。
做法：
1、將排骨斬件，放水里煮開，去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。
2、山藥刨皮后切滾刀塊備用。
3、蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件，準(zhǔn)備2片生姜。
5、將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋里，大火煮開。
6、將山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里，燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時后加鹽調(diào)味即可。
白菜干羅漢果豬骨湯
食材：豬大骨頭400克，白菜適量，羅漢果適量，蜜棗適量，陳皮適量，食鹽適量，姜3片，水適量。
做法：
1、豬骨洗干凈后在水里煮開，把血水煮掉。
2、看到很多泡煮出來，繼續(xù)煮一會兒撈起來后用流水沖洗干凈。
3、白菜干先用清水浸泡半小時左右后洗干凈備用。
4、在沙鍋里倒入適量的請水，把洗凈備用的豬骨和姜片放進(jìn)水里，然后開大火。煮開后把白菜干、羅漢果以及其他湯料一起倒入砂鍋里，沸騰后轉(zhuǎn)小火煲2小時。
5、煲好后加入適量的鹽調(diào)味即可。
溫和養(yǎng)肺的食材
黑木耳/銀耳
銀耳是白色食物，對肺部同樣有很好的保養(yǎng)功效。不過，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用，非常適合孕媽的清肺食材。
黑木耳有補血功能，可排毒解毒、清胃滌腸、凝血止血，令孕媽肌膚紅潤、容光煥發(fā)，但是，孕媽不宜多食黑木耳，適量要控制好。
山藥
山藥含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎功效。
水果
滋潤的水果以梨、甘蔗為首選，其次，像荸薺、香蕉、枇杷等也是良好的潤燥養(yǎng)肺之物。
飲食注意事項
一：注意“病從口入”
而多變的天氣容易使人受涼感冒，發(fā)生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎;此時又是呼吸道傳染病，如白喉、猩紅熱、百日咳、麻疹、水痘、流行性腦膜炎等的多發(fā)季節(jié)，因而要認(rèn)真注意天氣變化，增減衣服，以及盡量少出入公共場所，尤為注意“病從口入”。
二：忌食“發(fā)物”
此節(jié)氣亦是多種慢性疾病易復(fù)發(fā)之時，如關(guān)節(jié)炎、哮喘、精神病等，因而有慢性病的人要忌食易發(fā)的食物，所謂“發(fā)物”，從中醫(yī)角度上是指動風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品，如海魚、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等，可適當(dāng)吃些涼性食物，因此“寒食節(jié)”也有一定的養(yǎng)生道理。
宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鵪鶉、鵝肉、蚌肉、螺螄、雞蛋、韭菜、芫茜、萵筍、淮山、蘋果、橘、馬蹄、梨、桃、櫻桃等。養(yǎng)生的湯品宜紅蘿卜竹蔗水、胡椒煲豬肚、川芎白芷燉魚頭、韭菜滾狗肚魚、鮮土茯苓煲豬展、咸菜滾黃沙蜆、貓爪草煲豬瘦肉等。
三：飲食規(guī)律，低鹽多蔬果
飲食須定時定量，不暴飲暴食。宜少吃羊肉等酸性食物，可適當(dāng)“增甘”即多食甜食，順應(yīng)春天養(yǎng)生生機(jī)。但肥胖者宜相應(yīng)減少甜食，限制熱量攝入，多食瓜果蔬菜，對老年高血壓者應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)低鹽飲食，相應(yīng)增加鉀的攝入，如多食用蔬菜、水果類食品。以上這些同樣也是健康人群要注意的。
四：清明養(yǎng)生“明前茶”
著名明代大醫(yī)家李時珍在清明時節(jié)養(yǎng)生中最推崇的是品茶，尤其是“明前茶”。“明前茶”是指每年清明前采摘加工的新茶，有養(yǎng)肝清頭目、化痰除煩渴的功效。俗話說“春眠不覺曉”，飲用“明前茶”則有提神醒腦之功，如李時珍所說的“茶苦而寒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也。”宜飲茶為單樅、鐵觀音、龍井和花茶等。此時節(jié)也是胃腸容易不適之時，近年人以三花奶沖普洱茶的方法來健腸胃，有胃病的人不妨一試。
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