清明節(jié)女兒上墳有什么禁忌事項(xiàng)
清明節(jié)是祭祀先人的時(shí)候,這個(gè)習(xí)俗已經(jīng)在我國(guó)傳承了兩千多年。但是我國(guó)地域遼闊,關(guān)于清明節(jié)祭祖這個(gè)民俗活動(dòng)又有很多不一樣的規(guī)矩。那么清明節(jié)女兒上墳有什么禁忌事項(xiàng)呢?下面小編就來(lái)解答一下大家的疑問(wèn)。
未出嫁女兒不能上墳
在魯西南和魯中南的有些村莊里,未出嫁的女兒不能到故人墓地祭,這甚至是不可違逆的族規(guī),如果家中無(wú)子,就讓隔房的子侄代勞。這是認(rèn)為女兒不是自家人,所以女兒在娘家不能上墳,嫁出去后是婆家人,在婆家是可以上墳。
出嫁女兒不能上墳
有些地方認(rèn)為嫁出去的女兒是別人家的人,若家里有兒子,娘家的人不愿意女兒回娘家上墳,怕別人說(shuō)娘屋里沒(méi)有人,只有娘家無(wú)兒子的人家,姑娘才能回娘家上墳。有些是覺(jué)得女兒出嫁后,不能掃娘家祖墳的,否則會(huì)把娘家風(fēng)水帶走。傳統(tǒng)的說(shuō)法,說(shuō)的簡(jiǎn)單點(diǎn),嫁出去的女,是老公家的人了,不會(huì)也不能去掃別人家的墓吧,百年后不可能葬入娘家的地吧。這種觀念就是普遍認(rèn)為“女兒不是傳后人”。祖先的墓碑上也只能刻上兒子和兒媳婦的名字,姑娘的名字一般是不銘刻在娘家祖先墓碑上的。有些地方將這種習(xí)俗一直延續(xù)至今。
出嫁與否都能上墳
傳統(tǒng)觀念更多是因?yàn)槟凶鹋暗乃枷耄灾劣陉P(guān)于女兒上墳有很多說(shuō)法,但是現(xiàn)在強(qiáng)調(diào)生男生女都一樣,女兒和兒子一樣重要,也有很多家庭是獨(dú)生女兒,所以這種觀念已經(jīng)在轉(zhuǎn)變。只要家長(zhǎng)長(zhǎng)輩沒(méi)有重男輕女的想法,那么自然女兒不管出嫁與否都是能上墳的。
清明酒因在清明節(jié)期間釀造而得名,是鄱陽(yáng)湖畔大塘金橋鄉(xiāng)一帶傳統(tǒng)的婚慶喜宴酒。據(jù)史料記載,該酒已有三千年的歷史。唐貞觀年間,太宗皇帝李世民南巡到大塘,有人獻(xiàn)清明酒御用,太宗皇帝大加贊賞,被定為貢酒,清明酒也因此揚(yáng)名。
清明酒的制造工藝既不同于傳統(tǒng)的白酒,又不像一般的釀造酒,比如黃酒和葡萄酒。上好的清明酒具有酒度適中,顏色紅里透黑。品嘗則有濃香、醇和、甘甜、回味長(zhǎng)的特點(diǎn)。
清明酒采用優(yōu)質(zhì)糯米釀造,工藝獨(dú)特,富含糯米的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有甜酒釀的營(yíng)養(yǎng),又有白酒的酒勁,味道甘甜清香,口感極佳,沒(méi)有黃酒葡萄酒的干澀,更沒(méi)有普通白酒入口烈性,溫和而甜美,飲后絕無(wú)上頭,發(fā)冷,眼睛充血的不良反應(yīng)。
清明酒冷喝有消食化積和鎮(zhèn)定作用,對(duì)消化不良、厭食、心跳過(guò)速、煩躁、瀉紅痢等有特效;燙熱飲用,能驅(qū)寒祛濕,活血化淤,對(duì)腰酸背痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及跌打損傷等有益。
清明酒如與雞蛋、紅糖同煮或沖服,則補(bǔ)中益氣,強(qiáng)健筋骨,可防治神經(jīng)衰落、頭暈耳鳴、失眠、健忘等癥;如分別與桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮,有助陽(yáng)壯力、滋補(bǔ)氣血之功效,對(duì)體質(zhì)虛衰、元?dú)饨祿p、貧血等均有療效。
紹興人在清明祭掃祖墳。墳?zāi)苟嘣诮紖^(qū)山上,又臨河道,因此城里人總是全家老小帶上酒及各種祭品,帶去的酒菜在墳地祭過(guò)后就送給“墳親”享用,而自己回家就喝清明酒。有些人家沒(méi)去墓地祭祀,也在家中擺酒祭奠祖宗,俗稱(chēng)“堂祭”祭后族人聚飲,這也是“清明酒”。
在潮汕地區(qū),凡是用米粉、面粉、薯粉等經(jīng)過(guò)加工制成的食品都統(tǒng)稱(chēng)為“粿”。潮汕人每逢各種節(jié)日,做粿是最重要的家庭節(jié)目之一。不過(guò),雖說(shuō)“粿”在潮汕地區(qū)是日常點(diǎn)心,但潮汕人也會(huì)根據(jù)每個(gè)節(jié)日而呈現(xiàn)出不同的做法,即所謂“時(shí)節(jié)做時(shí)粿”。
例如潮汕人每逢過(guò)年要做“鼠曲粿”,元宵節(jié)要做甜粿、酵粿(發(fā)粿)、菜頭粿,即“三籠齊”,取其甜、發(fā)、有彩頭之意,而在各種祭拜神明或祖先的清明節(jié)則主要做樸籽粿。
樸籽粿的來(lái)源與潮汕當(dāng)?shù)氐臉?shù)有關(guān),這種樹(shù)叫樸籽樹(shù)(又叫樸丁樹(shù),屬榆科),葉卵形或長(zhǎng)橢圓形,果實(shí)大如綠豆,味甘甜,無(wú)毒,有消痰下氣之效。清明時(shí)節(jié),氣候轉(zhuǎn)暖,草木蔭茂,樸籽樹(shù)葉滿(mǎn)叢嫩綠。
樸籽樹(shù)還記錄了潮汕人的一段心酸歷史,據(jù)傳當(dāng)年元兵于清明前入侵潮州,殺掠奪,民不聊生,許多人被迫無(wú)奈而避入山林之中,在這些饑荒年中,潮州人便饑不擇食,只好采摘樸籽葉,果籽充饑,后人為永記深仇大恨,在清明節(jié)加工蒸制“樸籽粿”,沿襲至今。故潮汕地區(qū)有“清明食葉”的民諺。
樸籽粿是海內(nèi)外潮汕人幾乎無(wú)人不知的清明節(jié)必備傳統(tǒng)的糕點(diǎn),同時(shí),清明節(jié)做“樸籽粿”也是潮汕人民的傳統(tǒng)美食習(xí)俗,充分展現(xiàn)出潮汕僑鄉(xiāng)的民族風(fēng)情和美食特色。清明節(jié),遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)、海外的潮汕鄉(xiāng)親回鄉(xiāng)掃墓時(shí)都會(huì)供奉上樸籽粿,這是潮汕緬懷先人的特有方式。
據(jù)《中國(guó)藥植圖鑒》稱(chēng),樸樹(shù)葉,性辛,涼。入肝經(jīng)。有清熱解毒的功效。清明節(jié)是春夏交替的季節(jié),借清明節(jié)拜祖獻(xiàn)的食物,既敬獻(xiàn)祖先又調(diào)節(jié)好身體以迎接夏天到來(lái)。說(shuō)明潮汕人深得養(yǎng)生之道,具備靈活變通的特質(zhì)。
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