立秋為什么吃西瓜
立秋為什么吃西瓜
在江南一帶，立秋有吃西瓜的習(xí)俗，意為“啃秋”、“咬秋”。那么你知道立秋為什么吃西瓜嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你立秋節(jié)氣吃西瓜的原因。
3立秋為什么吃西瓜 立秋節(jié)氣吃西瓜的原因
1、免除腹瀉
與立春的“咬春”相類，京津等地區(qū)立秋有“咬秋”的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)立秋時(shí)吃瓜可免除冬天和來(lái)春的腹瀉?！督蜷T雜記.歲時(shí)風(fēng)俗》：立秋之時(shí)食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。西瓜是從西北傳入中原，所以叫西瓜，有詩(shī)贊：下咽頓除焰火氣，入齒便作冰雪聲。西北立秋前后西瓜剛進(jìn)入采摘期，所以立秋吃西瓜本身就是一種嘗鮮。此風(fēng)俗約在清代影響南方，立秋江浙滬等地的西瓜已進(jìn)入末市，人們對(duì)立秋吃西瓜的原由作出了種種解釋。有人講立秋西瓜可消除暑日積結(jié)的淤氣，有的人講可以為過(guò)冬積聚“陽(yáng)威”，而實(shí)際上只是北方風(fēng)俗的影響而已。但有一點(diǎn)應(yīng)予承認(rèn)，那就是立秋以后，天氣逐漸涼爽，西瓜上市量日趨減少，立秋日人們?cè)俪砸怀晕鞴希幸酪老e之意。
2、快吃不到了
立秋預(yù)示著夏天即將過(guò)去，秋天即將來(lái)臨。立秋后雖然暑氣一時(shí)難消，并且會(huì)有“秋老虎”的余威，但總的趨勢(shì)是天氣逐漸變得涼爽起來(lái)。這個(gè)時(shí)候西瓜停止生長(zhǎng)，瓜農(nóng)為防止剩下的西瓜爛在瓜田里，趁此時(shí)“一網(wǎng)打盡”，然后在市場(chǎng)兜售。這時(shí)候每戶人家若還想再吃到點(diǎn)“盛夏的果實(shí)”，必須去多買幾個(gè)來(lái)在家貯藏，由此形成了該習(xí)俗。但如今反季節(jié)瓜果蔬菜的大量出現(xiàn)，雖說(shuō)對(duì)老百姓而言是個(gè)的口福，但對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗而言卻是個(gè)致命打擊——可以預(yù)見，立秋吃西瓜的習(xí)俗會(huì)逐漸在我們這一代淡忘。
3、不宜吃了
如今人們的飲食越來(lái)越注重養(yǎng)生之道。西瓜性寒，適合暑期食用，到了天氣轉(zhuǎn)涼之際就要少吃甚至不吃。所以，立秋最后飽餐一頓西瓜，留住夏天的記憶，這一習(xí)俗還是符合養(yǎng)生之道的。故反季節(jié)的那些東西還是少吃為妙。萬(wàn)物生長(zhǎng)皆有其規(guī)律，人為對(duì)其進(jìn)行干涉，破壞的不僅是萬(wàn)物本身，還包括我們?nèi)祟悺?/p>
立秋吃西瓜的習(xí)俗由來(lái)
西瓜原本在宋代從西域傳入中原，立秋前后正是西域進(jìn)入西瓜的采摘期，所以立秋吃瓜本身就是一種嘗鮮。又據(jù)《二般秋雨齋隨筆》中記載，西域婦女擇立秋之夜到田間去摸瓜，稱之為“摸秋”?？赡芎臀鞴系男螤钕裨袐D的大肚皮，瓜內(nèi)有子象征有兒子有關(guān)。在我國(guó)習(xí)俗中，“瓜”總與繁育后代有密切關(guān)系。
據(jù)講，“摸秋”若能摸到成熟較好的瓜，則預(yù)示女孩能找到好丈夫，婦女能多生兒子。為了能確保摸到好瓜，一般白天選好了瓜放在確認(rèn)的位置，入夜后讓女人們?nèi)?ldquo;摸”，這時(shí)的“摸秋”儼然是占卜活動(dòng)了。隨著西瓜的種植擴(kuò)大，城里人也開始以立秋吃西瓜為歲時(shí)習(xí)俗。時(shí)至今日，北方人仍把立秋吃瓜稱為“摸秋”。
西瓜味甘性寒，清熱解毒。能除煩止渴，利小便?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，由于西瓜含有大量的水分和葡萄糖、氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)，可用來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善脫水。還能降低血壓、軟化血管、緩解水腫等。
但吃西瓜也須講究方法，一次不要吃得太多，不然會(huì)沖淡胃液、降低胃酸，造成消化不良。一般來(lái)說(shuō)，每天吃西瓜不應(yīng)超過(guò)1公斤。另外，不能吃冰凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的西瓜，以免傷脾胃，引起各種疾病。不過(guò)立秋之后，體弱者也不宜食用。
立秋后還能吃西瓜嗎
西瓜正是當(dāng)下的應(yīng)季水果，一般來(lái)說(shuō)，只要不是反季水果，都是可以吃的，而且，適量的吃些西瓜十分的營(yíng)養(yǎng)，好處頗多，西瓜味道甘味多汁，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，可以補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)，解暑防暑，改善水腫，降低血壓，防止脫水等現(xiàn)象。
但是，立秋之后，天氣寒涼，也并非常所有人都適合吃西瓜的：
脾胃虛寒的人不宜多吃西瓜：西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃，因此，脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。
糖尿病患者要少：西瓜中糖分較高，糖尿病患者不宜過(guò)量食用，會(huì)導(dǎo)致血糖升高、尿糖增多等。
感冒初期的病人不適宜吃西瓜：不管是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，初期時(shí)都不宜吃西瓜，西瓜的清里熱功能，會(huì)加重病情。
老人與小孩要少吃：老人脾胃功能和心腎功有所減弱，而孩子由于器官功能還未發(fā)充成熟，因此，都不宜吃太多西瓜。
孕婦和產(chǎn)婦要少吃西瓜：孕婦攝入過(guò)量糖分，會(huì)升高血液中的糖分濃度，不利胎寶寶與自己的健康;而產(chǎn)婦體質(zhì)比較虛弱，西瓜性寒，吃西瓜會(huì)損傷脾胃。
猜你喜歡：