立冬節(jié)氣是冬天的第一個(gè)節(jié)氣，在這個(gè)節(jié)氣是很好進(jìn)補(bǔ)的，下面是立冬3款美味食譜家常做法介紹，跟隨小編一起來(lái)看看吧。

　　無(wú)油香辣豬尾

　　做法：

　　1.抄水豬尾巴再洗凈，放冰箱冷凍一小時(shí)再拿出，這樣它的皮就很有嚼勁了。

　　2.鍋里放適量的水，沒(méi)過(guò)豬尾巴一點(diǎn)。

　　3.放入調(diào)料大火燒開(kāi)小火燒1小時(shí)左右，收汁即可。

　　板栗參雞湯

　　做法：

　　1.鍋里放水，煮拍散的那塊姜，水開(kāi)后，把雞焯水。

　　2.焯水后的雞洗凈，加蔥姜煲一小時(shí)。

　　3.撈出蔥姜，調(diào)入鹽，胡椒粉，放西洋參板栗繼續(xù)煲一小時(shí)。

　　4.放入胡蘿卜，枸杞，半小時(shí)即可。

　　5.可以根據(jù)自己喜好，放香菜，香油，不放也可以。

　　紅炆雞翅

　　做法：

　　1.雞翅中洗凈，在肉厚的一面斜劃兩刀，用消毒毛巾或廚房紙吸干水分

　　2.雞翅中放進(jìn)大碗，加入所有腌料，抓拌均勻，放在一邊，腌制30分鐘以上

　　3.將雞翅排進(jìn)烤盤(pán)，并刷上一層腌料汁

　　4.烤箱預(yù)熱160度烤約20分鐘至熟

　　5.烤時(shí)用一大勺蜂蜜兌上一大勺腌料汁拌勻

　　6.烤制過(guò)程拿出雞翅，刷面2到3次。