關(guān)于立春食療養(yǎng)生篇
立春是二十四節(jié)氣之一,“立”是“開始”的意思。自秦代以來,中國就一直以立春作為春季的開始。每年2月4日或5日太陽到達(dá)黃經(jīng)315度時(shí)為立春。中國古代將立春到雨水的15天分為三候:“一候東風(fēng)解凍,二候蜇蟲始振,三候魚陟負(fù)冰”,說的是立春五日后東風(fēng)送暖,大地開始解凍。在這個(gè)季節(jié)養(yǎng)生,也是很重要的!
【節(jié)氣養(yǎng)生】立春養(yǎng)生篇
二月三日是立春,是一年中的第一個(gè)節(jié)氣。“立”,開始之意,立春揭開了春天的序幕,表示萬物復(fù)蘇的春季已經(jīng)開始。此刻“嫩如金色軟如絲”的垂柳芽苞,泥土中躍躍而試的小草,正等待著“春風(fēng)吹又生”,而“律回歲晚冰霜少,春到人間草木知”,形象地反映出立春時(shí)節(jié)的自然特色。隨著立春的到來,人們明顯地感覺到白天漸長,太陽也暖和多了,氣溫、日照、降水也趨于增多。人們按舊歷習(xí)俗開始“迎春”,我國臺(tái)灣還將立春這一天定為“農(nóng)民節(jié)”,這是冬三月農(nóng)閑后的最后一天休息。農(nóng)諺說得好:“立春雨水到,早起晚睡覺”。農(nóng)事活動(dòng)由此開始,這時(shí)人們也走出門戶踏青尋春,體會(huì)那最細(xì)微的、最神妙的春意。
立春養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽氣生發(fā),萬物生長的特點(diǎn),應(yīng)注意保護(hù)陽氣,著眼于一個(gè)“生”字。按自然界屬性,春屬木,與肝相應(yīng)(這是五行學(xué)說,以五行特性來說明五臟的生理活動(dòng)特點(diǎn),如肝喜調(diào)達(dá),有疏泄的功能,木有生發(fā)的特性,故以肝屬“木”)。肝的生理特點(diǎn)主疏泄,在志為怒,惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。在精神養(yǎng)生方面,要力戒暴怒,更忌情懷憂郁,做到心胸開闊,樂觀向上,保持心境恬愉的好心態(tài)。同時(shí)要充分利用、珍惜春季大自然“發(fā)陳”之時(shí),借陽氣上升,萬物萌生,人體新陳代謝旺盛之機(jī),通過適當(dāng)?shù)恼{(diào)攝,使春陽之氣得以宣達(dá),代謝機(jī)能得以正常運(yùn)行。
春季氣候變化較大,天氣乍寒乍暖,由于人體腠理開始變得疏松,對(duì)寒邪的抵抗能力有所減弱,所以,初春時(shí)節(jié)特別是生活在北方地區(qū)的人不宜立即脫去棉服,年老體弱者換裝尤宜審慎,不可驟減。《千金要方》主張春時(shí)衣著宜“下厚上薄”,《老老恒言》亦云:“春凍半泮,下體寧過于暖,上體無妨略減,所以養(yǎng)陽之生氣”。春天在起居方面,人體氣血亦如自然界一樣,需舒展暢達(dá),這就要求我們夜臥早起,免冠披發(fā),松緩衣帶,舒展形體,多參加室外活動(dòng),克服倦懶思眠狀態(tài),使自己的精神情志與大自然相適應(yīng),力求身心和諧,精力充沛。
飲食調(diào)養(yǎng)方面要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發(fā)散之品,不宜食酸收之味?!端貑?bull;藏氣法時(shí)論》說:“肝主春……肝苦急,急食甘以緩之……肝欲散,急食辛以散之,用辛補(bǔ)之,酸瀉之”。在五臟與五味的關(guān)系中,酸味入肝,具收斂之性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,飲食調(diào)養(yǎng)要投其臟腑所好,即“違其性故苦,遂其性故欲。欲者,是本臟之神所好也,即補(bǔ)也。苦者是本臟之神所惡也,即瀉也。”明確了這種關(guān)系,就能有目的地選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝理氣的食品。
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根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)保健養(yǎng)生理論組方,結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)藥研究成果,以松花粉、葛根提取物、余甘子提取物為主要原料精制而成的國珍松花伴侶片,經(jīng)功能學(xué)試驗(yàn)證明,對(duì)化學(xué)性肝損傷有很好的保健功能。
國珍松花伴侶片是根據(jù)中醫(yī)藥辨證論治原則及中醫(yī)藥防治肝損傷作用機(jī)理,從清熱解毒,活血生津,養(yǎng)肝護(hù)肝功效的配伍關(guān)系進(jìn)行組方,具有養(yǎng)肝保肝、清肝、解酒毒的作用,是目前已知的同類產(chǎn)品中,惟一復(fù)合組方、配方獨(dú)特、對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用的保健食品。
春季養(yǎng)生另一方面,就是要防病保健。特別是初春,天氣由寒轉(zhuǎn)暖,各種致病的細(xì)菌、病毒隨之生長繁殖。溫?zé)岫拘伴_始活動(dòng),現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說的流感、流腦、麻疹、猩紅熱、肺炎也多有發(fā)生和流行。為避免春季疾病的發(fā)生,在預(yù)防措施中,首先要消滅傳染源;二要常開窗,使室內(nèi)空氣流通,保持空氣清新;三要加強(qiáng)鍛煉,提高機(jī)體的防御能力。此外,還要注意口鼻保健。
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免疫力是人體抵抗外界有害微生物侵害的能力,根據(jù)醫(yī)學(xué)研究顯示,人體百分之九十以上的疾病與免疫系統(tǒng)失調(diào)有關(guān)。如果人體免疫監(jiān)視的功能降低,就如同失去了一位“警衛(wèi)員”,使各種疾病有了可乘之機(jī)。
由此可見,身體若想健康無憂,需要免疫屏障的保駕護(hù)航。如果它的功能不穩(wěn)定,人體很容易被病毒、細(xì)菌這些病原體侵害。而免疫屏障是否牢固,很大程度上取決于自身的體質(zhì)和營養(yǎng)的支持。國珍松花粉富含多種營養(yǎng)成分和活性物質(zhì),可全面補(bǔ)充細(xì)胞營養(yǎng),緩解細(xì)胞潛在饑餓,調(diào)整身體狀態(tài),增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,構(gòu)筑身體免疫屏障,時(shí)刻保護(hù)您的健康,是營養(yǎng)均衡豐富的天然保健佳品。
立春養(yǎng)生(飲食及喝茶篇)
“立春”位居二十四節(jié)氣之首,是重要的歲時(shí)節(jié)日。在我國3000年前就有迎“春”儀式,“立春”特有的民俗風(fēng)情和文化內(nèi)涵相當(dāng)豐富。而且不光漢族重視“立春”,一些少數(shù)民族也過這一歲時(shí)節(jié)日,比如白族稱“立春”日為“催春節(jié)”,侗族在“立春”這天有扮演春牛舞的活動(dòng)等。
自秦代以來,我國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春是溫暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。
時(shí)至立春,人們明顯地感覺到白晝長了,太陽暖了。氣溫、日照、降雨,這時(shí)常處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn),趨于上升或增多。小春作物長勢加快,油菜抽苔和小麥拔節(jié)時(shí)耗水量增加,應(yīng)該及時(shí)澆灌追肥,促進(jìn)生長。農(nóng)諺提醒人們“立春雨水到,早起晚睡覺”大春備耕也開始了。雖然立了春,但是華南大部分地區(qū)仍是很冷"白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹作飛花"的景象。
農(nóng)諺中有著“立春伊始一年端,全年大事早盤算。”的說法。對(duì)老百姓而言,立春是相當(dāng)重要的一個(gè)節(jié)氣,為了迎接它,漸漸的也形成了不少的習(xí)俗。
立春后我們?cè)撊绾勿B(yǎng)生?我們喝什么茶更適合我們身體呢?
養(yǎng)生篇
1.多吃蘿卜少吃辣護(hù)肝養(yǎng)陽
在春回大地之際,養(yǎng)生專家提醒市民,立春后的養(yǎng)生要護(hù)肝養(yǎng)陽、不宜劇烈運(yùn)動(dòng),飲食上要多吃辛溫、甘潤食物。養(yǎng)肝情緒平和別激動(dòng)
春季養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽氣生發(fā)、萬物始生的特點(diǎn),逐漸從“秋冬養(yǎng)陰”過渡到“春夏養(yǎng)陽”,注意保護(hù)陽氣。因春屬木,與肝相應(yīng),所以在春季養(yǎng)生上主要是護(hù)肝。中醫(yī)認(rèn)為肝主情致,因此護(hù)肝要從心情著手,養(yǎng)肝的關(guān)鍵就是要保持心情舒暢,防止“肝火上升”。情緒不宜過于激動(dòng)、興奮,要保持愉悅、平和,這有利于疏肝理氣。
2.運(yùn)動(dòng):劇烈運(yùn)動(dòng)耗陽氣
立春過后,在生活習(xí)慣上,人們要逐漸晚睡早起。而且隨著氣溫回升,立春后人們也要逐漸增加戶外活動(dòng)的時(shí)間,這可以加快血液循環(huán),有利氣血運(yùn)行。不過由于立春后天氣乍暖還寒,這時(shí)比較適合進(jìn)行節(jié)奏和緩的運(yùn)動(dòng),如春游、放風(fēng)箏、散步、慢跑、打太極以及并不劇烈的球類運(yùn)動(dòng)。
要注意的是,這一時(shí)節(jié)運(yùn)動(dòng)不宜劇烈,不宜大汗淋漓、氣喘吁吁,否則可能耗陽氣,對(duì)養(yǎng)生不利。而且由于立春后氣候仍然干燥,運(yùn)動(dòng)時(shí)補(bǔ)充水分也是很必要的。
3.飲食:蘿卜韭菜可多食
立春后的飲食也是很有講究的,要護(hù)陽氣。我國很多地方有立春吃春餅、蘿卜等食物的習(xí)俗,這也是為了養(yǎng)護(hù)陽氣。春餅里的韭菜是上佳的護(hù)陽氣的食物,而豆芽有滋潤作用,都是春天里比較適宜的食物。另外,可以多吃辛溫發(fā)散的食物,如多用豆豉、蔥、姜、胡椒、香菜、蒿子、韭菜、蝦仁等有利陽氣生發(fā)的食物來調(diào)味。飲食還要少酸多甘,多食用口味微甜的甘潤食品,如大棗、百合、荸薺、梨、桂圓、銀耳、蘿卜等。而酸味食品有收斂作用,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。
同時(shí),要少吃過于辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。與冬季不同的是,立春后麻辣火鍋要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因?yàn)檫@些食物都可能損耗陽氣,導(dǎo)致上火。
4.春捂:防風(fēng)寒衣物要擋風(fēng)
春天是由冬寒向夏熱過渡的季節(jié),冷暖氣團(tuán)交替活動(dòng)頻繁。立春后晝夜溫差較大、早晨氣溫較低,由于人體對(duì)春季風(fēng)向多變的氣候特點(diǎn)適應(yīng)性較差,加上隨著大地回春人體表面的毛細(xì)血管逐漸開放,但天氣乍暖還寒,而且春天風(fēng)大易傷陽氣,人也很容易受風(fēng)寒。因此立春后是感冒和呼吸系統(tǒng)疾病的易發(fā)期,發(fā)病人數(shù)較多,心腦血管疾病也處于多發(fā)期。立春過后要注意保暖防病,一定要春捂秋凍,春天里的衣物一定要保暖、擋風(fēng)。
飲茶篇
春季,人的肝氣容易過旺,會(huì)對(duì)脾胃產(chǎn)生不良影響,同時(shí)春季又是陽氣生發(fā)的季節(jié),是各種病菌和微生物繁殖、復(fù)蘇的季節(jié),疾病很容易流行,因此春季的養(yǎng)生保健工作很重要。而茶葉由于有助消化、清腸胃、解毒的功效,因此,春季適當(dāng)飲香氣濃郁的花茶、紅茶、烏龍茶等,本人建議大家多和花茶,可以起到祛寒去邪、去胸中濁氣,促進(jìn)人體陽剛之氣的回升。
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