臘八粥的詩句
臘八節(jié)，從上古起是用來祭祀祖先和神靈的祭祀儀式，是我國民間重要傳統(tǒng)節(jié)日，在節(jié)日里人們會吃臘八粥等。每逢臘八節(jié)，文人墨客們感觸良多，寫下很多關(guān)于臘八的詩句?，F(xiàn)在就來欣賞關(guān)于臘八節(jié)的詩句吧
【我們的節(jié)日】臘八·臘八粥·臘八詩
臘八的源流
清代詩人李聯(lián)琇在《臘日》這一首詩中追溯了臘八節(jié)的源流：
飲烝大割孟冬臘，為報得禽自思獵。
一從秦帝改嘉平，日取戌溫義相接。
臘鼓鳴，春草生，荊楚乃有臘八名。
力士驅(qū)背細(xì)腰鼓，村村豚酒歌豐盈。
更喜善會浴千佛，遂以期為飯僧日。
“飲烝”、“大割”和“臘”一樣，都是古代冬季所行之禮儀，《禮記·月令》中都有記載。“飲烝”是指農(nóng)事完畢之后君臣會宴于太學(xué)，“大割”是指殺群牲以祭祀先祖。那么何為“臘”呢?“臘”也是古代的一種祭祀儀式。東漢應(yīng)劭在《風(fēng)俗通》中追溯“臘”的淵源云：
《禮傳》：“夏曰清祀，殷曰嘉平，周曰大蠟，漢改為臘。”臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其祖也?；蛟唬号D者，接也，新故交接，故大祭以報功也。
所謂“臘”就是人們在冬天獵取禽獸來祭祀祖先的儀式。“嘉平”、“清祀”、“大蠟”是夏商周時期的稱謂，漢代稱為“臘”。秦始皇時期曾一度恢復(fù)“嘉平”的名稱，所以李聯(lián)琇詩中有“一從秦帝改嘉平”之說。有一種說法，認(rèn)為“臘”有“相接”之義，因此臘祭又有辭舊迎新的意味了。所以李聯(lián)琇詩云“義相接”。
關(guān)于“臘”的時間，原本并不固定在臘月八日這一天。《禮記》中記載的臘祭原本是在孟冬之月，也就是入冬的第一個月的。到了秦始皇改名嘉平之后，才移到十二月，后世沿襲之。漢代在冬至之后的第三個戌日進(jìn)行臘祭。東漢許慎在《說文解字》中道：“臘，冬至后三戌，臘祭百神。”因?yàn)樵诠糯母芍W(xué)說中，“戌”代表溫暖之氣，所以以戌日臘祭，取寒往溫來之義。所以李聯(lián)琇詩中說“日取戌溫”。
以臘月八日作為臘日的，可見的記載從南北朝時期的《荊楚歲時記》開始：“十二月八日為臘日，諺語：臘鼓鳴，春草生。村人并擊細(xì)腰鼓，戴胡頭，作金剛力士以逐疫。”從《荊楚歲時記》的記載可以看到，在臘月八日這一天，人們要戴上面具，擊鼓以驅(qū)逐瘟疫。這就是李詩中所描述的：“臘鼓鳴，春草生，荊楚乃有臘八名。力士驅(qū)背細(xì)腰鼓，村村豚酒歌豐盈。”
“更喜善會浴千佛，遂以期為飯僧日。”這兩句詩是說，我們現(xiàn)在的臘八風(fēng)俗，實(shí)際上是受到佛教的很大影響的。相傳佛陀釋迦牟尼在成佛以前曾經(jīng)苦修六年，每天只吃極少的食物，變得十分虛弱，尼連河邊的兩個牧羊女看到以后就拿著牛乳做成的乳糜給佛陀實(shí)用，讓他恢復(fù)了精力。由此佛陀認(rèn)識到苦修并不能成佛。他走到尼連河中沐浴洗衣，并來到菩提伽耶這個地方的一棵菩提樹下，趺坐四十八天之后，正好在臘月八日這一天開悟成佛。因此臘月八日成為佛教的一個重要節(jié)日，信眾用浴佛和食用臘八粥這些做法來表達(dá)對佛陀的紀(jì)念。
關(guān)于臘八粥
臘八這一天的很多風(fēng)俗中，最著名的就是喝臘八粥了。如上所言，臘八這一天喝臘八粥這一習(xí)俗的來歷，是和佛陀成佛的故事有關(guān)的。因此清代蘇州文人李福曾有詩云：“臘月八日粥，傳自梵王國，七寶美調(diào)和，五味香糝入。”
說起來，臘八這一天要喝“臘八粥”的習(xí)俗，是從宋代開始的。徐珂《清稗類鈔》即云：“臘八粥始于宋，十二月初八日，東京諸大寺以七寶五味和糯米而熬成粥，相沿至今，人家亦仿行之。”南宋吳自牧《夢梁錄》載：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設(shè)五味粥，名曰臘八粥。”關(guān)于“臘八粥”的做法，宋末周密在《武林舊事》中載云“用胡桃、松子、乳蕈、柿栗之類作粥”，清代人富察敦崇在《燕京歲時記》中記載清代的做法則更為復(fù)雜：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒瓤、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染。”
從清代開始，每年的臘八節(jié)，北京的雍和宮都要舉行盛大的臘八儀式，由王公大臣親自監(jiān)督進(jìn)行?！堆嗑q時記》載：“雍和宮喇嘛于初八日夜內(nèi)熬粥供佛，特派大臣監(jiān)視，以昭誠敬。其粥鍋之大，可容數(shù)石米。”清人夏仁虎《臘八》一詩就是描述這一盛況的：
臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。
圣慈亦是當(dāng)今佛，進(jìn)奉熬成第二鍋。
幾位詩人的臘八
人生的際遇不同，節(jié)日就會有不同的況味。
南宋紹熙三年(公元1192年)，陸游賦閑在山陰老家。這一年的臘八節(jié)，陸游散步到臨近的西村，寫了這樣一首詩：
臘月風(fēng)和意已春，時因散策過吾鄰。
草煙漠漠柴門里，牛跡重重野水濱。
多病所須唯藥物，差科未動是閑人。
今朝佛粥更相饋，更覺江村節(jié)物新。
歲尾臘月的風(fēng)是和暖的，仿佛已經(jīng)有了春天的意味，詩人杖策散步走過村居的鄰家。簡陋的柴門里是草色漠漠如同荒煙，野外的水濱散布著牛走過的痕跡。詩人老去多病，旁無所需，需要的僅是藥物而已，而自己已經(jīng)不再受到朝廷的征召，成了一個地道的閑散之人。因?yàn)槭桥D八節(jié)，人們互相饋贈著臘八粥，江村又迎來了新的節(jié)令。陸游的這首詩有意識地模仿杜甫的《江村》，其中“多病所須唯藥物”一句更是直接引自杜詩。唯一不同的是，在閑適之間，透露著一些罷官賦閑的憤懣。兩年前(1190年)，主張恢復(fù)中原的陸游被主和派攻擊，因此罷官。這種微微露出的憤懣不平從“差科未動是閑人”一句可以見出。
南宋開禧二年(1206年)春，金兵包圍了南宋的襄陽城，將領(lǐng)趙萬年力主死守，從當(dāng)年十一月到次年二月，被圍困了九十多天的襄陽城終于解圍。這一年的臘八節(jié)，趙萬年是在軍中度過的，他寫下了《臘八危家餉粥有感》這首詩：
襄陽城外漲胡塵，矢石叢中未死身。
不為主人供粥餉，爭知臘八是今辰。
金兵正緊緊圍困著襄陽城，詩人置身于刀劍弓石之間，生命時刻受到威脅。如果不是主將贈給的臘八粥，忙于守城的詩人怎么會還有閑情想到今天是臘八節(jié)呢。
乾隆五十三年(公元1788年)，清代詩人張問陶在異鄉(xiāng)度過了一個臘八節(jié)，《臘八日》(自注：丁未此日自成都到家)詩云：
去歲還家逢臘日，今年臘日遠(yuǎn)思家。
兄酬弟勸情如昨，物換星移事可嗟。
旅食一甌憐佛粥，鄉(xiāng)心萬里入梅花。
長宵歸夢分明極，社酒村燈笑語嘩。
張問陶是四川遂寧人。這一年三月，張問陶赴京城參加順天府鄉(xiāng)試，并中了舉人，因此這一年的臘八節(jié)他是在京城度過的。此前一年的九月，張問陶在成都和一位女詩人完婚，當(dāng)年的臘八那天正好是他從成都返回老家遂寧的日子。因此此詩首聯(lián)說道，去年臘八節(jié)正是我回家的一天，而今年的臘八我遠(yuǎn)在京城，思念著家里人。一年前在家中和哥哥張問安、弟弟張問萊觥籌交錯的歡樂情景還在眼前，卻轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)物換星移，真是讓人感傷。作客他鄉(xiāng)的詩人喝著一碗臘八粥，欣賞著京城冬日的梅花，生起了萬里的歸鄉(xiāng)之心。在夢中，他分明又回到了家園，在社酒村燈中和親人笑語喧嘩。
臘八是寂寞江村的慰藉，是戰(zhàn)場生死間的溫暖，也是異鄉(xiāng)游子思念親人的鄉(xiāng)夢。一碗熱氣騰騰的臘八粥，如同冬日里的暖陽，不知溫暖了多少古往今來的心靈。
臘八節(jié)，邊喝臘八粥邊欣賞最經(jīng)典的臘八詩
一、《臘節(jié)》
(齊)魏收
凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。
宿心何所道，藉此慰中情。
二、《大臘》
(晉)裴秀
日躔星記，大呂司晨。玄象改次，庶眾更新。
歲事告成，八蠟報勤。告成伊何，年豐物阜。
三、《臘日》
(唐)杜甫
臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。
侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條。
縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。
口脂面藥隨恩澤，翠管銀嬰下九霄。
四、《十二月八日步至西村》
(宋)陸游
臘月風(fēng)和意已春，時因散策過吾鄰。
草煙漠漠柴門里，牛跡重重野水濱。
多病所須惟藥物，差科未動是閑人。
今朝佛粥交相饋，更覺江村節(jié)物新。
五、《臘八為魏伯亮詩》
(元) 虞集
一陽初復(fù)中大呂，谷粟為粥和豆煮。
應(yīng)節(jié)獻(xiàn)佛矢心虔，默祝金光濟(jì)眾普。
盈幾馨香細(xì)細(xì)浮，堆盤果蔬紛紛聚。
共賞佳品達(dá)妙門，妙門色相傳蓮炬。
童稚飽腹慶升平，還向街頭擊臘鼓。
六、《臘八日水草庵即事》
(清)顧夢游
清水塘邊血作磷，正陽門外馬生塵。
只應(yīng)水月無新恨，且喜云山來故人。
晴臘無如今日好，閑游同是再生身。
自傷白發(fā)空流浪，一瓣香消淚滿巾。
七、《臘八粥》
(清)李福
臘月八日粥，傳自梵王國。
七寶美調(diào)和，五味香糝入。
用以供伊蒲，籍之作功德。
僧民多好事，踵事增華飾。
八、《臘八》
(清)夏仁虎
臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。
對慈亦是當(dāng)今佛，進(jìn)奉熬成第二鍋。
臘八粥的詩句
