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驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生有什么知識

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驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生有什么知識

  驚蟄,是二十四節(jié)氣之一。也是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣。意味著仲春時節(jié)的開市。在這個時候天氣轉(zhuǎn)暖,有些人會感覺身體不適。那么驚蟄養(yǎng)生要注意些什么呢?下面是小編為大家精心推薦驚蟄養(yǎng)生知識,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

  養(yǎng)生知識

  驚蟄,是一年中的第三個節(jié)氣。“立春”以后,滾滾春雷驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲,過冬的蟲卵開始孵化。傳統(tǒng)醫(yī)學認為,春屬木,入味為酸,對應五臟為肝,順應自然界生長生發(fā)之規(guī)律,春季容易肝風、肝火妄動,易引起心腦血管病及高血壓病。

  驚蟄節(jié)氣前后,冷暖空氣交替開始頻繁,由于華南屬于典型的海洋性亞熱帶季風氣候,此時嶺南地區(qū)冷空氣過后,暖濕氣流迅速反攻,氣溫回升,空氣中水分子達到了飽和狀態(tài)的時候,碰到冰冷的物體,就會在物體表面形聚成水珠,形成了嶺南地區(qū)特有的天氣現(xiàn)象,回南天。這種潮濕的天氣往往會引起或加重呼吸系統(tǒng),消化系統(tǒng),皮膚系統(tǒng)和骨關節(jié)系統(tǒng)等多方面疾病。

  因此,驚蟄季節(jié)應當護肝健脾,少食酸性食物,適當食用一些具有健脾祛濕、護肝養(yǎng)胃作用的茶飲或湯水來增強體質(zhì)。

  養(yǎng)生茶飲

  1、枸杞茶

  取枸杞10克,加熱水沖泡即可。此茶適于肝腎虧虛、病后體虛、老年體衰者飲用。對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞尤為適宜。

  2、蜜糖紅茶

  紅茶葉5克,放保溫杯內(nèi),以沸水沖泡,加蓋燜片刻;調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次,能溫中養(yǎng)胃。此茶適用于春天肝氣偏旺,脾胃功能不佳。

  3、護肝花茶

  黃芪6克,玫瑰3克,佛手片3克,混合為花茶,日間沖泡飲用。能緩解疲勞嗜睡、脾胃虛弱、食欲不振、表虛自汗等癥狀,起到中氣通暢,養(yǎng)肝的目的。

  4、百合蓮子銀耳茶

  蓮子6粒,銀耳4克,大棗4克,百合4克,糖20克,水200毫升。將所有材料用水洗凈,百合、大棗、銀耳泡軟,備用。先煮蓮子至半熟,去掉水,再放入百合、紅棗加水同煮。等鍋中三種材料均煮爛后,放入銀耳、糖,待糖溶解后熄火,放溫后即可食用。此茶有養(yǎng)肝和胃的作用,對促進脾胃功能與養(yǎng)肝有不錯的作用。

  驚蟄養(yǎng)生湯水

  1、淮山薏米生魚湯

  材料:生魚1條、淮山15克、薏米15克、陳皮一小塊、瘦肉100克、姜3片。

  做法:洗凈宰好的生魚,斬成幾段;淮山和薏米洗凈;陳皮用清水泡軟,刮去白瓤;拍裂一小塊姜,熱鍋,用姜塊在鍋上擦一遍,放兩湯匙油,待油六成熱下魚,煎至微黃;煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的生魚和其它材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可品嘗。

  功效:健脾去濕,養(yǎng)陰補虛,解春困。

  2、薺菜豆腐湯

  材料:薺菜150克、豆腐150克、干香菇20g等。

  做法:豆腐切方塊,香菇用溫水泡發(fā)切條、薺菜洗凈切段備用。加入適量水,燒開后放入豆腐、香菇,調(diào)入鹽,攪拌均勻,蓋上鍋蓋。加入水淀粉勾芡,待湯汁變濃后淋入芝麻油即可。

  功效:常吃薺菜可利肝氣,能夠明目,吃薺菜對脾氣暴躁、血壓增高的高血壓患者有好處;有涼血止血的作用。豆腐與薺菜搭配,不僅十分美味,還很適合春日養(yǎng)生防病。


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