谷雨保健養(yǎng)生湯
谷雨保健養(yǎng)生湯
為了保證健康,現(xiàn)在人們在谷雨時節(jié)選擇喝一些保健湯。下面是小編整理的關(guān)于谷雨保健養(yǎng)生湯,希望大家喜歡。
谷雨保健養(yǎng)生湯——谷雨順安養(yǎng)生湯
材料:半個鴨梨、藕50克、荸薺5個、麥冬15克、干蘆根15克(新鮮的30克)。
做法:鴨梨半個去核去柄,所有材料洗凈切成小定,鍋內(nèi)加1000克水放入藥材,煮至500克,分兩次喝,
時間:谷雨當(dāng)天和第二天喝,連喝2天,定時定量喝。上午9點到11點喝,生津降火;下午5點到7點喝,滋陰生津。
谷雨保健養(yǎng)生湯——山藥內(nèi)金鱔魚湯
原料:黃鱔250克,雞內(nèi)金10克,懷山藥10克,生姜4片,黃酒、精鹽、味精各適量。
做法:將黃鱔活殺,去內(nèi)臟,洗凈,切段,用開水焯去血腥黏液。雞內(nèi)金,懷山藥洗凈。起油鍋,用姜炒鱔肉,加黃酒少許,再加適量清水,轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi),加雞內(nèi)金、懷山藥和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮l小時,加精鹽、味精后再煮一沸即可食用。
功效:健脾消食,調(diào)和肝脾。
谷雨保健養(yǎng)生湯——鮮土茯苓眉豆豬脊骨湯
材料:鮮土茯苓400克,眉豆80克,豬脊骨500克,生姜3片。
做法:鮮土茯苓刮去外皮、洗凈,切塊狀;眉豆稍浸泡,洗凈;豬脊骨洗凈,用刀背敲裂。將各料與生姜一起放進瓦煲內(nèi),加清水3000毫升,武火煲沸后,改為文火煲2.5小時,調(diào)入適量的食鹽即可。此量可供3~4人用,眉豆、豬脊骨可撈出,加醬油等調(diào)料,佐餐食用。
谷雨保健養(yǎng)生湯——豆蔻砂仁荷葉飲
原料:白豆蔻2克,砂仁2克,荷葉1/2張。
做法:將荷葉洗凈,切碎,與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入沙鍋,加足量水,大火煮沸,改用小火煮20分鐘,用潔凈紗布過濾,取汁即成。上下午分服。
功效:有消食寬脹,行氣和胃。
谷雨保健養(yǎng)生湯——海帶銀耳羹
原料:海帶50克,銀耳20克,冰糖適量。
做法:將海帶洗凈切碎,銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖適量。1日內(nèi)服完,可常服。
功效:有疏肝、補脾腎之功。
谷雨保健養(yǎng)生湯——玉米須大棗黑豆粥
原料:玉米須60克,大棗30克,黑豆30克,胡蘿卜90克。
做法:先用水煮玉米須半小時,去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊),豆?fàn)€即止。
功效:健脾益腎利濕。
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