冬至早餐要吃什么好呢?下面由小編帶領(lǐng)大家簡單了解一下吧。

　　冬至早餐前先喝水。

　　雖然大家都知道早起要喝水才健康，但很多人都是完成刷牙洗漱穿衣做完早餐后才喝下早起后的第一杯水。其實(shí)經(jīng)過一夜睡眠，人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后體內(nèi)處于生理性缺水狀態(tài)。因此可以洗漱后就喝一杯溫開水，既可以糾正生理性缺水，對器官也有洗滌作用，有助于改善器官功能。

　　冬至早餐不宜太早吃，起床后半小時吃最適宜。

　　有人喜歡做營養(yǎng)簡便的早餐，不消五分鐘即可完成。于是不到起床不到半小時的時間內(nèi)即可完成早上的準(zhǔn)備動作，可以出門上班去了。

　　從效率學(xué)上來說，此法可謂是崇尚高效率的現(xiàn)代人之典范;但從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，此法是NG的。一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸的休息，使消化(消化食品)系統(tǒng)長期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)，擾亂腸胃的蠕動節(jié)奏。所以在起床后20至30分鐘再吃早餐最合適，這時人的食欲最旺盛。因此還是做個勤快的人吧，若是要在家中吃DIY早餐的話，那還是得再早起一點(diǎn)點(diǎn)了。

　　冬至安全營養(yǎng)的早餐應(yīng)具備三類食物。

　　早餐應(yīng)當(dāng)含有3類食物是：淀粉類主食如饅頭、面包、粥、包子等;富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品如雞蛋、牛奶、豆?jié){、豆制品、熟肉等;水果或蔬菜。最理想的是再加1勺堅(jiān)果仁。

　　比如說下面幾類營養(yǎng)早餐，愛健康的人們可以照搬來學(xué)學(xué)哦。

　　酸奶+菜包：酸奶含有豐富的乳酸菌，對人體的營養(yǎng)貢獻(xiàn)甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。喝酸奶時如果搭配素菜包，如香菇菜包等，營養(yǎng)就比較齊全了。

　　肉包+蔬菜：早餐如果吃肉包子，必須再補(bǔ)充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

　　降血糖喝牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這種搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人早餐食用。

　　養(yǎng)顏八寶粥：有時間的話就用大米、紅豆、花生米、枸杞子等做八寶粥，便捷又養(yǎng)顏。當(dāng)然食材需要提前浸泡過夜，而且使用高壓鍋來烹制，才能節(jié)約時間。