2016冬至養(yǎng)生粥做法簡單好喝
2016冬至養(yǎng)生粥做法簡單好喝
冬至這個時候適合養(yǎng)陽氣,冬至喝點養(yǎng)生粥是非常不錯的,你想了解冬至養(yǎng)生可以喝哪些粥嗎?下面是學習啦小編給大家整理2016年冬至養(yǎng)生粥做法,歡迎參閱。
2016冬至養(yǎng)生粥做法
冬至養(yǎng)生粥1.銀耳大米粥
銀耳,富含豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質以及硫、鈣、鐵、鎂等,是一味滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。取銀耳5克,浸泡后和大米50-100克,共煮成粥,熟后加入蜂蜜25克,每日服用2次。
冬至養(yǎng)生粥2.蓮藕大米粥
祖國傳統(tǒng)醫(yī)學認為,熟藕味甘,具有補血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用。取藕100克(洗凈切碎)、大米50克,共煮成粥,熟爛后,加蜂蜜適量,混勻服用,每日服用2次。
冬至養(yǎng)生粥3.胡蘿卜大米粥
祖國傳統(tǒng)醫(yī)學認為,胡蘿卜味甘,性平,具有下氣、利胸膈、補中、安五臟的作用。適合用于治療便秘、胃腸不適、飽悶氣脹、消化不良等病癥。取胡蘿卜150克切碎,同大米100克共煮成粥,每日服用2次。
冬至養(yǎng)生粥4.雞汁粥
配料:母雞1只,粳米100克,精鹽少許,水煮成粥。雞汁粥具有滋補氣養(yǎng)五臟的作用,適合用于虛勞諸證,經(jīng)血虧損、腎氣不足、產(chǎn)婦營養(yǎng)不足等病癥。
冬至養(yǎng)生粥5.胡桃粥
配料:胡桃仁30克,大米適量,水煮成粥。胡桃粥具有補益身體的作用,適合老人、小孩等體弱者食之。
冬至養(yǎng)生粥6.栗子粥
配料:粳米250克,栗子50克,水煮成粥。栗子粥具有養(yǎng)胃補腎、狀腰膝、強筋骨的作用。適用于腎虛腰酸、腿足無力,以及中老年多尿者服食。
冬至適合養(yǎng)生的12款粥做法
【冬至養(yǎng)生粥——羊肉粥】
用料:新鮮羊肉150至250克,粳米適量。
做法:羊肉與粳米洗凈,以水同煮制粥,至羊肉熟爛為度。
功效:暖脾胃、散風寒、增食欲
宜忌:食羊肉粥期間,忌服配有半夏或菖蒲的中藥方。
【冬至養(yǎng)生粥——芡實核桃粥】
用料:芡實30克,核桃仁20克,粳米50克。
做法:上料加水同煮成粥
功效:補虛,防止智力減退。
【冬至養(yǎng)生粥——蘋果粥】
用料:蘋果250克,紅棗15枚,糯米100克,紅糖20克
做法:將蘋果洗凈,去皮、核,切碎搗爛,與洗凈的紅棗一同放入砂鍋中,加水適量,煎取汁液2次,合并后用潔凈紗布過濾取汁。糯米淘洗干凈后放入砂鍋中,加水適量,先用旺火燒開,再轉用小火煮粥至稠,調入蘋果汁、紅棗汁,加入紅糖調味,再次煮沸即成。
功效:健腦益智、養(yǎng)心益脾。
【冬至養(yǎng)生粥——赤豆粥】
用料:赤豆100克,粳米500克,紅糖。
做法:赤豆與粳米洗凈,加少許紅糖,以水同煮制粥。
功效:清心養(yǎng)神、健脾益胃、利水消腫
【冬至養(yǎng)生粥——臘八粥】
用料:粳米100克,花生仁20克,黃豆20克,蓮子肉20克,紅棗20克。
做法:上料加水同煮制粥。
功效:健脾益腎、滋補虛損。此粥性味平和,補而不膩,為冬季養(yǎng)生佳品。
【冬至養(yǎng)生粥——八寶粥】
用料:粳米100克,綠豆10克,花生仁10克,紅豆10克,薏仁10克,桂圓肉10克,蓮子肉10克,枸杞子10克。
做法:上料加水同煮制粥。
功效:清熱利濕、養(yǎng)心安神、補脾益腎
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