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形容大暑熱的詞語都有哪些

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形容大暑熱的詞語都有哪些

  成語中有很多形容天氣炎熱的成語,大暑的節(jié)氣到了,這個節(jié)氣的天氣簡直熱的不像話。以下是由小編整理的關(guān)于形容大暑的詞語的內(nèi)容,提供給大家參考和了解!

  形容大暑的詞語介紹

  烈日炎炎——形容夏天陽光強烈。也可稱“赤日炎炎”。例:“烈日炎炎似火燒”。

  夏日炎炎——夏天陽光強烈,十分炎熱。

  驕陽如火——像火一樣的陽光。形容天氣非常熱。亦作 驕陽似火

  皎陽似火——皎:白而亮。太陽像火一樣燃燒。多形容夏日的炎熱。

  赫赫炎炎——形容炎熱熾盛的樣子。

  炎炎夏日——非常炎熱的夏天。如:炎炎夏日海灘上到處都是戲水的人潮。

  炎陽炙人——炙:烤。指炎熱的太陽照射在身上,好像烤火一般熱。形容非??釤?。

  烈日當空——炎熱的太陽高掛天空。形容天氣酷熱。近義 火傘高張

  狂風烈日——強風猛烈而酷熱的天氣。如:古代駱駝商隊行經(jīng)戈壁,常需忍受狂風烈日的惡劣天候。

  火傘高張——比喻烈日當空。如:夏日炎炎,火傘高張。近義 烈日當空

  吳牛喘月——《太平御覽》卷四引《風俗通》:“吳牛望見月則喘,使(彼)之苦于日,見月怖喘矣。”吳牛:指產(chǎn)于江淮間的水牛。意思是,吳地炎熱的時候較長,水牛怕熱,見月亮以為是太陽,就害怕得不斷喘氣。后比喻因疑心而害怕。也用以形容天氣酷熱。唐·李白《丁都護歌》:吳牛喘月時,拖船一何苦。

  流金鑠石——鑠、流:熔化。形容天氣酷熱,好象金石都要熔化?!冻o·招魂》:“十日代出,流金鑠石些。”亦作 鑠石流金 爍石流金 爍玉流金 例:“炎炎火日當天,爍石流金之際,只得趕早涼而行。”(《水滸》二十七回)

  五黃六月——指農(nóng)歷五、六月間天氣最炎熱的時候。

  浮瓜沉李——三國·魏·曹丕《與朝歌令吳質(zhì)書》:“浮甘瓜于清泉,沉朱李于寒冰。”后以“浮瓜沉李”比喻夏日的一種生活景象。浮沉於水中的瓜、李,是夏天清涼可口的食物。亦作 浮瓜避暑 沉李浮瓜。

  浮瓜避暑——暑日消暑的樂事。見“浮瓜沉李”。

  綠樹成蔭——樹木枝葉茂密,遮住了陽光。正是盛夏季節(jié)。

  熱不可耐——形容非常熱,令人不可忍受。

  椅席炙手——椅子、席子摸著燙手,形容天氣炎熱。

  大暑的飲食建議

  蛋白質(zhì)供給需充足

  大暑氣溫較高,人體新陳代謝加快,能量消耗大,因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加,每日攝入量應(yīng)在100克―120克。植物蛋白能夠以從豆制品中獲得,動物蛋白除了奶制品外,還要適量吃點肉,例如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。

  大暑時節(jié)人們在食用鴨肉時最好燉食,也可在其中加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯,這樣不但能夠葷素搭配,起到營養(yǎng)互補的效果,又能夠健脾、益氣、養(yǎng)陰。

  益氣養(yǎng)陰食物不能少

  大暑非常炎熱,人們經(jīng)常出汗,這時候十分容易耗氣傷陰,久而久之就會感覺到“無病三分虛”。營養(yǎng)專家建議,這個時候日常飲食要注意補水,還要多吃一些能夠增強體質(zhì)、益氣養(yǎng)陰的清淡食物,如山藥、蜂蜜、蓮藕、大棗、木耳、菊花粥、豆?jié){、百合粥、海參、雞蛋、牛奶等。

  盡量多吃苦味食物

  苦味食物不但清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。因此,大暑時節(jié)適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,能夠健脾開胃、增進食欲,不但讓濕熱之邪對你敬而遠之,還能夠預防中暑,能夠一舉兩得。

  清熱解暑、健脾利濕

  綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物,除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均能夠放心食用。還有,像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑效果。扁豆、薏仁具有很好的健脾療效,是脾虛患者的夏日食療佳品。

  補氣健脾,消暑生津

  大暑不但天氣炎熱,而且雷電、暴雨多,人們?nèi)菀资苁顫裼绊懗霈F(xiàn)腹脹、食欲下降、乏力等癥狀。營養(yǎng)專家建議人們此時飲食宜清淡多樣化,以補氣健脾、消暑生津為主,可多食綠豆、黃瓜、苦瓜、蓮藕、鴨肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圓、桃子、黃皮、蘆根、白茅根等食物及藥食兩用之品。

  大暑養(yǎng)生食譜

  1、薏苡仁冬瓜豬肉湯

  材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陳皮5克,冬瓜(連皮)500克,豬肉400克,生姜適量。

  做法:豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈,冬瓜(連皮)洗凈切塊,生姜切片。上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時,調(diào)入精鹽即成。

  功效:具有健脾祛濕的功效,適用于夏季暑濕的保健。

  2、淮山赤小豆冬瓜豬腱湯

  材料:赤小豆50克,淮山藥25克,豬腱肉500克,冬瓜600克,陳皮14個,生姜3片

  做法:將赤小豆、淮山、陳皮洗凈、浸泡,陳皮去瓤;冬瓜刮皮,洗凈,切塊狀;豬腱肉洗凈,整塊不刀切;將材料一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水,煮沸;沸后改文火煲2小時,調(diào)入適量油、鹽即可。

  功效:既要去濕,又要補心,還要健脾胃,那必是赤小豆莫屬!冬瓜不寒不熱,很“正氣”,有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫的功效。而淮山藥的營養(yǎng)元素也十分豐富,其性平,有健強脾胃、益氣祛濕的功效。

  3、薏米陳皮鯉魚湯

  材料:薏米50克、陳皮5克、冬瓜150克、鯉魚1條、瘦肉50克、生姜3片。

  做法:各物分別洗凈。藥材浸軟;冬瓜去皮、切塊;鯉魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許熱水。一起與瘦肉、姜下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約1小時便可。

  功效:薏米有健脾滲濕、清熱排膿、除痹止瀉的功效,陳皮能潤燥祛濕、健脾理氣。合而煲鯉魚,能健脾祛濕、清熱化痰。適合于脾陽虛導致水濕不化、水腫、小便不利、倦乏等癥狀的調(diào)理。

  4、蝦仁炒絲瓜

  材料:絲瓜100克、蝦200克、食用油20毫升、鹽2克、料酒少許、生抽少許、水淀粉適量、姜絲適量、蒜片適量。

  做法:絲瓜洗凈,去皮,切成滾刀塊;蝦洗凈后,去頭去殼,剝成蝦仁。將蝦仁放入碗中,加入料酒5毫升和水淀粉5毫升,拌勻腌制10分鐘。炒鍋置火上燒熱,倒入油10毫升,待油溫燒至七成熱時,放入蝦仁翻炒至蝦肉變紅,撈出待用。將炒鍋再次置于火上燒熱,倒入剩余的油,放入鮮姜絲和大蒜片大火爆香,加入絲瓜塊翻炒片刻,放入蝦仁,調(diào)入適量的料酒、生抽、鹽、水淀粉,拌炒均勻即可。

  功效:絲瓜性味甘平,有清暑涼血、解毒通便、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效。蝦中蛋白質(zhì)含量很高,而且還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化。

  5、五豆粥

  材料:黃豆25g,綠豆25g,赤小豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g

  做法:把豆子洗凈,用清水浸泡至少4小時。泡好的豆子放在鍋里,加入適量的水,大火煮開后用小火熬,1小時之后關(guān)火。不要打開蓋子,在鍋里燜15到20分鐘,這樣五豆粥就煮好了。

  功效:中醫(yī)認為,五色入五臟,五豆粥含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、B2、B6和維生素A等物質(zhì)。綠豆清暑熱生津,赤小豆消腫利水,炒扁豆健脾止瀉,黑豆除煩解毒。五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。

  6、扁豆苡仁粥

  材料:扁豆20克,薏苡仁30克,木棉花30克,豬瘦肉200克,粳米200克。

  做法:將豬瘦肉洗凈,切片,扁豆、薏苡仁、木棉花洗凈,與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。

  功效:有清熱健脾祛濕的功效。

  7、冬瓜薏米老鴨湯

  材料:冬瓜500g;老鴨500g;薏米一把;姜4片;料酒15Ml;鹽。

  做法:冬瓜切大塊、薏米提前30分鐘泡好,鴨切塊。鍋里下清水燒開,把洗凈的鴨放入沸水焯燙至水再次沸騰,撈出沖凈去浮沫瀝干水備用。鍋里重新下清水燒開,開后放入姜、料酒、鴨、薏米,燒開后煲10分鐘,改小火煲1個小時;然后放進冬瓜,小火再煲1個小時;最后加入鹽調(diào)味即可。

  功效:鴨肉具有清熱解毒、滋陰降火、滋補之功效,夏季食用,既能補充過度消耗的營養(yǎng),又可祛除暑熱給人體帶來的不適。冬瓜有清熱解暑、利水消腫、美容減肥之功效,特別適合夏季食用。薏米有利水消腫、健脾去濕、美白養(yǎng)顏的功效。

  8、清蒸青頭鴨

  材料:青頭鴨1只,香菇20克,枸杞、黨參、紅棗、姜絲適量。油、鹽、生粉、料酒等適量。

  做法:青頭鴨宰殺后,去除內(nèi)臟、清洗干凈,切成小塊、裝盤備用。香菇20克,枸杞、黨參、紅棗稍浸泡后清洗干凈,放入鴨肉盆中。在鴨肉中加入適量油、鹽、生粉和料酒,用筷子輕輕攪拌均勻。鍋中燒開熱水,將鴨肉放入鍋中大火蒸20分鐘左右,即可起鍋。

  功效:民間素有”大暑老鴨勝補藥“的說法,因為鴨子常年在水中生活,性涼味甘,中醫(yī)認為鴨肉有清熱解毒、滋陰降火、止血痢和滋補之功效,暑熱之時食用,既能補充身體過度消耗的營養(yǎng),又可祛除暑熱給人體帶來的不適。

  溫馨提醒,大暑時節(jié)暑濕之氣易入侵人體,在飲食方面應(yīng)選擇一些具有清熱解暑、化濕健脾作用的食物,如薏苡仁、赤小豆、綠豆、茯苓、山藥、南瓜、冬瓜、西瓜、烏梅、番茄等。


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