大暑怎么怎么吃酸奶才健康

　　炎炎夏日，忍住對冰汽水飲料的沖動，來杯酸奶代替，腦袋里都是“好喝還能補充營養(yǎng)”的泡泡在冒，早上起來喝上一點酸奶，這成為了大部分人的一種習慣，酸奶的作用在這就不多說了。那么大暑怎么怎么吃酸奶才健康呢?下面由小編帶領大家簡單了解一下吧。

　　大暑喝酸奶的作用

　　 大暑喝酸奶可預防便秘

　　  很多人可能不知道，酸奶是可以產生大量的短鏈脂肪酸的，短鏈脂肪酸不僅可以促進腸道的蠕動，還可以促進身體內菌體的生長，改變滲透壓，從而很好的預防身體便秘的產生。所以說，如果有便秘現(xiàn)象的話，或者是想要預防便秘的話，酸奶都是很不錯的選擇。

　　  大暑喝酸奶可保護腸道

　　  在酸奶當中，是含有大量的乳酸菌的。酸奶當中的乳酸不僅可以促使腸道里的弱酸性物質轉變成弱堿性物質，還可以產生抗菌物質?？咕镔|可以很好的維護腸道菌群的生態(tài)平衡，形成腸道的生物屏障，達到保護腸道的功效。

　　  大暑喝酸奶可提高人的免疫力

　　  我們都知道，酸奶當中的主要成分就是乳酸菌。乳酸菌不僅可以保護腸道，還可以產生一些增強人體免疫力的物質，從而提高身體的免疫力和抵抗力，很好的預防疾病的發(fā)生。除此之外，常喝酸奶還可以很好的改善便秘、腹瀉、腸炎等癥狀。所以說，為了預防疾病的發(fā)生，夏季喝酸奶可謂說是很不錯的選擇。

　　  大暑喝酸奶可改善骨質酥松

　　  所謂的酸奶就是經過發(fā)酵的牛奶，所以說，酸奶當中的鈣和磷的溶解度是很高的，吸收率也會有所提高，所以說，對于骨質酥松的患者來說，喝酸奶是可以很好的改善骨質酥松的癥狀的。

　　 大暑喝酸奶可治療口臭

　　  曾經有研究表明，如果口臭患者每天喝適量的無糖酸奶的話，口臭現(xiàn)象是可以得到很好的改善的。這話算是不假。因為在酸奶當中，含有大量的益生菌，這些益生菌是可以很好的消滅腸道內的細菌的，因此，對于口臭患者來說，每天喝酸奶可以很好的預防和治療口臭。

　　  大暑喝酸奶有利于高血壓的控制

　　  可能很多高血壓患者都不知道，每天適量的攝入乳制品是有助于控制高血壓的。除此之外，低脂的乳制品還有利于預防腦卒中，從而很好的控制血壓的高低。所以說，高血壓患者每天喝一些低糖低脂的乳制品，對病情的幫助是很大的。

　　  大暑喝酸奶3要

　　  1、要鑒別品種 目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸。其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。

　　  2、要飯后2小時左右飲用 適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱;飯后胃液被稀釋，PH值只上升到3一5。

　　  3、要飲后及時漱口 隨著乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。

　　  大暑喝酸奶3不要

　　  不要加熱

　　  酸奶中的活性，乳性乳酸菌，如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養(yǎng)價值也損失殆盡。

　　  不宜與某些藥物同服

　　  氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

　　  不要給嬰兒喂食

　　  酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長發(fā)育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時也影響正常消化功能，尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。