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大寒節(jié)氣有什么暖胃食療方推薦

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  大寒節(jié)氣大家都知道需要注意大寒養(yǎng)生,需要進(jìn)補(bǔ),那么,大寒節(jié)氣有什么暖胃食療方推薦呢?下面學(xué)習(xí)啦為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。

  大寒節(jié)氣暖胃食療方推薦1.老姜茶

  材料:紅茶6克,老生姜10克,蜂蜜適量。

  制作:將紅茶葉與老生姜加清水煎茶,待溫時(shí),調(diào)入蜜糖飲用。

  功效:溫中散寒,健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。

  注意:濕熱型胃痛不宜用。

  大寒節(jié)氣暖胃食療方推薦2.良姜粥

  材料:高良姜末15克,大米100克。

  制作:先將高良姜末置粥鍋內(nèi),并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场?/p>

  功效:本粥能溫胃行氣,散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。

  注意:本粥不宜冷服。

  大寒節(jié)氣暖胃食療方推薦3.白胡椒釀紅棗

  材料:紅棗5個(gè),白胡椒10粒。

  制作:先將紅棗洗凈去核,白胡椒略打裂開(kāi)。然后在每個(gè)已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒,待煮飯時(shí),放在飯面上蒸熟食用。

  功效:溫中補(bǔ)脾,暖胃止痛。適用于寒性胃痛。

  大寒節(jié)氣暖胃食療方推薦4.姜汁牛肉飯

  材料:鮮嫩牛肉75克,姜汁適量,大米120克,糖、酒適量。

  制作:先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜,加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后,將大米洗凈煮飯,水分將干時(shí),放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

  功能:滋補(bǔ)溫中,散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

  材料:肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,鮮牛月展250克,生姜3片。

  制作:先將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊,飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi),加涼開(kāi)水適量,隔水燉2小時(shí),調(diào)味食用。

  功效:溫中散寒,行氣止痛。

  注意:濕熱胃痛不宜食用本燉品。

  大寒節(jié)氣暖胃食療方推薦5.胡椒羊肉湯

  材料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。

  制作:先將羊肉洗凈切塊,起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮1~2小時(shí),調(diào)味食用。

  功效:溫中助陽(yáng),散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。

  注意:陰虛有熱者不宜飲用本湯。

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