各國除夕年夜飯習(xí)俗集錦
各國除夕年夜飯習(xí)俗集錦
在辭舊迎新之際,人們通常要吃一頓豐盛的晚餐以示慶賀。由于各國的宗教信仰、生活習(xí)慣、地理環(huán)境和文化形態(tài)的不同,形成了千姿百態(tài)的迎新食俗,說來頗有趣味。下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下各國除夕年夜飯習(xí)俗,歡迎大家閱讀。
匈牙利除夕年夜飯習(xí)俗:忌食飛禽
匈牙利人除夕之夜不吃禽類,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為吃雞、鴨、鴿等飛禽,來年的幸運(yùn)便會(huì)飛走。他們在新年送親友的禮物,大都喜歡禮物上有“打掃煙囪工人”和小肥豬的圖形,“打掃煙囪工人”當(dāng)然是除舊的象征,胖乎乎的小肥豬,令人喜歡,含意也喜慶。人們在形象上敬重小肥豬,但實(shí)際上又是另一回事了,因?yàn)樗麄冃履甑膫鹘y(tǒng)食品是油炸小乳豬,那是要拿小肥豬開刀的!
保加利亞除夕年夜飯習(xí)俗:打噴嚏得牛羊
你若在保加利亞人家里吃年飯,一定要打噴嚏,這樣會(huì)得到意想不到的好處。當(dāng)?shù)亓?xí)俗認(rèn)為,第一個(gè)打噴嚏的人會(huì)給全家?guī)硪荒甑男腋?。于是主人走向自己的農(nóng)場,將自己首先看到的第一只羊,第一頭小牛,或第一匹馬駒牽過。
波蘭除夕年夜飯習(xí)俗:吃青菜
波蘭少女在過新年時(shí),要穿上特別的兔形衣服吃青菜,據(jù)說吃了青菜會(huì)事事順心如意。
巴拉圭除夕年夜飯習(xí)俗:不食煙火
南美洲的巴拉圭人將年終最后5天定為“冷食日”。這5天,上自國家元首,下至庶民百姓,都不動(dòng)煙火,只吃冷食。新年零時(shí)鐘聲響后,才能開始點(diǎn)火烹煮佳肴,大擺宴席歡度新年。
印度除夕年夜飯習(xí)俗:餓肚子
印度人在新年這天實(shí)行禁食,從凌晨直到午夜止。過了午夜各家才品嘗準(zhǔn)備好的飯菜,互相祝賀新年。
法國除夕年夜飯習(xí)俗:存酒喝光
法國人有一種迷信,認(rèn)為除夕家中如有剩酒,來年會(huì)交厄運(yùn)。只有干干凈凈,才能迎來一年的好日子。因此,他們寧可喝得酩酊大醉,也要將家中的酒喝個(gè)精光。
馬達(dá)加斯加除夕年夜飯習(xí)俗:忌吃肉
在馬達(dá)加斯加,新年以前7天時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)吃肉,要到除夕晚餐,方可吃些禽類。元旦這天,夫婦要向雙方父母贈(zèng)雞尾,表示尊敬;向兄弟姐妹贈(zèng)送雞腿,表示關(guān)心和友誼。
越南除夕年夜飯習(xí)俗:禁止喝湯
越南北方地區(qū)的一些少數(shù)民族,除夕夜要到平日取水的地方燒香、磕頭,并打一桶水煮年飯。煮好后,先祭奠祖宗,然后全家吃年夜飯。吃這頓飯時(shí),絕對(duì)禁止喝湯。他們認(rèn)為,喝了湯,種下的莊稼就會(huì)受澇。