云南瑤族的春節(jié)習(xí)俗有什么

　　在我國(guó)，春節(jié)也是各少數(shù)民族人民的風(fēng)俗節(jié)日。各族人民按照自己的習(xí)俗，舉行各種各樣的慶?；顒?dòng)，具有各自濃厚的民族獨(dú)特風(fēng)采。 那么，云南瑤族春節(jié)習(xí)俗有什么呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　云南瑤族介紹：

　　分布于廣西、廣東、湖南、貴州和云南等省。云南瑤族主要分布在河口、金平、馬關(guān)、富寧、文山、麻栗坡、邱北、元陽(yáng)、綠春、紅河等地。此外，勐臘、景東、江城等地也有少數(shù)分布。歷史上?，幾搴兔缱逵忻芮械挠H屬關(guān)系，同源于秦漢時(shí)的“武陵蠻”部落。大約在隋代，居于現(xiàn)在湖南、湖北一帶的瑤族和苗族已分化成兩個(gè)族群。云南的瑤族在明、清以后分別從兩廣和貴州遷入文山境內(nèi)的。以后又分遷到紅河流域和墨江、勐臘等地。云南的不少瑤族不僅會(huì)說(shuō)本民族的語(yǔ)言，還兼操漢語(yǔ)、壯語(yǔ)和苗語(yǔ)，是有其歷史原因的。

　　云南瑤族春節(jié)習(xí)俗：

　　節(jié)日期間，人們聚在一起，觀看風(fēng)趣別致的“耕作戲”。一人扮牛，一人扮扶犁農(nóng)夫，一人扮擴(kuò)鋤農(nóng)民，三人邊舞邊歌，表示慶農(nóng)業(yè)豐收;青年男女則聚在村寨四周草坪上，吹蘆笙，彈月琴，唱山歌，尋找意中人。每年農(nóng)歷七月的月半節(jié)是瑤族人民最隆重的節(jié)日——春節(jié)，月半節(jié)前夕，家家戶戶忙得不亦樂乎，村寨內(nèi)外到處是牛角聲和歡笑聲。

　　春節(jié)的食俗

　　在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們即開始張羅過(guò)年的食品。

　　春餅

　　春餅立春日吃春餅稱為“咬春”。

　　民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜，既為防病，又有迎接新春的意味。

　　晉代已有“五芋盤”即“春盤”，是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。唐宋時(shí)立春吃春餅之風(fēng)漸盛，皇帝并以之賜近臣百官，當(dāng)時(shí)的春盤極為講究：“翠縷紅絲，金雞玉燕，備極精巧，每盤直萬(wàn)錢”。

　　民間也用以互相饋贈(zèng)。春餅發(fā)展至今，形制隨地而異，食用時(shí)間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團(tuán)扇，或小如荷甲

　　隔年飯

　　隔年飯?jiān)谥袊?guó)北方，有的人家要供一盆飯，年前燒好，要供過(guò)年，叫作“隔年飯”，是年年有剩飯，一年到頭吃不完，今年還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來(lái)煮，北京俗話叫“二米子飯”，是為了有黃有白，這叫作“有金有銀，金銀滿盆”的“金銀飯”。

　　年夜飯

　　年夜飯?jiān)谥袊?guó)南方稱為團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯，臺(tái)灣及閩南地區(qū)又稱圍爐，是農(nóng)歷除夕(每年最后一天)的一餐，目的是在過(guò)年前一家團(tuán)聚并共度新春，傳統(tǒng)上年夜飯多在除夕祭祖后食用。通常年廿九(農(nóng)歷如果是小月)或年三十晚。

　　蒸年糕

　　年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

　　餃子

　　春節(jié)的前一夜叫團(tuán)圓夜，全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年，因?yàn)楹兔娴?ldquo;和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意，非常吉利;此外，餃子因?yàn)樾嗡圃獙?，過(guò)年時(shí)吃餃子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。

　　七寶羹

　　正月初七，人日節(jié)，人們用七種新鮮的節(jié)令蔬菜加米粉做成羹食用，稱為“七寶羹”，在人日的時(shí)候食用，以此來(lái)取吉兆，并說(shuō)此物可以除去邪氣、醫(yī)治百病。各地物產(chǎn)不同，所用果菜不同，取意也有差別。