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古代春節(jié)有哪些節(jié)日習(xí)俗比較風(fēng)雅有趣的

時(shí)間: 梁淑1192 分享

過(guò)年是中國(guó)人的一件大事,每到過(guò)年就會(huì)有些講究,那你知道古代春節(jié)有哪些節(jié)日習(xí)俗是比較風(fēng)雅有趣的呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家解答古代春節(jié)有哪些節(jié)日習(xí)俗比較風(fēng)雅有趣的,希望對(duì)你有所幫助!

古代春節(jié)有哪些風(fēng)雅的習(xí)俗

1. 穿青衣迎春

立春日,夜漏未盡五刻,京師百官皆衣青衣,郡國(guó)縣道官下至斗食令史皆服青幘,立春旛,施土牛耕人於門外,以示兆民。

——《后漢書禮儀志》

古人相信春季萬(wàn)物生發(fā),天地翠色,故屬性上對(duì)應(yīng)的顏色是「青」(青綠)。統(tǒng)治階級(jí)為表示自己與「天」的關(guān)聯(lián)性,所以也把穿青色衣服視作儀式之一。

同理,立夏紅色(朱),立秋白色,立冬黑色。

同理,春季對(duì)應(yīng)的方位是「東」。所以天子和文武百官要前往東門之外迎春。

2. 飲梅花酒/椒柏酒

長(zhǎng)幼悉正衣冠,以次拜賀,進(jìn)椒柏酒……董勛云:俗有歲首用椒酒,椒花芬香,故采花以貢樽。正月飲酒先小者,以小者得歲,先酒賀之。老者失歲,故后與酒。

——《荊楚歲時(shí)記》

梅花酒,元日服之卻老。

——《四民月令》

椒柏酒即以花椒、柏枝所制之酒。是的你沒(méi)看錯(cuò),古時(shí)候很流行喝花椒相關(guān)飲料。如《楚辭》亦有「蕙肴蒸兮蘭藉,奠桂酒兮椒漿?!褂纱搜苌鴣?lái)又有「屠蘇酒」,配料更多些。

梅花酒不確定。立春時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)的梅花尚未開放,應(yīng)是上一年采摘梅花釀制而成。類似的食譜《山家清供》里有,不詳述。

3. 食七菜粥

正月七日為人日。以七種菜為羹。

——《荊楚歲時(shí)記》

中國(guó)上古時(shí)代的傳說(shuō)里也有類似《圣經(jīng)》中創(chuàng)世紀(jì)的情節(jié),如「正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人」。七菜粥即取七種早春新鮮蔬菜做粥/羹,取迎新去晦之意。

七菜粥如今在日本更為流行,曰「七草」。國(guó)內(nèi)倒是式微了。

4. 食春盤/咬春

立春日,春餅生菜,號(hào)春盤。

——《四時(shí)寶鏡》

東晉李鄂立春日,命以蘆菔、芹芽為菜盤,相餽貺。

——《摭遺》(沒(méi)查到這本書)

立春日,食生菜,取迎新之意。

——《齊人月令》

新春日獻(xiàn)辛盤。雖士庶之家,亦必割雞豚,炊面餅,而雜以生菜、青韭芽、羊角蔥,沖和合菜皮,兼生食水紅蘿卜,名曰咬春。

——《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》

古人認(rèn)為春日的氣息是向外發(fā)散的——經(jīng)過(guò)冬季蟄伏后,草木蓬勃生長(zhǎng),氣溫回升。所以流行趨勢(shì)是食用有「辛味」的東西(如前面提到的椒柏酒),新生的野菜(如七菜),「春盤」「咬春」也是由此發(fā)展而來(lái)。

一般是韭菜、蔥、水芹、蘿卜之類新生的鮮嫩蔬菜,有清新口感的。攤在盤子里,是「春盤」;卷成春卷、春餅之類吃,就是「咬春」。

5. 剪彩綢為燕子,做頭飾迎春

立春之日,悉剪綵為燕戴之,帖「宜春」二字。

——《荊楚歲時(shí)記》

綵即五色綢之意。

燕子被認(rèn)為是春天最具代表性的鳥兒之一,七十二候里也有「春分,玄鳥至」的說(shuō)法。彩燕迎春,大概就是想要像它們一樣輕巧地迎接新春天吧;)

6. 御風(fēng)

列子御風(fēng)常以立春歸於八荒,是風(fēng)至則草木發(fā)生。

——《要覽》

立春日,取弘農(nóng)宜陽(yáng)金門山竹為管,河內(nèi)葭草為灰,以候陽(yáng)氣。

——《玉泉記》

「御風(fēng)」的正式含義是駕馭著風(fēng),乘風(fēng)而行,我這里姑且把它理解為「人對(duì)春日氣息的關(guān)注和實(shí)驗(yàn)」~~~

古人相信四季的「氣」有所不同,春日的「氣」是「陽(yáng)氣」,輕清上升,所以如果在竹管內(nèi)放入一些草木灰,即使沒(méi)有人動(dòng),春氣也會(huì)帶動(dòng)飛灰,甚至發(fā)出聲音。古時(shí)稱之為「葭管」。

但有的時(shí)候「葭管飛灰」也被認(rèn)為是屬于冬至的——冬至一陽(yáng)生,已經(jīng)有陽(yáng)氣了。

7. 簪花、采花、賜花

立春日,自郎官御史以上皆賜春旛勝,入賀訖,戴歸私第。又士大夫家翦綵為春旛,或綴於花枝之下,或翦為春蝶、春錢、春勝以為戲,東坡立春日,亦簪旛勝過(guò)子由,諸子姪笑指云,伯伯老人亦簪花勝耶。

——《東京夢(mèng)華錄》

正月八日立春,內(nèi)出綵花賜近臣。

——《景龍文館記》

紹聖二年上元,幸集禧觀,出宮花賜從駕臣僚各數(shù)十枝,時(shí)人榮之。

——《聞見(jiàn)近錄 》

立春在公歷2月4日前后,春節(jié)也是2月。這時(shí)候盛開的鮮花并不多,所以這一習(xí)俗最初只有貴族/統(tǒng)治階級(jí)才能享受。民間多是把彩紙、金箔做成花朵的樣子,插戴。

唐宋以降,人們開始熟練調(diào)配鮮花的開放時(shí)間,這時(shí)候就有更多的花可供選擇了。

8. 剪彩紙、金箔為人

翦綵為人,或縷金箔為人,以貼屏風(fēng),亦戴之頭鬢,又造花勝以相遺,登高賦詩(shī)。

——《荊楚歲時(shí)記》

這個(gè)做法好像是為了祈愿,希望自己的形貌精神都煥然一新的樣子。

9. 放燈、觀燈

初八日傳為諸星下界,燃燈為祭。燈數(shù)以百有八盞為率,有四十九盞者,有按玉匣記本命星燈之?dāng)?shù)者。

——《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》

一般認(rèn)為從立春后到上元節(jié)(即元宵節(jié),正月十五),都要以彩燈裝飾屋宇。初八開始就是賞燈的高潮了。「月上柳梢頭,人約黃昏后」什么的就不用多說(shuō)了吧:)

春節(jié)有哪些習(xí)俗不能忘

除夕

中國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。

最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。

初一

很多人認(rèn)為,正月初一忌掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。到今天許多地方還保存著一習(xí)俗,除夕前掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾。

初二

年初二,出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”。

這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家。在過(guò)去,一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。

北方在正月初二祭財(cái)神,這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。

初三

大年初三又稱赤狗日,與“赤口”(一意為“禁口”)同音,通常不會(huì)外出拜年,傳說(shuō)這天容易與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。

有的地方會(huì)張貼所謂“赤口”,赤口一般是用長(zhǎng)七八寸、寬一寸的紅紙條,上面寫上一些出入平安吉利的話,貼在前門和后門的門頂上,另外有一張是放在垃圾上面挑出外面倒掉——這些垃圾是初一初二兩天積下來(lái)的,一定要到初三才一起清理倒掉。

初四

傳說(shuō)正月初四是女媧造羊的日子,故稱“羊日”。在這一天里,人們不能殺羊,如果天氣好,則意味著這一年里,羊會(huì)養(yǎng)得很好,養(yǎng)羊的人家會(huì)有個(gè)好收成。

在老皇歷中占羊,故常說(shuō)的“三羊(陽(yáng))開泰”就是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民間的日子。

初五

中國(guó)民間傳說(shuō)正月初五是財(cái)神的生日,所以過(guò)了年初一,接下來(lái)最重要的活動(dòng)就是接財(cái)神,在財(cái)神生日到來(lái)的前一天晚上,各家置辦酒席,為財(cái)神賀辰。

初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。

人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。以前,鞭炮從里往外放,邊放邊往門外走。說(shuō)是將一切不吉利的東西都轟將出去。

初六

在古時(shí)正月初六也是大小商家“開市”的日子,門板要貼上“開市大吉,萬(wàn)事亨通”的大紅對(duì)聯(lián),以示吉利。

這一天,每家每戶要把節(jié)日積存的垃圾扔出去——過(guò)年關(guān)于垃圾的說(shuō)法真的蠻多的——這叫“送窮鬼”,如今不少飯店也會(huì)選擇在這天正式開業(yè)。

初七

中國(guó)民間傳說(shuō)女媧初創(chuàng)世,造世上生靈萬(wàn)物,第一日造雞,二日狗,三日豬,四日羊,五日牛,六日馬,七日人,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。

古代在這一天有戴“人勝”的習(xí)俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝,華勝,從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來(lái)貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。此外還有登高賦詩(shī)的習(xí)俗。唐代之后,更重視這個(gè)節(jié)日。

每至人日,皇帝賜群臣彩縷人勝,又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗,則主一年人口平安,出入順利。 俗稱“人日子”。

諸多習(xí)俗講究雖然看上去有些繁瑣,但是其中多是人們對(duì)新年的祈福和預(yù)祝,希望在新的一年里出入平安,避免各種不幸的災(zāi)難,而家中多多招財(cái)進(jìn)寶,萬(wàn)事如意。


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