2018年春節(jié)送禮送什么茶比較好
2018年春節(jié)送禮送什么茶比較好
茶飲文化是中國文明的流傳也是中國人日常生活不可或缺的習(xí)慣。你知道春節(jié)送的茶嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就告訴你春節(jié)送的茶，一起看看吧!
春節(jié)送的茶
1、西湖龍井
西湖龍井茶，因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名，是中國十大名茶之一。欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。龍井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。”這優(yōu)美的句子如詩如畫，堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體，泡一杯龍井茶，喝出的卻是世所罕見的獨(dú)特而驕人的龍井茶文化。
2、碧螺春
碧螺春茶，屬于綠茶，產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，因此又名“洞庭湖碧螺春”，洞庭湖水面水氣升騰，霧氣悠悠，空氣濕潤，土壤呈微酸性或酸性，質(zhì)地疏松，極宜于茶樹生長，由于茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。碧螺春茶條索纖細(xì)，卷曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡后，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細(xì)勻嫩。尤其是高級碧螺春，可以先沖水后放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實(shí)的表現(xiàn)，也是其他茶所不能比擬的。據(jù)記載，碧螺春茶葉早在隋唐時期即負(fù)盛名，有千余歷史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。碧螺春條索緊結(jié)，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細(xì)白絨毛。“碧螺飛翠太湖美，新雨吟香云水閑。”喝一杯碧螺春，仿如品賞傳說中的江南美女。
3、信陽毛尖
產(chǎn)于河南信陽車云山，河南省著名特產(chǎn)之一，中國名茶之一，素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。
信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”。信陽毛尖主要產(chǎn)地在信陽縣西部董家河、浉河港、吳家店鄉(xiāng)的深山區(qū)，以及南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三里橋、平橋鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的淺山區(qū)和部分高山區(qū)。六十年代以來，在中部五里店、彭家灣、游河以及西北部的高梁店、王崗、邢集等鄉(xiāng)的丘陵崗地上陸續(xù)發(fā)展。1967年春天，且農(nóng)業(yè)局的科技人員指導(dǎo)茶種引過淮河以北的二十五里崗，建立了紅旗茶場(1985年改為茶種場)，開創(chuàng)了茶樹北上過淮河的先例。現(xiàn)淮北數(shù)鄉(xiāng)種茶已達(dá)2000余畝，年產(chǎn)毛尖2萬多公斤。正宗信陽毛尖的產(chǎn)區(qū)，除信陽縣外，還含信陽市(在縣中部、五十年代從信陽縣劃出建市)和毗鄰羅山縣南部靈山一帶澀港、彭新、青山三個鄉(xiāng)及大別山丘陵地帶的周河鄉(xiāng)。這是解放初期國家統(tǒng)購統(tǒng)銷茶葉時開始確認(rèn)的。八十年代以來，信陽毛尖的生產(chǎn)已推廣全地(市)。
春節(jié)假期飲茶攻略
我要解膩，喝黑茶
過年，從某些方面來說，其實(shí)就是肉食動物的一次狂歡。家家戶戶都會準(zhǔn)備足量的年貨，殺豬宰牛，讓人想到就口水橫飛。那么，問題也就隨之而來。大魚大肉下肚，就不可避免地產(chǎn)生油膩附腸的感覺，長期這樣下去，不但會產(chǎn)生各種身體不適，還會造成脂肪的堆積，長胖是在所難免的。這時候，就需要能夠帶走我們腸胃里的油脂，讓我們既能維持著好胃口，又能繼續(xù)胡吃海喝的茶了。
發(fā)酵程度高的黑茶茶性溫和，陳化多年的老黑茶茶品越泡越甜，其實(shí)與茶多糖含量有關(guān)。茶多糖通過氧化作用和增強(qiáng)葡萄糖激酶的活性來有效降低血糖，解除油膩。黑茶中，首先推薦黑茶中的茯磚茶。有研究表明：茯磚茶的“金花菌”可以產(chǎn)生兩種新的活性物質(zhì)茯茶素A和茯茶素B，具有顯著降低人體類脂肪化合物、血脂、血壓、血糖、膽固醇等功效。所以，在腸胃超負(fù)荷工作后，一壺?zé)狎v騰的茯磚茶，可以將您的腸道清理得干干凈凈，讓腸胃維持活力。一家人圍坐一起談天喝茶，其樂融融。
其次，熟普洱茶，也是個好選擇?，F(xiàn)代科學(xué)證明，普洱茶在降血脂方面有特別功效。血脂降了，自然也就能帶來減肥的功效了。
我要降火，飲綠茶
冬天氣候干燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，而這個時候喝什么茶比較好呢?
我國綠茶生產(chǎn)歷史最久，品類最多，如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。綠茶屬于不發(fā)酵茶，多酚類物質(zhì)含量最高，而兒茶素等多酚類化合物被公認(rèn)為是綠茶中對健康有益的關(guān)鍵成分，具有多種保健功能，包括預(yù)防癌癥、改善心血管問題、減肥、抵御電離輻射等。此外，綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。
從中醫(yī)的角度來說，綠茶性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰。但胃寒的人應(yīng)該少喝，而容易上火、體壯身熱的燥熱體質(zhì)者宜飲。
我要平燥，品烏龍
烏龍茶屬半發(fā)酵茶，又得名“青茶”。我國烏龍茶主要分為四類，分別是閩南烏龍(如鐵觀音)、閩北烏龍(如大紅袍)、廣東烏龍(如嶺頭單樅)、臺灣烏龍(如凍頂烏龍)。在味道上，烏龍茶花香宜人，滋味醇厚。
春節(jié)喝茶注意事項(xiàng)
不洗茶具——易積累有害物
懶癌，應(yīng)該是春節(jié)里，很多人都會患的病。美美的泡了一杯茶后，就將茶具隨意沖一下，或者根本不洗，下次用時用熱水沖沖。殊不知，這樣會留下很多后患。
經(jīng)年累月使用的茶具很容易積累很多茶垢。茶垢中有種物質(zhì)是茶多酚與金屬元素發(fā)生氧化反應(yīng)形成的，時間長了茶垢就會積累鎘、鉛、汞、砷等有毒物質(zhì)，容易引起早衰等。
解決方法：可用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡茶具一晝夜，再用牙刷刷洗。
喝滾燙茶——易傷食道
不少茶友，特別是老茶客們在喝茶時，經(jīng)常是給一杯痛飲一杯，那氣勢、那速度，經(jīng)常令我們瞠目結(jié)舌。
其實(shí)，食道最外側(cè)的粘膜只能耐受50～60℃的溫度，超過這個溫度，食道的粘膜就會被燙傷，長期如此，易引發(fā)食道癌。
解決方法：剛沏好的茶，溫度在80～90℃，過三四分鐘再飲用即可。
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