廣西人過春節(jié)的習(xí)俗
春節(jié)是我國(guó)的重大節(jié)日,你知道廣西人過春節(jié)的習(xí)俗嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹廣西人過春節(jié)的習(xí)俗,感興趣的一起來(lái)看看吧!
廣西人過春節(jié)的習(xí)俗
舞春牛
桂西一些地區(qū),世代流傳的舞雞、舞春?;顒?dòng),增添了春節(jié)的喜慶氣氛。舞雞的年青人提著用木頭、木瓜做成的兩只斗雞,打著鑼到村中各家各戶去賀年。舞雞歌吉慶幽默,使主家喜笑顏開。送給賀年的舞雞者紅包,從“斗雞”身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上,以祈求六畜興旺。 舞春牛更為有趣。“春牛”是用竹片巧妙編織而成,牛頭、牛角糊上綿紙,畫上牛眼,牛身是一塊黑布或灰布。舞牛人敲鑼打鼓在村中表演,鉆進(jìn)布底的兩人,一人在前撐牛頭,一人在后彎腰拱背甩尾巴,后面跟著的是一個(gè)手拿犁架的漢子。此外,還有敲鑼打鼓的,領(lǐng)唱春牛歌的,他們走到哪里,哪里就有歌聲笑聲。舞罷上村又到下村,從初一鬧到元宵節(jié)。舞春牛的人們?yōu)檗r(nóng)家?guī)?lái)了節(jié)日的歡樂,同時(shí),也寄托著對(duì)農(nóng)家豐收、祥和的祝愿。
打扁擔(dān) 過新年
“正月舂堂閉轟轟,今年到處禾黍豐。”這是廣西馬山、都安、上林、忻城等地壯家流傳的一首古諺。唐代劉詢?cè)谄洹稁X表錄異》中曾生動(dòng)地記載了舂堂的舞韻:“春堂者,以深木刻而槽,一槽兩邊,約排了檸,男女立以舂稻梁,敲磕槽舷,皆有遍拍,槽聲若鼓,聞?dòng)跀?shù)里,雖思婦之巧弄秋砧,不能比其瀏亮也。”今天,代替舂竹的是農(nóng)家的扁擔(dān),木板代替了大木槽,古老的舂堂以打扁擔(dān)的娛樂形式煥發(fā)了生機(jī)。
從每年的除夕到正月十五,輕快悅耳的“登登打、登登打、登登打嘟打”的打扁擔(dān)聲,響遍了壯族山鄉(xiāng)。打扁擔(dān)是傳統(tǒng)的自?shī)首詷坊顒?dòng),每一個(gè)壯家人都是打著堂的演員,婦女的動(dòng)作輕巧優(yōu)美,男子的動(dòng)作剛勁有力,自?shī)首詷返?ldquo;打著堂”,寄托著壯族人民祈望豐收的愿望。
廣西春節(jié)食俗
吃年粽
南寧
有吃“年粽”習(xí)俗,“年粽年粽,年年高中(粽)”。跟端午節(jié)涼粽不一樣,它有餡,有大有小,有長(zhǎng)有短,有圓有扁。剝?nèi)ト~子,皮是糯米,餡是綠豆和豬肉。
米餅
武宣、桂平
等地有做米餅習(xí)俗。用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圓形,再經(jīng)高溫蒸熟,吃起來(lái)別有風(fēng)味,有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。
白散
玉林
各地有制作年味小吃“白散”的傳統(tǒng)習(xí)慣,“白散”用糯米經(jīng)過五六道工序制作而成,上面還印有“福”“壽”“喜”等字形,寓意生活幸福美滿,越過越紅火,是當(dāng)?shù)厝诉^年過節(jié)的最好饋贈(zèng)品。
臘肉
賀州
瑤家的臘肉制作可謂有著千年文化,臘肉咸甜適中,無(wú)柴火煙薰味,肥而不膩、瘦而不柴,吃過的都贊不絕口。
中國(guó)春節(jié)習(xí)俗
占?xì)q
舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾日的天氣陰晴來(lái)占本年年成。其說始于漢東方朔的《歲占》,謂歲后八日,一日為雞日,二日為犬,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日偉人,八日為谷。如果當(dāng)日晴朗,則所主之物繁育,當(dāng)日陰,所主之日不昌。后代沿其習(xí),認(rèn)為初一至初十,皆以天氣清朗,無(wú)風(fēng)無(wú)雪為吉。后代由占?xì)q發(fā)展成一系列的祭祀、慶祝活動(dòng)。有初一不殺雞,初二不殺狗,初三不殺豬……初七不行刑的風(fēng)俗。
聚財(cái)
俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來(lái),招致霉運(yùn)。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。今天許多地方還保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當(dāng)日不外潑。
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