萍鄉(xiāng)過春節(jié)的習俗
萍鄉(xiāng)過春節(jié)的習俗
萍鄉(xiāng)過春節(jié)可以概括為三句話、九個字:圖吉利、討頭彩、盼來年。你知道萍鄉(xiāng)過春節(jié)的習俗嗎?下面學習啦小編精心整理了萍鄉(xiāng)過春節(jié)的習俗的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
萍鄉(xiāng)過春節(jié)的習俗
每逢春節(jié)來臨,萍鄉(xiāng)人過年都有的習慣,就是“干干凈凈、清清爽爽過春節(jié)”,年前必徹底打掃衛(wèi)生,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝;春節(jié)掛貼年畫、春聯(lián)、福字在萍鄉(xiāng)也很普遍。一些萍鄉(xiāng)人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字;春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。 每逢春節(jié)之前都要送灶,那時候家家戶戶都有灶臺,有句俗話“君三民四”,皇家的或是做官的就是陰歷的二十三送灶,我們老百姓就是陰歷的二十四送灶,家家戶戶還要“請”灶王爺,也就是貼灶王爺?shù)馁N畫。把有畫的一面貼在煙囪上,大家都說灶王爺上西天,幫著人民做好事,有一說一,有二說二。到了除夕晚上再把畫翻過來,還要再請一次灶王爺。
過年發(fā)壓歲錢當然是少不了的。一般是由長輩發(fā)給晚輩的,有的家里是吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長輩發(fā)給晚輩,并勉勵兒孫在新的一年里學習長進,好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后。放在他們的枕頭下。更多的人家是小孩子們齊集正廳。高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂。列隊跪拜;而后伸手要紅包。
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團拜”。
俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把“掃帚星”引來,招致霉運。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。今天許多地方還保存著一習俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當日不外潑。
漢族春節(jié)的民風民俗
按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
掃塵過后,就要貼春聯(lián)又叫“春貼”、“門對”,它以對仗工整、簡潔精巧的文字描繪美好形象,抒發(fā)美好愿望,是漢族特有的文學形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選大紅春聯(lián)貼于門上,辭舊迎新,增加喜慶的節(jié)日氣氛。
貼完春聯(lián),就到了年夜飯的時間了,尤為講究:一是全家務(wù)必聚齊,因故未回者必須留一座位和一套餐具,體現(xiàn)團圓之意;二是飯食豐盛,重視“口彩”。
把年糕叫“步步高”、餃子叫“萬萬順”,酒水叫“長流水”,雞蛋叫“大元寶”,金魚叫“年年有余”;這條魚準看不準吃,名為“看余”,必須留待初一食用。北方無魚的地區(qū),多是刻條木頭魚替代;三是座次有序,多為祖輩居上。孫輩居中,父輩居下,不分男女老幼,都要飲酒。吃飯時關(guān)門閉戶,熱鬧盡興而止。
熱熱鬧鬧,開開心心吃完年夜飯的同時就要進行好守歲了。守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。其中民間傳說人們?yōu)榱硕惚苣戢F,臘月三十晚上,天不黑就早早關(guān)緊大門,不敢睡覺,坐等天亮,為消磨時光,也為壯膽,他們就喝酒。等年初一早晨年獸不再出來,才敢出門。
后來人們發(fā)現(xiàn)年獸害怕紅光,響聲,于是就燃放爆竹嚇跑年獸,一直流傳至今,后來春節(jié)燃放爆竹逐漸演變成辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義:他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發(fā)大利。
南方春節(jié)習俗
南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“團子”、“圓子”,中間包糖為多,取全家團圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成,以諧音取“年年高”之意。直到今天,北方過年包餃子、南方過年做湯圓的習俗仍然極為普遍。
年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑?。年糕的口味因地而異。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,
立春吃春餅是中國一種古老風俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”,是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。春餅發(fā)展到今天,形制隨地而異,食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇,或小如荷甲。
春節(jié)吃年飯時,家家都要有一道菜即全魚,取年年有余之意。在我國的南方,魚是整個宴席的最后一道菜,大家并不是真正的去吃這一道菜,只是端上來擺擺樣子,象征意義更足,留到明年表示日子有富余。
猜你喜歡: