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各地過年不同風俗習慣大盤點(2)

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各地過年不同風俗習慣大盤點

  山東過年的風俗:大年初一吃餛飩

  在山東的寧陽縣,大年初一講究吃餛飩,稱之為“填倉”。

  在黃縣、蓬萊一帶,初一早起要照虛耗。由女主人手持紅燭,把家中各個角落照一遍,意思是以光明驅逐黑暗,然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺上。小孩子起床后,要攀著門閂打三個秋千,據說可以長得快。

  有些農村地區(qū)煮餃子時要用芝麻秸燒火,意味新的一年像芝麻開花一樣,節(jié)節(jié)高升,飯后在鍋內要放上饅頭,意味有“余頭”。

  膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年,稱為“扎根”。據說到了外祖家,就可以把根扎下,不會有離婚和早年喪偶之事。

  浙江過年的風俗:大年初一“慶田蠶”

  浙江烏程縣在大年初一以長竿束草于上,點火燃燒,并敲鑼打鼓,稱為“慶田蠶”。又點天燈于竿上,直至三月三日止。

  寧波初一要吃豆粥。晚上要在關門前,再放一次“關門炮”。

  紹興新年以“茶碗茶”待客,里面還要加上橄欖和金橘,同時用茶葉蛋待客,稱為“捧元寶”。

  廣東過年的風俗:拜年是一場換橘運動

  廣東潮汕地區(qū)人,出門拜年前,都會帶上一大包橘子,每走一戶親戚,就要送上大橘,無論多少,一定要是復數(shù),然后說一些祝福的話。落座后,親戚會以潮汕功夫茶招待,臨走時,回送大橘。“所以,一天下來,你會發(fā)現(xiàn)早上帶幾個潮州橘子出門回來還是幾個。”因為粵語送大橘為“大吉”,回贈是一種禮貌。同時在正月,每個人都要看緊自己的口袋,切忌讓別人掏,“被人掏口袋,意味著這一年要被‘掏空’”。

  湖北過年的風俗:年飯何時吃要看你貴姓

  在湖北農村很多地方,因姓氏不同,吃年飯的時間就各異,這一習俗可能您怎么也想不到。姓王的,在早晨五點多鐘就開始合家團圓了;姓高的,則一般在中午十二點左右才開宴;那么姓余的呢?年飯時間定在天快黑的六點鐘;姓楊的,則只能在晚上十二點以后……

  這里有個傳說:秦始皇統(tǒng)一中國后,原來的楚國便到了“萬徑人蹤滅”的地步,楚人已被追殺得成了一片哀鴻。看到楚地人口銳減,秦始皇便下令從九江一帶(即今江西)移民到楚國去住,有的人是早晨到的,有的人是中午到的,有的人則是下午……人們?yōu)榱思o念自己來到楚地,在吃年飯的時間上便以自己到達新居地的時間為準。

  山西過年的風俗:年飯不說話

  山西現(xiàn)在拜天祭祖的規(guī)矩不多見了,但年三十兒的晚飯上不能說話的規(guī)矩被保留了下來。春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時,要鳴放鞭炮。為驅邪惡、求吉利,有的地區(qū)燒火煮餃子要用芝麻秸,意味著新的一年像芝麻開花節(jié)節(jié)高,日子越過越好。餃子要煮得多,必須有余,意在有余頭。就餐時,除每人一碗外,還要多盛一兩碗,意在希望人丁興旺。


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