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春分吃什么食物進(jìn)補(bǔ)效果最好

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春分吃什么食物進(jìn)補(bǔ)效果最好

  春分時(shí)節(jié)的飲食忌偏熱、偏寒、偏升、偏降。春分節(jié)氣吃什么可以養(yǎng)生呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于春分吃什么進(jìn)補(bǔ)的相關(guān)內(nèi)容,希望你們會(huì)喜歡!

  春分吃茄子:軟化血管

  現(xiàn)代科學(xué)研究分析發(fā)現(xiàn),茄子富含維生素P,100克紫茄子中的含量高達(dá)720毫克以上,不僅在蔬菜中屬出類拔萃,就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的貓著力,改善微細(xì)血管脆性,防止小血管出血。

  此外,茄一子纖維中所含的某種物質(zhì)能降低膽固醇。因此,高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、咯血、紫癮和壞血病等患者,常食茄子大有裨益。

  另據(jù)科學(xué)家研究,‘茄子還是癌癥的“克星”。印度藥理學(xué)家已從茄科植物中成功地提取出一種龍葵素.用來治療胃癌、唇癌、子宮頸癌等癥。一些接受化療的消化道癌癥患者,出現(xiàn)發(fā)熱時(shí),也可用茄子作為輔助治療食物。

  老年人因血管逐漸老化與硬化,皮膚上會(huì)出現(xiàn)“壽斑”,斑點(diǎn)隨年齡增大而由小變大,由點(diǎn)連成片,這種小型的皮下出血往往是中風(fēng)的前兆。多吃些茄子,老年斑會(huì)明顯減少。

  春分進(jìn)步適合吃的東西

  傳統(tǒng)的觀點(diǎn)一直認(rèn)為,冬季是收藏的季節(jié),比較適宜進(jìn)補(bǔ)。但新興的基因?qū)W說提出了“冬補(bǔ)不如春補(bǔ)”的觀點(diǎn)。新觀點(diǎn)認(rèn)為,通過春補(bǔ)可以將細(xì)胞中的廢物更換成“活力之物”,從而實(shí)現(xiàn)人體結(jié)構(gòu)的全面更新。

  既然春季細(xì)胞代謝旺盛,營養(yǎng)供給也應(yīng)充足。根據(jù)自身的特點(diǎn)應(yīng)制訂一個(gè)科學(xué)合理的膳食計(jì)劃,每天喝1杯牛奶,可以多吸收3克的蛋白質(zhì),這對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)、健康骨骼和牙齒都大有裨益。除了終身都不斷奶外,還應(yīng)注意攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如魚、雞蛋、大豆及豆制品。

  春天是新鮮果蔬大量上市的季節(jié),每天都應(yīng)吃些蔬菜、水果,總量不少于500克。

  主動(dòng)飲水可以有效地降低血鉆度,起到“內(nèi)洗滌”的作用。同時(shí),還要注意食量的調(diào)控。早餐喝一碗米粥,吃一些麥片,一個(gè)雞蛋等食物。豐富的早餐能為身體提供所需的能量。晚餐吃得少,可以減少脂肪的儲(chǔ)存和堆積。

  飲食養(yǎng)生原則

  第一,以肝補(bǔ)肝,雞肝為先。雞肝味廿而溫,具有補(bǔ)血養(yǎng)肝的作用,它較之其他動(dòng)物肝臟補(bǔ)肝的作用更強(qiáng),且可溫胃。

  第二,補(bǔ)肝血,食鴨血。鴨血性平,營養(yǎng)豐富。肝主藏血,以血補(bǔ)血,是中醫(yī)常用的治療方法。

  第三,舒肝養(yǎng)血,食菠菜。菠菜,為春天的應(yīng)時(shí)蔬菜,具有滋陰潤燥,舒肝養(yǎng)血等作用。對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔療常有良效。

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