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廚師長個人簡歷模板

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  還在為寫廚師長的簡歷而煩惱嗎,參考下面的模板寫出適合自己的簡歷吧,下面是學習啦小編為你整理的廚師長個人簡歷模板,希望對你有用!

  廚師長個人簡歷模板一

  基本信息

  姓 名:王xx 性 別:男

  婚姻狀況:已婚 民 族:漢

  戶 籍:長沙 年 齡:32

  現(xiàn)所在地:西安 身 高:169

  聯(lián)系電話:135****7758

  電子郵箱:

  求職意向

  希望崗位:廚師長

  工作年限:10年 職稱:無職稱

  求職類型:全職 可到職日期:隨時

  月薪要求:面議

  工作經(jīng)歷

  xx年3月—至今 xx有限公司,擔任廚師長。主要工作是:

  1、根據(jù)要求制定食譜,認真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標準;

  2、熟悉各類西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技術(shù);

  3、制定各類西餐菜單,制作規(guī)格及工作程序和標準提出合理化建議使之更加完善。

  xx年3月—xx年7月 xx有限公司,擔任廚師長。主要工作是:

  1、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導;

  2、每天要檢查用料是否齊全,有否變味按各種用料的須要來預計用料量,保持食品的新鮮度,生熟食品分開存放;

  3、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備,嚴格按《食品衛(wèi)生法》操作,對員工服務熱情周到。

  教育背景

  畢業(yè)院校:湖南農(nóng)業(yè)大學

  最高學歷:本科

  畢業(yè)日期:2001-07

  專 業(yè):食品質(zhì)量與安全

  語言能力

  英語水平:一般

  國語水平:優(yōu)秀

  粵語水平:較差

  自我評價

  忠實誠信,講原則,說到做到,決不推卸責任,有自制力,做事情始終堅持有始有終,從不半途而廢。肯學習,有問題不逃避,愿意虛心向他人學習。自信但不自負,不以自我為中心,愿意以謙虛態(tài)度贊揚接納優(yōu)越者,權(quán)威者。

  廚師長個人簡歷模板二

  個人基本簡歷

  姓  名:

  國籍:中國

  目前所在地:廣州

  民族:漢族

  戶口所在地:河源

  身材:172 cm 65 kg

  婚姻狀況:未婚

  年齡:29 歲

  培訓認證: 誠信徽章:

  求職意向及工作經(jīng)歷

  人才類型:普通求職

  應聘職位:餐飲/娛樂:廚師、廚師/面點師、廚師/面點師:

  工作年限:8

  職稱:高級

  求職類型:全職可到職

  日期:一個星期

  月薪要求:2000--3500

  希望工作地區(qū):廣東省 廣州 珠海

  個人工作經(jīng)歷:公司

  名稱:起止年月:2008-10 ~ 2009-07廣州安碩

  公司性質(zhì):私營企業(yè)

  所屬行業(yè):通信/電信/網(wǎng)絡設備

  擔任職務:廚師長

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱:起止年月:2007-08 ~ 2008-09珠江地產(chǎn)

  公司性質(zhì):股份制企業(yè)

  所屬行業(yè):房地產(chǎn)/建筑

  擔任職務:廚師長

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱:起止年月:2004-06 ~ 2007-08彭年酒店

  公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務業(yè)

  擔任職務:廚師長

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱:起止年月:2000-10 ~ 2004-06陽光酒店

  公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務業(yè)

  擔任職務:廚師

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱:起止年月:2000-06 ~ 2001-09韶華酒店

  公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務業(yè)

  擔任職務:廚師

  工作描述:

  離職原因:

  教育背景

  畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學校99烹飪班

  最高學歷:中專畢業(yè)日期:2001-07-01

  所學專業(yè)一:烹飪所學專業(yè)二:廚師

  受教育培訓經(jīng)歷:起始年月終止年月學校(機構(gòu))專 業(yè)獲得證書證書編號

  1999-092001-07韶關(guān)商業(yè)技工學校99烹飪班烹飪中技

  語言能力

  外語:英語 一般

  國語水平:良好

  粵語水平:良好

  工作能力及其他專長

  本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.

  喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

  對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.

  配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;

  認真細致,能吃苦耐勞。

  詳細個人自傳

  1、身體健康,持有健康證及廚師證;

  2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;

  3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;

  4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務意識強

  5、溝通、協(xié)調(diào)能力強

  6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學士學位證書或畢業(yè)證書。

  7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。

  8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。

  9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。

  10.表達能力強,具有問題解決能力。

  11.適應非正常時間內(nèi)工作。

  12.熟悉電腦操作,如Power Point, Word, Excel,以及上網(wǎng)。

  13.良好的團體合作精神。

  廚師長個人簡歷模板三

  基本信息

  姓  名: 性  別: 男

  民  族: 漢族 出生年月: 1977年9月16日

  證件號碼: 婚姻狀況: 已婚

  身  高: 168cm 體  重: 64kg

  戶  籍: 四川自貢 現(xiàn)所在地: 上海上海市

  畢業(yè)學校: 四川自貢5中 學  歷: 高中

  專業(yè)名稱: 烹飪 畢業(yè)年份:

  工作年限: 職  稱:

  求職 意向

  職位性質(zhì): 全 職

  職位類別: 餐飲/娛樂-行政主廚/廚師長

  餐飲/娛樂-廚師

  職位名稱: 行政總廚 ; 廚師長 ; 主廚

  工作地區(qū): 江西贛州 ; 江西鷹潭 ; 江西吉安

  待遇要求: 5000元/月 可面議 ; 需要提供住房

  到職時間: 三天內(nèi)

  技能專長

  語言能力: 英語 差 ; 普通話 一般

  教育培訓

  教育經(jīng)歷:

  時間 所在學校 學歷

  培訓經(jīng)歷:

  時間 培訓機構(gòu) 證書

  工作經(jīng)歷

  其他信息

  自我評價: 1994年3月至1995年9月在四川自貢天祥大酒店(涉外)做副涼,1995年10月至1996年12月在新疆烏魯木齊金銀川大廈(三星)任清真廳副廚師長,1997年3月至1998年1月在廈門福建省軍區(qū)招待所任川菜廚師長,1998年3月至1999年6月在四川內(nèi)江威遠青龍山莊賓館(三星)任廚師長,1999年7月至2000年5月在四川自貢中華園大酒店任頭爐,2000年6月至2003年1月在西藏日喀則地區(qū)郵政賓館(四星)任行政總廚,2003年5月至2004月12月在四川自貢富順吉安大酒店任行政總廚.2004年3月至2006年1月在上海音樂之聲大酒家任頭爐,2006年1月至2007年7月在四川內(nèi)江威遠大酒店(三星)任副廚師長,2007年9月至2009年5月在四川自貢匯東大酒店(四星)任副廚師長,2009年5月至2009年10月在四川成都博爾特商務酒店任行政總廚,2009年10月至今在上海盧灣區(qū)淮海中路雁蕩路17號食尚小館任主廚。川菜.魯菜.粵菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然與胸.真可謂川蜀味造就將相,瀟湘菜孕育帝王

  發(fā)展方向: 可以由主廚做起,再做廚師長到行政總廚

  其他要求: 正常的福利待遇,要有出去學習考察和對口酒店互相交流的機會

  聯(lián)系方式

  聯(lián)系電話 : 手機號碼:

  電子郵件: QQ(OICQ):

  個人網(wǎng)站: 郵政編碼:

  通訊地址:

廚師長個人簡歷模板

還在為寫廚師長的簡歷而煩惱嗎,參考下面的模板寫出適合自己的簡歷吧,下面是學習啦小編為你整理的廚師長個人簡歷模板,希望對你有用! 廚師長個人簡歷模板一 基本信息 姓 名:王xx 性 別:男 婚姻狀況:已婚 民 族:漢 戶 籍:長沙 年
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