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廚師長個人簡歷范文

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廚師長個人簡歷范文

  求職簡歷是廚師長向用人單位介紹、推薦自我的名片,以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的:廚師長個人簡歷范文,僅供大家參考!

  廚師長個人簡歷范文(一)

  (男,39歲)

  求 職 位:川菜廚師長

  期望薪資:3000-5000元/月

  目前職位:廚師/廚師長

  學(xué) 歷:中專/技校

  工作經(jīng)驗:10年以上

  現(xiàn)居住地:上海寶山顧村

  聯(lián)系電話:

  電子郵箱:

  自我評價

  本人身高1.86,從廚近二十年.可以兼做東北菜.但有三年多沒做過了,前一個月工資要求3500以上,后面給不起5000以上的就勉談了哈

  工作經(jīng)驗

  1994-6 至 2010-12任職廚師/廚師長薪資3000-5000元/月

  工作職責(zé):川菜主廚,后廚管理.成本控制.

  教育經(jīng)歷

  1991-10 至 1993-8烹調(diào)??婆腼儗I(yè)

  董文全語言能力

  英語:一般

  廚師長個人簡歷范文(二)

  基 本 信 息

  姓 名:李X

  性 別:男

  出生日期:1980年11月11日

  居 住 地:徐州市

  工作年限:10年

  健康狀況:良好

  聯(lián)系電話:

  電子郵件:

  地 址:徐州市云龍區(qū)XX路XX小區(qū)

  求 職 意 向

  工作性質(zhì):全職

  求職目標:廚師長

  工 作 經(jīng) 驗

  2006/08--至今:徐州XX大飯店

  餐飲部 廚師長

  2000/08--2006/06:徐州XX大酒店

  所屬行業(yè):飯店

  餐飲部 廚師

  教 育 經(jīng) 歷

  1996/09--1998/06 西安廚師學(xué)校

  培 訓(xùn) 經(jīng) 歷

  1998/08--2000/06 函授

  中式企業(yè)管理

  榮 譽 證 書

  中式烹飪證書

  高級烹飪證書

  自 我 評 價:

  1; 熱情廚師這個職業(yè),有較強的團隊率領(lǐng)能力,具備高效執(zhí)行力;10年酒店相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗;并有再星級酒店任職經(jīng)歷,對市場變化比較敏感并能快速推出引領(lǐng)市場的產(chǎn)品和有市場價值的經(jīng)營方案;愛崗敬業(yè)、負責(zé)工作態(tài)度嚴謹;能創(chuàng)建具備核心競爭力的經(jīng)營模式,并融合企業(yè)文化理念做出整套系統(tǒng)管理方案。

  附 加 信 息

  職業(yè)目標:和企業(yè)一起成長;把企業(yè)打造成行業(yè)中效仿之品牌!

  廚師長個人簡歷范文(三)

  基本資料

  姓名:xuexila

  兩年以上工作經(jīng)驗 | 男| 25歲(1986年3月27日)

  居住地:上海

  電 話:138********(手機)

  最近工作 [ 2 年4個月 ]

  公 司:XX大酒店

  行 業(yè):酒店/旅游

  職 位:行政主廚/廚師長最高學(xué)歷

  學(xué) 歷:本科

  ?!I(yè):酒店管理

  學(xué) 校:北京師范大學(xué)

  自我評價

  精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經(jīng)驗。喜好研究新菜式,熱愛廚房,忠誠勤懇,對待工作認真負責(zé),能夠想客戶所需,具有良好的團隊合作精神。

  求職意向

  到崗時間: 一個月內(nèi)

  工作性質(zhì): 全職

  希望行業(yè): 酒店/旅游

  目標地點: 上海

  期望月薪: 面議/月

  目標職能: 行政主廚/廚師長

  工作經(jīng)驗

  2009 /8—至今:XX大酒店 [ 2年4個月]

  所屬行業(yè):酒店/旅游

  餐飲部 行政主廚/廚師長

  1.負責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單; 2.負責(zé)制定部門運營計劃和管理方案; 3.協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作; 4.了解顧客所需,與前臺進行溝通,推進各種活動,促進顧客消費; 5.教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。

  2008 /7--2009 /7:XX旅游有限公司 [ 1年]

  所屬行業(yè):酒店/旅游

  食品部 行政主廚/廚師長

  1.了解員工特長,妥善安排員工工作,提高工作效率; 2.控制廚房成本,包括菜品、廚房用具等; 3.時常與客戶溝通,提高菜品質(zhì)量,提升客戶滿意度; 4.參與餐廳風(fēng)格設(shè)計、為各種活動設(shè)計菜品; 5.保證廚房安全與機械設(shè)備的衛(wèi)生。

  教育經(jīng)歷

  2004 /9--2008 /7北京師范大學(xué) 酒店管理本科

  語言能力

  英語(精通)聽說(精通),讀寫(精通)

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