對抗霧霾多給孩子吃哪些食物

　　霧霾來勢洶洶，我們該如何應(yīng)對?對抗霧霾的危害，除了盡量不出門，出門戴口罩，我們還可以從“吃”上著手來對抗霧霾。孩子在應(yīng)對霧霾天氣的時候更加要注意了，下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下對抗霧霾多給孩子吃的食物，歡迎大家閱讀。

　　對抗霧霾多吃這些食物：

　　雖說不可能通過“吃”來防霾，當(dāng)我們可以通過“吃”來減輕霧霾對身體的傷害。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在其微信平臺表示，以下這幾類食物，能幫助我們對抗霧霾傷害。

　　1.富含omega-3脂肪酸的食物

　　Omega-3脂肪酸(魚油中的DHA，及亞麻籽油、紫蘇籽油等)有降低炎癥反應(yīng)的作用。國外研究發(fā)現(xiàn)，在污染環(huán)境中的老年人在增加omega-3脂肪酸之后，和沒有增加的人相比，心血管方面的指標(biāo)會有所改善。對于沒有貧血問題的人來說，可以適當(dāng)調(diào)整魚和肉的比例，減少升高炎癥反應(yīng)的紅肉(特別是牛羊肉)，特別是少吃煙熏燒烤肉類(它們的氧化程度更高，且含致癌物)，增加魚類水產(chǎn)的比例。

　　2.富含維生素的食物

　　初步研究表明，維生素B6、維生素B12、葉酸、維生素C和維生素E等營養(yǎng)素能夠減弱大氣污染情況下的健康損害，比如被大氣污染所苦的哮喘兒童，在增加VC和VE攝入之后，通氣量的下降程度會輕一些。

　　3.富含胡蘿卜素和葉綠素的食物

　　胡蘿卜、南瓜、芒果、木瓜等蔬果富含胡蘿卜素，菠菜、莧菜、小油菜、芥藍(lán)等深綠色的葉菜中富含葉綠素和胡蘿卜素。其中葉綠素有利于減少某些化學(xué)毒物的致突變作用，而胡蘿卜素在身體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，有利于上皮組織(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮膚等)的抵抗力和修復(fù)能力。如果維生素A缺乏，人體的呼吸道粘膜抵抗力下降，在霧霾環(huán)境中，豈不是雪上加霜嗎。按我國膳食指南的推薦，每天應(yīng)當(dāng)吃半斤左右深綠色的葉菜，胡蘿卜也宜常吃。

　　同時，橙黃色和深綠色的蔬菜水果對預(yù)防肺癌等多種癌癥有益，對預(yù)防心腦血管疾病有益，也是流行病學(xué)研究所認(rèn)可的。既然霧霾的主要麻煩是是造成肺癌風(fēng)險上升，增加呼吸道炎癥，增加心腦血管疾病發(fā)作的危險，那么所有幫助預(yù)防這些疾病的有益因素都可以說成是“對抗霧霾”。所謂“多吃青菜可以對抗霧霾”的傳說，大概就是這樣的道理。

　　4.富含抗氧化物質(zhì)的食物

　　蔬果中的各種多酚類物質(zhì)、類胡蘿卜素等都有抗氧化作用，它們能降低身體的氧化應(yīng)激程度。如果原來吃蔬菜水果比較少，那么就試試每天吃一斤蔬菜、半斤水果吧(這是成人的量，兒童應(yīng)酌減)。盡量挑顏色比較濃重的品種，因為顏色深的蔬果往往抗氧化性也比較強(qiáng)，比如草莓、桑葚之類富含花青素的紫紅色水果，在同樣食量時的效果就比桃子、梨子之類強(qiáng)，黃桃比白桃強(qiáng)，紫薯比白肉甘薯強(qiáng)。

　　霧霾給寶寶帶來哪些傷害?

　　1.小兒佝僂病

　　由于太陽中的紫外線是人體合成維生素D的惟一途徑，紫外線輻射的減弱直接導(dǎo)致寶寶患小兒佝僂病的機(jī)率。另外，紫外線是自然界殺滅大氣微生物如細(xì)菌、病毒等的主要武器，灰霾天氣導(dǎo)致近地層紫外線的減弱，易使空氣中的傳染性病菌的活性增強(qiáng)，傳染病增多。

　　2.情緒不穩(wěn)定

　　陰霾天還會影響寶寶的情緒，因為整天天氣都處于陰霾沉沉，太陽昏黃陰暗，寶寶身體中的松果體會分泌出較多的松果體素，使得甲狀腺素、腎上腺素的濃度相對降低。甲狀腺素、腎上腺素等是喚起細(xì)胞工作的激素，一旦減少，細(xì)胞就會“偷懶”，變得極不活躍，寶寶也就會顯得無精打采。

　　3.呼吸道感染與肺癌

　　如果霾被寶寶從呼吸道吸入，就會沉積于寶寶的肺泡之中，沉積肺泡的煙塵被溶解后進(jìn)入血液，損傷血紅蛋白輸送氧的能力，易造成血液中毒。霾中所含有的二氧化硫等主要是刺激呼吸道，危害更大。陰霾嚴(yán)重時，污染物雜質(zhì)可使中樞神經(jīng)發(fā)生病變，當(dāng)寶寶吸入肺部，嚴(yán)重時可導(dǎo)致肺氣腫及肺癌等癥。

　　對抗霧霾 我們應(yīng)該怎么做

　　除了多給寶寶吃這些能對抗霧霾傷害的食物，我們還應(yīng)該做到以下幾點，以預(yù)防霧霾的傷害。

　　1.外出歸來及時洗臉

　　寶寶外出歸來后，有害物質(zhì)容易吸附在臉部皮膚上，建議及時用溫水將附著在皮膚上的陰霾顆粒洗凈，還可以使用生理鹽水噴霧為寶寶清理鼻腔。

　　2.積極鍛煉身體增強(qiáng)抵抗力

　　家長應(yīng)多帶寶寶做運(yùn)動，提高肺的供氧能力，促進(jìn)骨生長及神經(jīng)內(nèi)分泌的控制與調(diào)節(jié)功能等，從而提高人體對外界環(huán)境的適應(yīng)能力和對疾病的抵抗能力。

　　3.霧霾天避免外出

　　在空氣污染嚴(yán)重時，寶寶應(yīng)盡量避免外出。家長應(yīng)選擇空氣清新的時候，再帶寶寶進(jìn)行戶外活動。居家保持空氣流通、清潔，干燥時建議使用加濕器，但應(yīng)注意每日清潔防止滋生病菌。

　　4.外出戴口罩

　　霧霾天如果一定要外出，應(yīng)該給寶寶戴上合適的口罩。購買口罩時一定要挑選正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，另外還應(yīng)每天換洗，清洗后最好用開水消毒。帶寶寶出門時應(yīng)盡量遠(yuǎn)離人多擁擠的地方，減少病菌的接觸。