冬季寶寶進(jìn)補(bǔ)吃什么好
冬季是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),不僅僅是大人要進(jìn)補(bǔ),寶寶也要及時(shí)進(jìn)補(bǔ)寶寶冬季進(jìn)補(bǔ)除了多吃肉類(lèi),同樣不能少了蔬菜,那么問(wèn)題來(lái)了冬季寶寶進(jìn)補(bǔ)吃什么好呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的資料,僅供參考。
冬季寶寶進(jìn)補(bǔ)吃什么好
1、菜花
菜花含有豐富的維生素類(lèi)物質(zhì),維生素c的含量非常突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見(jiàn)的大白菜、黃豆芽菜高3~4倍,比柑橘高兩倍。
2、芋頭
芋頭富含淀粉,營(yíng)養(yǎng)豐富,質(zhì)地軟滑,輕易消化,有健胃作用,非常適宜脾胃虛弱的人食用,是兒童的食用佳品。
3、芹菜
芹菜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,多吃芹菜,可以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
4、豆芽
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素的含量,有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素還可以防治直腸癌。
5、包心菜
包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
6、蘿卜
“冬吃蘿卜夏吃姜”,相信這句話(huà)媽媽們聽(tīng)不少了。蘿卜雖然性寒,不過(guò)只有生吃才會(huì)有寒性,秋冬盛產(chǎn)的時(shí)節(jié)天氣漸冷,非常適合食用蘿卜來(lái)滋養(yǎng)身體,用蘿卜煲湯或者翻炒蘿卜絲都是不錯(cuò)的菜肴。
7、紅薯
秋冬是吃紅薯的好季節(jié),紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
8、小白菜
小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì),還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等,對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
適合寶寶吃的10種超級(jí)食物
1.藍(lán)莓
藍(lán)莓富含抗氧化劑和類(lèi)黃酮,這對(duì)寶寶的眼睛、大腦和泌尿系統(tǒng)都有好處。可以直接做成藍(lán)莓果泥給寶寶吃,還可以在果泥中添加一小勺酸奶。
2.扁豆
豌豆、小扁豆及其它小豆類(lèi)富含精益蛋白質(zhì)和纖維素,擔(dān)憂(yōu)不同于大豆類(lèi),需要搗碎,直接煮成糊狀就能直接給寶寶吃,是很好的輔食選擇。
3.深色綠葉蔬菜
建議媽媽盡早給寶寶吃深色綠色蔬菜,其中羽衣甘藍(lán)是很好的選擇,它是鐵和葉酸的豐富來(lái)源,其它適合寶寶吃的深色蔬菜還包括甜菜、菠菜等。
4.西蘭花
西蘭花屬于十字花科蔬菜,富含纖維、葉酸、鈣等,甚至可能還有助于預(yù)防癌癥。讓寶寶常識(shí)西蘭花,他會(huì)終身受益的。
5.牛油果
牛油果又叫鱷梨,很多媽媽都都將它作為寶寶輔食的首選,它含有大量對(duì)身體有益的健康脂肪,能夠促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育。
6.肉
記得多給寶寶吃紅肉,因?yàn)榧t肉富含鐵和鋅,把肉燉致?tīng)€軟,將肉湯和肉泥都給寶寶吃,才能營(yíng)養(yǎng)全吸收。
7.西梅干
“梅干”聽(tīng)起來(lái)好像并不適合給寶寶吃,但這種水果富含纖維素,對(duì)緩解寶寶便秘有很好的效果。在寶寶的輔食中,加入煮熟搗碎的西梅干,還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助消化。
8.柑橘
柑橘含有大量的維生素C和抗氧化劑,直接切成小塊可以當(dāng)做寶寶的手指食品,還能訓(xùn)練寶寶的抓握能力。
9.酸奶
酸奶可以提高人的免疫力,還有助于大腦和心臟的健康,斷奶還是鈣和維生素的良好來(lái)源,也有助于發(fā)展健康的骨骼和牙齒??梢越o寶寶直接食用酸奶,也可以將酸奶喝果泥混合,但需要注意的是,不要直接給寶寶使用剛從冰箱拿出的冰酸奶。
10.南瓜
南瓜是一種很好的維生素來(lái)源,是一種天然的甜味劑,而且南瓜煮熟后很容易做成泥狀,很適合給寶寶做輔食??梢匀錾细衫易龀煽灸瞎?,也可以直接南瓜蒸熟做南瓜泥,還可做南瓜餅、南瓜粥。
寶寶冬季進(jìn)補(bǔ)的原則
1、為寶貝提供增加熱量的食物
冬天氣候寒冷,為了適應(yīng)外界的寒冷環(huán)境,人體需要更多的熱能。而小寶貝由于皮下脂肪少,皮膚毛細(xì)血管豐富,相對(duì)體重來(lái)說(shuō),體表面積又較大,所以身體熱能更容易散失,這時(shí)就需要更多的熱量來(lái)補(bǔ)充身體消耗的能量。
能夠幫助增加熱量的主要是食品中的脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物,所以媽咪在冬季要給寶貝相對(duì)多準(zhǔn)備些富含這三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的食物,包括各種肉、蛋、奶制品、豆制品等等。
2、為寶貝提供增強(qiáng)御寒能力的食物
寒冷時(shí),人體為了適應(yīng)低溫氣候環(huán)境,尿液中肌酸排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在線(xiàn)粒體內(nèi)氧化釋放出的熱量都需要甲基參與。富含氨基酸,尤其是蛋氨酸的食物,通過(guò)甲基轉(zhuǎn)移作用,可以提供一系列耐寒所必需的甲基,所以這類(lèi)食物可以幫助人體增強(qiáng)耐寒能力。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不僅易于寶貝消化吸收,而且還富含氨基酸和蛋氨酸。其他富含蛋氨酸較多的食物有海藻類(lèi)食品、芝麻、葵花子、乳制品、葉類(lèi)蔬菜等。
3、預(yù)防寶貝冬季缺乏維生素
在寒冷的冬季,寶貝的戶(hù)外活動(dòng)減少了,直接曬太陽(yáng)的時(shí)間相對(duì)短了,很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。另外,相比其他季節(jié),寶貝在冬季吃的蔬菜和水果品種相對(duì)也比較單一,而且天氣冷了,水果對(duì)寶貝的吸引力似乎也不如夏天秋天時(shí)那么大。這都容易導(dǎo)致寶貝冬季缺乏維生素。聰明的媽咪要學(xué)會(huì)在日常飲食上為寶貝補(bǔ)充維生素。
4、冬季適當(dāng)為寶貝進(jìn)補(bǔ)
寶貝在夏天因?yàn)樘鞜?,胃口也不太好,再加上很多小寶貝在夏天喜歡吃直接從冰箱里取出的冰涼的水果和冷飲,所以脾胃很容易受到傷害,而冬天正是幫助寶貝調(diào)理脾胃的大好良機(jī),家長(zhǎng)們要抓住機(jī)會(huì)。
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