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春天寶寶吃什么長(zhǎng)高

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春天寶寶吃什么長(zhǎng)高

  春天氣溫升高,孩子們激素分泌也隨之增多,證實(shí)長(zhǎng)個(gè)子的最好時(shí)間。那么,春天小孩吃什么可以長(zhǎng)高呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些春天寶寶長(zhǎng)高的食物,希望大家有用哦。

  春天寶寶長(zhǎng)高的食物:補(bǔ)充蛋白質(zhì)

  春季是寶寶長(zhǎng)高的好時(shí)節(jié),家長(zhǎng)常常會(huì)問(wèn)如何讓寶寶長(zhǎng)高?寶寶長(zhǎng)高的方法有什么?我們說(shuō)營(yíng)養(yǎng)是第一關(guān)鍵要素,我們都知道人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求是很旺盛的。因此,多吃一些瘦肉、魚(yú)類(lèi)、牛奶、大豆、雞蛋等無(wú)疑對(duì)寶寶長(zhǎng)高起到很好的促進(jìn)作用。

  蛋白質(zhì)食譜推薦:

  五光十色蒸豆腐

  材料:南豆腐一塊,豬肉餡一小塊。青豆一小把,紅椒一個(gè),姜一小塊,鵪鶉蛋數(shù)個(gè),熟豬油一勺

  做法:

  1、姜切成蓉,和在肉餡里,同時(shí)加入料酒、花椒粉、生抽,生粉、雞精拌勻,腌制一會(huì);

  2、豆腐切成1cm的厚片,排入撒過(guò)少量鹽的盤(pán)中;

  3、用牙簽在豆腐上扎小洞,以便蒸時(shí)更好入味;

  4、在叉好洞的豆腐上均勻撒上腌過(guò)的豬肉餡顆粒;

  5、在每片豆腐上打上一顆鵪鶉蛋,再擺上青豆粒,最后表面撒上花椒粉和鹽;

  6、開(kāi)水入鍋,大火蒸五分鐘;

  7、蒸五分鐘后,打開(kāi)蓋子,淋上一勺豬油(或植物油),蓋上蓋子再蒸1分鐘,出鍋。表面撒上紅椒絲裝飾即可。

  雞肝蛋皮粥

  每100克雞肝含蛋白質(zhì)16.6克、鈣7毫克、磷263毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白和卵球蛋白以及豐富的鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽,是兒童生長(zhǎng)發(fā)育的理想食品。

  材料:新鮮雞肝 50克,新鮮雞蛋1個(gè),大米100克

  做法:

  1、大米洗凈,放入沙鍋內(nèi),加適量清水煮粥,至大米開(kāi)花為度。

  2、雞肝洗凈、剁泥,用香油適量炒熱,備用。

  3、雞蛋去殼打勻,放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮,切碎。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi),煮至粥稠,加味料調(diào)味即可。

  春天寶寶長(zhǎng)高的食物:補(bǔ)充礦物質(zhì)

  鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)的最基礎(chǔ)元素,因此,寶寶春季長(zhǎng)高的又一秘訣就是要合理補(bǔ)充礦物質(zhì)。建議不知道如何讓寶寶長(zhǎng)高的家長(zhǎng)多給寶寶喝牛奶、吃些肉類(lèi),這些食物對(duì)寶寶長(zhǎng)高有很大的幫助。

  礦物質(zhì)食譜推薦:

  奶酪蔬菜鱈魚(yú)

  奶酪含鈣量是牛奶的七倍,所以,媽媽平時(shí)可以給寶寶吃些奶酪來(lái)補(bǔ)鈣,除了直接食用,奶酪還可以做成各種寶寶菜肴哦,下面就為您介紹一款。

  材料:寶寶奶酪一塊、胡蘿卜2/1、西蘭花幾朵、番茄2/1、鱈魚(yú)塊二塊

  做法:

  1、鱈雪塊從超市里買(mǎi)的中腹,就一根刺。把皮去掉,取二塊魚(yú)肉,上蒸鍋蒸十分鐘。因?yàn)槲沂窃诶鋬鰻顟B(tài)下就放蒸鍋里了。所以,蒸的時(shí)間長(zhǎng)了一會(huì)。蒸熟后,把刺去除,剩魚(yú)肉備用。

  2、胡蘿卜切成片,放水里煮了二十分鐘。用刀切碎,備用。

  3、西蘭花煮熟,切碎備用。番茄去皮,切碎備用。

  4、熱鍋放油。切少許蔥花,先放胡蘿卜、西蘭花、番茄、再放奶酪、鱈魚(yú)。在一起翻炒出香味后。就可以關(guān)火出鍋了。鱈魚(yú)本身是有海魚(yú),就是咸的。所以記得不要放鹽了。

  適合人群:10個(gè)月以上的寶寶

  豬肝雞蛋粥

  材料:新鮮豬肝50克,雞蛋1個(gè),大米100克。

  做法:

  1、先將大米在鍋內(nèi)熬到開(kāi)花的程度;

  2、將豬肝煮熟,攪拌成泥狀,用少許食用油炒熱備用。

  3、將雞蛋打成蛋花,與熱豬肝一起放進(jìn)粥里熬成泥狀,放入少許食鹽或生抽后即可食用,隔日一次。

  小貼士:

  豬肝含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,富含鈣、磷及維生素A;雞蛋則含有卵蛋白和卵球蛋白,是兒童增高的理想食品。

  春天寶寶長(zhǎng)高的食物:補(bǔ)充適量脂肪酸

  很多家長(zhǎng)都希望寶寶趁著春季好時(shí)節(jié),長(zhǎng)長(zhǎng)個(gè),但又不希望寶寶發(fā)胖。所以就不給寶寶攝入過(guò)多的脂肪。其實(shí)如何讓寶寶長(zhǎng)高是一個(gè)家長(zhǎng)們十分關(guān)心的問(wèn)題。營(yíng)養(yǎng)勻衡,才能幫助寶寶長(zhǎng)高。脂肪也是營(yíng)養(yǎng)素的一種,因此,家長(zhǎng)要適量給寶寶添加脂肪性食品。

  脂肪酸食譜推薦:

  番茄魚(yú)糊

  材料:三文魚(yú)100克,番茄70克,加奶的菜湯及精鹽些許。

  做法:

  1、先將魚(yú)肉去皮,切成碎末;再將番茄用開(kāi)水燙一下,除去外皮,切成碎末;

  2、將準(zhǔn)備好的含奶的菜湯倒入鍋里,加入魚(yú)肉后稍煮一會(huì)兒;

  3、再加入切碎的番茄、鹽,用小火一直煮至糊狀即成。

  小貼士:

  三文魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸,所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì),有健腦的功能。這款寶寶食譜做出后顏色紅白,味道鮮美,但一定要選擇新鮮的魚(yú),建議7個(gè)月以上的寶寶食用。

  魚(yú)肉松粥

  此粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等,是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來(lái)源。適宜7-8個(gè)月的嬰兒食用。

  材料:大米50克,魚(yú)肉松30克,菠菜20克,精鹽少許,清水適量。

  做法:

  1、將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),倒入清水用旺火煮開(kāi),改微火熬至粘稠時(shí),待用。

  2、將菠菜擇洗干凈,用開(kāi)水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚(yú)肉松、精鹽,調(diào)好口味,用微火熬幾分鐘即成。

  3、注意粥要熬爛、熬粘。

  春天寶寶長(zhǎng)高的食物:補(bǔ)充維生素

  維生素是大家津津樂(lè)道的時(shí)髦物質(zhì)。確實(shí),別看這個(gè)家族的成員個(gè)個(gè)很小,卻對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育有必不可少的作用。我們今天要說(shuō)的寶寶春季長(zhǎng)高的另一個(gè)秘訣就是維生素了。尤其是維生素D對(duì)寶寶長(zhǎng)高起到關(guān)鍵作用。

  維生素食譜推薦:

  雞肝胡蘿卜粥

  材料:雞肝2個(gè),胡蘿卜10克,大米50克,高湯4杯,鹽少許。

  做法:

  1、飯加入高湯,小火慢熬成粥狀。

  2、雞肝及胡蘿卜洗凈后,蒸熟搗成泥,加入粥內(nèi),加鹽少許,煮熟即可。

  白菜豆腐魚(yú)片湯

  材料:魚(yú)片,料酒,淀粉,白菜,芝麻油,肉末,蔥花

  做法:

  1、超市買(mǎi)來(lái)的凈魚(yú)片切薄片,用料酒淀粉和一點(diǎn)鹽腌上。豆腐切塊兒,白菜葉子一摞,洗凈。

  2、鍋里倒點(diǎn)兒芝麻油,放入一小塊兒肉末炒炒。

  3、炒肉末的同時(shí),取大醬一大匙,加水?dāng)嚭蛿嚭偷谷脲伬?,放入豆腐白菜,煮開(kāi)之后,轉(zhuǎn)小火。

  4、10來(lái)分鐘后,轉(zhuǎn)大火,把魚(yú)肉丟到鍋里,熟了之后,撒蔥花,盛出就是了。

  小貼士:

  魚(yú)湯的營(yíng)養(yǎng)很豐富,但是媽媽要注意,給寶寶吃的時(shí)候一定要仔細(xì)挑出刺。

  春季寶寶長(zhǎng)高飲食原則

  1、細(xì)嚼慢咽

  快吃食物會(huì)給胃增加負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化吸收障礙,甚至引起胃腸疾病。

  2、碳酸飲料要少喝

  有資料表明,偏愛(ài)飲用碳酸飲料的兒童有60%因?yàn)槿扁}而影響正常發(fā)育。特別是可樂(lè)型飲料中的磷含量過(guò)高,過(guò)量飲用會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鈣、磷比例失調(diào),造成發(fā)育遲緩。

  3、含鹽分高的食品盡量少吃

  各種腌制食品和香腸、熏肉等鹽分較高,又是熏制食品,對(duì)胃腸黏膜有較大的刺激性,而且這類(lèi)食品中的維生素含量很低,對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育也不利。

  4、對(duì)糖果和甜飲料說(shuō)“不”

  吃糖過(guò)多會(huì)影響體內(nèi)脂肪的消耗,造成脂肪堆積,還會(huì)影響鈣質(zhì)代謝。一些專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)為,吃糖量如果達(dá)到總食量的16%~18%,就可以使體內(nèi)的鈣質(zhì)代謝紊亂,妨礙體內(nèi)的鈣化作用,影響長(zhǎng)高。

  5、拒絕“垃圾食品”的誘惑

  油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類(lèi)制品由于在制作過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)損失大,又使用了各種添加劑,如香精、防腐劑、色素等,雖然它們提供了大量熱量,但蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分卻很少,長(zhǎng)期食用這類(lèi)食品可能導(dǎo)致兒童營(yíng)養(yǎng)不良。


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