1-3歲寶寶輔食食譜做法

　　寶寶的腸胃畢竟嬌嫩，過(guò)多的膳食纖維會(huì)刺激腸胃，造成消化功能受損。今天我們就來(lái)為大家介紹1-3歲寶寶輔食食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看1-3歲寶寶輔食食譜都有哪些吧!

　　1-3歲寶寶輔食食譜(一)

　　1、小米南瓜核桃粥

　　小米中8種必需氨基酸含量豐富且比例均衡，富含維生素、鉀和鐵，粗纖維相對(duì)較低，易烹熟，口感好，堪稱寶寶的滋補(bǔ)佳品，南瓜富含果膠，能保護(hù)寶寶胃粘膜，而且南瓜盅β胡蘿卜素也很豐富。

　　煮好的粥里撒上核桃碎，既能補(bǔ)充維生素E和利于寶寶大腦發(fā)育的不飽和脂肪，而且還有利于胡蘿卜素的吸收。

　　適合：1歲以上的寶寶

　　2、玉米面胡蘿卜奶香烙餅

　　將細(xì)玉米面和白面粉按照1:1的比例用牛奶調(diào)成濃稠的面糊，加入少量發(fā)酵粉和適量的葡萄干和胡蘿卜碎調(diào)味，靜置30分鐘后，用平底鍋放少量橄欖油，攤成一個(gè)個(gè)發(fā)面薄餅，外酥里嫩，香甜可口。而且營(yíng)養(yǎng)也非常均衡全面，葡萄干不僅提供天然的甜味，還能補(bǔ)鐵。

　　適合：2歲以上的寶寶

　　3、紫米燕麥發(fā)糕

　　將紫米粉、燕麥粉、白面粉按照1：1：1的比例，和發(fā)酵粉、奶粉、黃油以及適量的水揉成相對(duì)濕軟的面團(tuán)，靜置發(fā)酵待面團(tuán)體積增至原來(lái)的兩倍，倒入磨具，上蒸鍋蒸20分鐘左右即可。

　　發(fā)糕松軟可口，奶香濃郁，和面時(shí)也可以加少量紅糖或者葡萄干調(diào)味，但是注意不要太甜。

　　適合：2歲以上寶寶

　　1-3歲寶寶輔食健康食譜(二)

　　4、八寶米糊

　　將大米、小米、紫米、蕎麥、燕麥、紅豆、黑芝麻、黃豆、大棗各取10克，洗凈后提前浸泡，加入1.2升水，一起放入豆?jié){機(jī)，按下“米糊”檔，約20分鐘就可以做成一大鍋營(yíng)養(yǎng)全面、味道香甜的八寶米糊，作為一家三口的早餐飲品非常合適。

　　也可以換成其他粗糧，種類不限，根據(jù)個(gè)人喜好。

　　適合：10個(gè)月以上寶寶

　　5、燕麥?zhǔn)萑馐卟烁?/p>

　　取瘦肉末用少量淀粉和蒜末腌制半個(gè)小時(shí)(為了讓瘦肉吃起來(lái)更嫩)，水開鍋后，放入快速燕麥片和瘦肉末一起熬煮，中火煮5分鐘后，放入洗凈切好的小白菜，再煮3分鐘左右，加入少量鹽和芝麻油調(diào)味，關(guān)火，撒上蔥花即可。

　　注意，鹽一定要少放，因?yàn)閷殞毜哪I臟還不能代謝。

　　適合：3歲以上寶寶