寶寶飲食小知識

　　寶寶飲食小知識都有哪些呢?不急，下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的寶寶飲食小知識，就讓小編帶你一一講解吧!

　　寶寶飲食小知識

　　輔食制作常見工具

　　1、菜板：為寶寶制作輔食的必備工具。最好為寶寶準(zhǔn)備一個專用菜板。使用要點(diǎn)：一定要經(jīng)常消毒。最好每次用之前先用開水燙一遍。

　　2、刀具：包括菜刀、刨絲器等。最好別跟大人混用。使用要點(diǎn)：切生熟食物的刀一定要分開。每次使用后都要徹底清洗并晾干。

　　3、蒸鍋：用來為寶寶蒸食物，像蒸蛋羹、魚、肉、肝泥等都可以用到。使用要點(diǎn)：可以使用小號的蒸鍋，既節(jié)能又方便。

　　4、湯鍋：用來為寶寶煮湯，也可以用來燙熟食物。使用要點(diǎn)：可以使用小號的湯鍋，既節(jié)能又方便。

　　5、研磨器：用來將食物磨碎。制作泥糊狀食物的時候少不了它。使用要點(diǎn)：一定要清洗徹底。使用前最好用開水燙一遍。

　　6、榨汁機(jī)：用來為寶寶制作果汁和菜汁。最好選過濾網(wǎng)特別細(xì)，可以分離部件清洗的。使用要點(diǎn)：一定要清洗徹底。使用前最好用開水燙一遍。

　　7、過濾器：用來過濾食物渣滓，給寶寶制作果菜汁的時候特別有用。網(wǎng)眼很細(xì)的不銹鋼濾網(wǎng)或消過毒的紗布都可以。使用要點(diǎn)：使用前用開水燙一遍，使用后要清洗干凈并晾干。

　　8、削皮器：可以很方便省力地削去水果的表皮。居家必備的小巧工具，便宜又好用。使用要點(diǎn)：建議媽媽給寶寶專門準(zhǔn)備一個，與平時家用的區(qū)分開以保證衛(wèi)生。

　　9、攪拌：用來攪拌泥糊狀食物。如果不想用市場上出售的電動攪拌，可以用筷子代替。使用要點(diǎn)：注意清潔。使用前先用開水燙一遍。

　　10、計(jì)量器：用來計(jì)算輔食的量?？梢杂靡粋€事先量好重量和容積的小碗充當(dāng)。使用要點(diǎn)：注意清潔。使用前先用開水燙一遍。

　　選擇健康食材

　　一定要注意新鮮，最好是當(dāng)天買當(dāng)天吃。存放過久的食物不但營養(yǎng)成分容易流失，還容易發(fā)霉或腐敗，使寶寶染上細(xì)菌和病毒，有的還會產(chǎn)生毒素，危害寶寶的健康。另外就是注意選擇皮、殼比較容易處理的食物，盡量減少使寶寶攝入殘留農(nóng)藥和其他致病原的機(jī)會。

　　在烹飪的過程中要盡量采用自然食物，最好不要加調(diào)味料，香料、味精及刺激性強(qiáng)的調(diào)味料更是嚴(yán)禁使用。像蛋、魚、肉、肝等食材一定要煮熟，并且要注意去掉不容易消化的皮、筋，挑干凈碎骨及魚刺。寶寶的食物里面盡量少放鹽，不要方糖，并且不能太油膩。

　　0~1歲的寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育還不完全，免疫力也比較低，媽媽們在給寶寶制作輔食的時候一定要特別小心，盡量避免一切使寶寶的腸胃受傷害的因素。