寶寶健康飲食原則
寶寶健康飲食原則
寶寶健康飲食原則有哪些呢?下面小編為你整理一些相關的資料,希望對你有幫助!
寶寶健康飲食原則
NO.1:富含維生素的食物
冬季,如果讓孩子攝入足夠的維生素,能有效增強他們身體的免疫機能。
蔬菜:大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、生菜等綠葉蔬菜中,維生素含量都比較豐富。除此之外,孩子應多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物,它們均富含維生素C、維生素B和維生素A,紅心的白薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類,有清內(nèi)熱、去瘟毒的作用。
動物肝臟:可多吃豬肝,富含維生素A。對孩子來說,最好每周能吃上l~2次豬肝。媽媽可以給孩子做豬肝炒肉片,或將豬肝制成白切豬肝片或鹵肝片,讓孩子在還未進餐的時候,洗凈手一片一片拿著吃。
NO.2:富含膳食纖維的食物
膳食纖維能調(diào)節(jié)人體的吸收和排泄,保持大便通暢,對于孩子體內(nèi)毒素的排出十分有利;另外,膳食纖維還有控制體重的作用。
粗糧:讓孩子適當吃一些玉米、小米、麥片、燕麥等粗糧。
豆類食品:如黃豆、紅小豆等。但是,黃豆吃多了容易脹氣,所以應讓孩子多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆類制品。
蔬菜:菠菜、芹菜等蔬菜含有較多膳食纖維。
NO.3:菌藻類食物
一些常見的菌藻類食物,含有豐富的人體所必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助于增強孩子的抵抗力,提高身體的全面素質。冬季,可以讓孩子多吃一些這類食物。
菌藻類食物:香菇、猴頭、銀耳、海帶、紫菜等。
*溫馨提示:
市售海帶常見有三類:鹽干、淡干及濕海帶海帶絲之類。鹽干或淡干海帶在烹飪前,應先用水洗泡,因海帶中含砷較高,每千克可達35~50毫克。先用水漂洗,使砷溶于水,再浸泡12~24小時,并勤換水,這樣砷的含量就會降到安全標準。
NO.4:潤燥食品
冬季氣候干燥,多吃些潤燥食品,對孩子的身體健康很有好處。
蘿卜具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。食用蘿卜的方法有很多,可生吃、涼拌、炒菜,也可做湯。冬瓜味甘性涼,有清熱止渴、利水消腫等功效,可用于咳嗽痰多、心神煩亂等。另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等也有潤燥的作用。