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柿子的藥用價(jià)值和功效作用

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柿子的藥用價(jià)值和功效作用

  軟柿應(yīng)整體同等柔軟,有硬有軟者則不佳,所以消費(fèi)者在選購柿子時(shí)一定要注意了。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于柿子的知識(shí),希望對(duì)你有幫助。

  柿子的藥用價(jià)值

  1、解桐油毒:吃干柿餅即愈。治小兒秋?。河镁字笾?,熟時(shí)加入干柿末,再煮二、三沸后吃。乳母也吃。

  2、治小便血淋:用三個(gè)干柿燒灰存性,研末,用陳飯送服。又方:用白柿、烏豆、鹽花煎湯,滴人墨汁服下。

  3、治小便熱淋澀痛:于柿、燈芯各等分,煎水喝,效果良好。

  4、治脾虛泄痢,食不消化:干柿三斤,酥一斤,蜜半斤,用酥、蜜煎勻,放入干柿煮沸十余次,再用干燥的器皿貯藏起來。每天空腹吃三五枚,效果良好。

  5、治婦女產(chǎn)后氣亂心煩:用干柿切碎,加水煮成汁后小口小口地喝。

  6、治小兒痘瘡入目:白柿天天吃,效果好。

  7、治骨長瘡久爛不愈:用柿霜、柿蒂各等分燒研,敷上馬上見效。

  8、冶耳聾:干柿三枚切細(xì),加粳米三合,豆豉少許,煮粥,天天空腹吃。

  柿子的功效作用

  1、止血涼血

  新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺,可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。

  2、潤肺化痰生津止渴

  清熱去燥、潤肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。

  3、活血降壓

  柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

  4、解酒

  柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄,減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。

  柿子的營養(yǎng)價(jià)值

  柿子的營養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質(zhì)1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。柿子營養(yǎng)豐富、色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。據(jù)測(cè),每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白質(zhì)1.36克、脂肪0.2克、磷 19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克,還含有胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分。

  柿子的副作用

  不宜與螃蟹同吃

  柿子與螃蟹作用后會(huì)抑制消化液的分泌,影響健康。另外,因兩者同屬?zèng)鲂允澄?食用后可 引起胃腸疾病,故不宜同吃。

  不宜與紅薯同吃

  紅薯在胃中的發(fā)酵物能使柿子中的單寧、纖維素等迅速發(fā)生沉淀,影響胃的正常功能,有可能導(dǎo)致腸梗阻。

  不宜與海味同吃

  柿子中的鞣酸能夠與魚、蝦等食品中的蛋白質(zhì)及鈣鹽一起形成一種沉淀物,并能刺激胃腸等 器官,易引起惡心及便秘等癥。


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