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魚油的藥用價值及功效作用

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魚油的藥用價值及功效作用

  魚油入藥部分為從魟科、鰩科食用魚中提取的脂肪油,魚在捕獲后,可以剖腹取出脂肪,熬油。以下是學習啦小編收集整理的關于魚油的藥用價值和功效作用,希望對你有幫助。

  魚油的藥用價值

  1、魚油對于人體的視力產(chǎn)生積極的作用。魚油中含有豐富的Omega3不飽和脂肪酸,長期食用不易得老花眼,還可以改善視力。

  2、魚油對于人體的大腦也有積極的作用。可以有效地緩解智力下降,長期服用可以改善記憶力,還可以預防老年癡呆。

  3、患有哮喘、痛風等疾病的人也可以食用,此外它還可以起到防范關節(jié)炎和緩解腫痛的效果。

  4、魚油可以降低人體內(nèi)的血脂,并且清理血管內(nèi)形成的血栓,防止血栓栓塞、動脈硬化、中風等疾病。

  5、魚油富含多不飽和脂肪酸,可以維護視網(wǎng)膜。

  魚油的功效作用

  1、清理血栓的作用

  隨飲食補充的魚油能夠促進體內(nèi)飽和脂肪酸的代謝,減輕和消除食物內(nèi)動物脂肪對人體的危害,防止脂肪沉積在血管壁內(nèi),抑制動脈粥樣硬化的形成和發(fā)展,增強血管的彈性和韌性。降低血液粘稠度,增進紅細胞攜氧的能力。魚油中的EPA,還有防止血小板粘連、凝聚的功能,因此它可以有效地防止血栓的形成,預防中風。

  2、具有免疫調(diào)節(jié)作用

  補充EPA、DHA??稍鰪姍C體免疫力,提高自身免疫系統(tǒng)戰(zhàn)勝癌細胞的能力。魚油中的不飽和脂肪酸可用以協(xié)調(diào)人體的自身免疫系統(tǒng),在英國、美國和一些發(fā)達的國家中,它已被用來輔助治療糖尿病、牛皮癬、類風濕性關節(jié)炎及系統(tǒng)性紅斑狼瘡疾病。魚油還對過敏性疾病、局限性腸炎和皮膚疾患有特殊療效。

  3、調(diào)節(jié)血脂的作用

  高血脂是導致高血壓、動脈硬化、心臟病、腦血栓、中風等疾病的主要原因,魚油里的主要成分EPA和DHA,能降低血液中對人體有害的膽固醇和甘油三脂,能有效地控制人體血脂的濃度,并提高對人體有益的高密度脂蛋白的含量。維持低濃度血脂水平對保持身體健康,預防心血管疾病,改善內(nèi)分泌功能等起著關鍵的作用。

  選購魚油方法

  1、看包裝:看包裝的標志是否清楚,標稱為進口產(chǎn)品是不是原裝進口。

  2、看生產(chǎn)日期:魚油易氧化,好的魚油是放在不透明包裝瓶內(nèi)保存的。

  3、看含量:一般天然魚油產(chǎn)品,每1000mg含DHA120mg,EPA180mg。

  4、看膠囊:魚油膠囊顆粒均勻,無雜質,添加維生素E的魚油效果更好。

  5、看色澤:較好的魚油呈淡黃色,色澤清純,明亮。

  6、認準品牌的保健食品藍色帽(國食或衛(wèi)食健字批準)以及品牌的正確包裝盒。


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