化痰止咳有哪些食療偏方
化痰止咳有哪些食療偏方
喉嚨有痰,咳又咳不出,這種感覺會讓人抓狂,那么化痰止咳有哪些食療偏方?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理化痰止咳的相關(guān)偏方。
化痰止咳的食療偏方
一、枇杷葉蜜棗湯
食材:枇杷葉、桔梗、杏仁個(gè)15克,蜜棗10顆
調(diào)味料:冰糖
做法:
1、所有食材清洗干凈備用;枇杷葉用布包包起來扎緊;
2、鍋中倒入三碗清水,放入備好的所有食材,大火煮開,改小火慢煲;
3、當(dāng)鍋里的水剩下一半時(shí),放冰糖,融化攪勻即可食用。
食療功效:枇杷葉性平、味苦,化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效,與蜜棗搭配煲湯,既能祛除枇杷葉的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
提示:胃寒嘔吐及肺感風(fēng)寒咳嗽者禁止服用。
二、鮮蝦蜜瓜湯
食材:鮮蝦仁100克,胡蘿卜50克,哈密瓜1個(gè),青豆適量
調(diào)味料:高湯、鹽
做法:
1、哈密瓜1/6處切刀,大的為瓜盅,小的為瓜蓋,挖空果肉,果肉切丁,胡蘿卜去皮洗凈切丁;
2、高湯倒入鍋中,煮開,放蝦仁、胡蘿卜丁、蜜瓜丁、青豆,大火煮熟后撈出;
3、將2食材倒入蜜瓜盅,加適量鹽,放蒸鍋里,大火蒸8分鐘即可食用。
食療功效:中醫(yī)認(rèn)為,哈密瓜性偏寒,具有清肺熱、止咳的功效,適合咳嗽痰喘者食用,將哈密瓜與鮮蝦搭配煲湯,可將所有營養(yǎng)成分全部納入鍋中,可謂相得益彰。
三、雪梨百合湯
食材:雪梨2個(gè),百合30克,陳皮適量,大個(gè)響螺1只
調(diào)味料:鹽
做法:
1、雪梨去心、去蒂,洗凈切塊,百合、陳皮洗凈備用,響螺去除污穢物,洗凈備用;
2、瓦罐加適量清水,大火煮沸,放所有食材,中火煲熟,加鹽調(diào)味即可食用。
食療功效:中醫(yī)認(rèn)為,梨性味甘寒,能化痰止咳、滋陰潤燥,還可以降血壓、退熱。
止咳化痰的食物
(1)冬瓜
性涼,能消痰、清熱?!兜崮媳静荨分姓f:“冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽。”凡風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。
(2)豆腐
有清熱潤燥作用?!夺t(yī)林纂要》云:“豆腐清熱,止咳,消痰。”凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張,冰糖適量,加水煮熟后食用,對肺熱咳嗽也有治療效果。
(3)柿子
性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察,柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果,且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳。
(4)枇杷
性涼,味甘,能潤肺化痰止咳。《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
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