糖尿病患者的藥膳方有哪些
糖尿病是由于體內(nèi)的胰島素不足引起的一種全身性的疾病。糖尿病患者的藥膳方有哪些?接下來學習啦小編和你一起了解糖尿病的治療方法吧。
糖尿病的癥狀療法
一、燥火傷肺型
臨床表現(xiàn):容易口渴,尿頻,舌頭發(fā)紅,口水少,苔薄乏津,脈洪或數(shù)。
【菠菜銀耳湯】
配方:菠菜根100克,銀耳10克。
制法:菠菜根洗凈,銀耳發(fā)泡,共煎湯服食。
功效:滋陰潤燥,生津止渴。
用法:每天服用1~2次,吃飯時候食用,連服3~4周。
【清蒸茶鯽魚】
配方:鯽魚500克左右,綠茶適量。
制法:鯽魚保留魚鱗,洗凈后腹內(nèi)裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋清蒸熟透即可。
功效:補虛,止消渴。
用法:每日1次,淡食魚肉。
【止消渴速溶飲】
配方:鮮冬瓜皮、西瓜皮各1000克,瓜蔞根250克,白糖500克。
制法:鮮冬瓜皮、西瓜皮削去外層硬皮,切成薄片,瓜蔞根搗碎,先以冷水泡透以后同放人鍋內(nèi),加水適量,煮1小時,去渣,再以小火繼續(xù)煎煮濃縮,至較稠黏將要干鍋時?;穑郎?,加入干燥的白糖粉,把煎液吸凈,拌勻,曬干,壓碎,裝瓶備用
功效:清熱生津止渴。
用法:每日數(shù)次,每次10克,以沸水沖化,頻頻代茶飲服。
二、胃燥津傷型
臨床表現(xiàn):多食易饑,形體消瘦,煩熱汗出,大便干燥,喜飲尿頻。舌紅苔黃少津,脈滑有力。
【山藥面】
配方:面粉250克,山藥粉100克,豆粉10克,雞蛋1枚。
制法:將面粉、山藥粉、豆粉、雞蛋和鹽用水合好,揉成面團,按常法切成面條,下鍋煮食。
功效:健脾補肺,固腎益精。
用法:每日1~2次,可連服3~4周。
【百合枇杷藕羹】
配方:鮮百合30克,枇杷30克,鮮藕10克,桂花2克。
制法:藕切成片,枇杷去核,與鮮百合加水同煮,熟時用淀粉勾芡成羹。食用時調(diào)入桂花。
功效:清熱潤肺,生津止渴。
用法:可作早晚餐或作點心食用。
糖尿病患者的藥膳食療方
黃芪山藥粥
黃芪30g,山藥60g(研粉),先將黃芪煮汁去渣,后入山藥粉攪拌成粥,日1~2次,適用于糖尿病日久脾腎虛弱者。
土茯苓豬骨湯
豬脊骨500克、土茯苓50~100克,豬脊骨加水適量熬成3碗。去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。分2次服完。每日1服。適用于糖尿病。
蘿卜粳米粥
選蘿卜煮熟后絞汁,入粳米適量,同水并汁煮粥食之,主治糖尿病證見口干舌燥,小便頻數(shù)為主者。
蘑菇山藥白扁豆粥
蘑菇15g,山藥30g,白扁豆15g,三味切碎加少許精鹽,共做粥食。適用于糖尿病日久,脾虛乏力,口渴者,具有明顯的改善癥狀的作用。
淮山苡米粥
淮山藥60g,苡仁30g共煮粥食,每日2次,適用于糖尿病脾胃虛弱者。
地骨皮粥
地骨皮30克、桑白皮15克、麥冬15克、面粉100克,先煎3味藥,去渣,取汁,與面粉共煮為稀粥??始词持痪袝r。適用于消渴(糖悄病)、多飲、身體消瘦。
豬胰海參蛋
海參、豬胰、雞蛋各1只,海參與豬胰同燉,熟爛后將雞蛋去殼放入,加醬油調(diào)味,每日1次。
天花粉粥
天花粉30克、粳米100克,先煎天花粉,去渣,取汁,再入米煮作粥。任意食用。功效:清肺,止渴,生津。適用于糖尿病及肺熱咳嗽。
綠豆南瓜湯
綠豆30g,南瓜250g,切塊加水適量煮熟食用,適于糖尿病氣陰兩虛者。
竹筍米粥
鮮竹筍1個、粳米100克,將鮮竹筍脫皮切片,與粳米同煮成粥。每日服2次。功效:清肺除熱,兼能利濕。適用于糖尿病及久瀉、久痢、脫肛等癥。
蔥肉煲
鮮洋蔥70g,瘦豬肉50g,先將豬肉煮熱,放入洋蔥切片輕炒食之,每日1次,適用于糖尿病證屬下消者。
三豆飲
綠豆、赤小豆、黑大豆各等份,加水煎煮,煮成爛熟,任意飲汁食豆。適用于糖尿病證屬中消,善饑多食、煩渴多飲者。
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