健康養(yǎng)生減肥食材
現(xiàn)代社會(huì)壓力大、久坐空調(diào)房人群多,易導(dǎo)致便秘、便不暢。你是否也受便秘困擾呢?以下這10種蔬菜不但能做成美味菜肴,還能有效幫助你擺脫便秘?zé)溃】叼B(yǎng)生減肥食材有哪些呢?下面小編為你整理一些相關(guān)的資料,希望對(duì)你有幫助!
健康養(yǎng)生減肥食材
1、魔芋
能吸收水分,增加糞便體積,改善腸道菌相,使腸內(nèi)細(xì)菌酵解產(chǎn)生低級(jí)脂肪酸,刺激腸蠕動(dòng),這些都有利于排便。此外還具有降血糖、降血壓、降血脂、減肥等功效。值得注意的是,生魔芋有毒,必須煎煮3小時(shí)以上才能食用,且每次食用量不宜過(guò)多。
2、萵苣
具有開(kāi)通、消積的作用,富含維生素C、天然葉酸、鐵,常食萵苣,促進(jìn)腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
3、蘿卜
性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對(duì)氣管炎和咳嗽有療效,所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用,且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌,防膽結(jié)石的形成,降膽固醇,可預(yù)防高血壓和冠心病。生吃蘿卜通便,吃半斤左右。
4、莜麥
性質(zhì)寒涼且不易消化,多食易傷胃,凡脾胃虛寒而有消化不良者忌多食。
5、黃瓜
性質(zhì)寒涼,有清熱下氣之力,但多食易傷陽(yáng)氣。
6、冬瓜
性偏寒涼,有清熱下行之力,多食可影響脾胃之陽(yáng),故脾胃虛寒者不宜多食。
7、絲瓜
性質(zhì)偏涼,有滑腸致瀉作用,但多食、久食可損及脾胃的。
8、菠菜
又名菠棱菜、赤根菜,甘涼而滑,有下氣調(diào)中、潤(rùn)腸通便之作用,對(duì)慢性便秘者有一定的調(diào)治作用。
9、油菜
性涼滑潤(rùn),有通便之作用,便秘者宜,而便溏、腹瀉者忌食。
10、韭菜
有“洗腸草”之稱(chēng),性溫,味甘辛,具有溫中行氣、健胃提神、溫腎陽(yáng)、暖腰膝、散淤解毒、活血止血、通便止瀉、調(diào)和臟腑等功效。不過(guò)不宜多食,以免上火,胃虛有熱、陰虛火旺者忌食。夏天的韭菜纖維過(guò)多,不易被消化吸收,易引起胃腸不適,胃病及大便稀溏者慎食。
幾個(gè)減肥食譜很奏效
南瓜湯
材料:南瓜、姜
做法:南瓜切成塊不需要去皮和去籽,放進(jìn)電鍋蒸熟,然后將南瓜放到榨汁機(jī)中,混合堅(jiān)果、核桃、腰果一起打成濃漿。再放入鍋里,與姜、月桂葉慢慢熬煮約2個(gè)小時(shí),將南瓜的香味完全釋放出來(lái)。
功效:南瓜中的維生素和果膠可補(bǔ)充身體能量,同時(shí),果膠又有吸附性,可粘結(jié)和消除體內(nèi)的細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),起到排毒解毒的效果,而南瓜中的成分又能促進(jìn)膽汁的分泌,加強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng),幫助食物的消化,是非常不錯(cuò)的減肥食物。
荷葉粥
材料:荷葉一張,粳米100G、冰糖少許。
做法:粳米、荷葉清洗干凈,切成小小的塊狀。然后將荷葉放進(jìn)鍋里,加入適當(dāng)?shù)那逅么蠡鹬蠓泻?,轉(zhuǎn)成小火煮10分鐘-15分鐘,然后將荷葉拿起,只保留汁液,最后再將粳米、荷葉汁放到鍋里,加入冰糖調(diào)味,還要加入適量的清水,用大火煮沸后,轉(zhuǎn)成小火將米煮成粥。
燕麥片粥
材料:燕麥片、牛奶、紅棗
做法:將燕麥片放到鍋中,加入適當(dāng)?shù)那逅?,大火燒開(kāi)后,放入牛奶和紅棗,攪拌均勻,煮熟之后就可食用。每天一次,早餐服用。
功效:燕麥片粥放入牛奶、紅棗,不僅可以養(yǎng)顏美容還能補(bǔ)血補(bǔ)鈣,另外燕麥還能夠降血脂、減肥,對(duì)于肥胖者來(lái)說(shuō)是非常適用的一款美食。
健康養(yǎng)生減肥食材
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