女性補(bǔ)腎食譜
女性補(bǔ)腎食譜
女性腎虛吃什么好呢?大多數(shù)人都會(huì)認(rèn)為腎虛是男性才會(huì)有的癥狀,女性不會(huì)出現(xiàn)腎虛。其實(shí),這是錯(cuò)誤的看法,女性也有可能會(huì)腎虛哦。今天,為大家所推薦的就是調(diào)理女性腎虛的食譜,快來看看都有哪些吧。
女性補(bǔ)腎食譜:當(dāng)歸烏骨雞
材料:枸杞60克,當(dāng)歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生姜、食鹽、味精各適量。
做法:先將枸杞、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時(shí)。另將雞宰殺洗凈,用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外,把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi),置于容器中。放好后上籠用武火蒸1小時(shí),再改用文火蒸1小時(shí),?;鸪ニ幋蜕央u斬塊裝盤,湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
功效:滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
女性補(bǔ)腎食譜:淮山羊肉枸杞湯
材料:肉500克,準(zhǔn)山藥150克,枸杞十?dāng)?shù)顆,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法:將羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內(nèi),去血水。姜蔥洗凈用刀拍碎備用。準(zhǔn)山藥片清水浸透與羊肉一起置于鍋中,放入適量清水,將配料投入鍋中,大火煮沸后,改用文火煨至熟爛。煮熟爛后即可出鍋了裝盤,轉(zhuǎn)盤后放入適量鹽即可食用。
功效:補(bǔ)脾胃,益肺腎。
女性補(bǔ)腎食譜:鹿茸燉烏雞
材料:烏雞250克,鹿茸10克。
做法:將烏雞去毛及內(nèi)臟,洗凈,切成小塊。將切好的烏雞塊與鹿茸一起放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時(shí),調(diào)味即可。
功效:溫宮補(bǔ)腎,益精養(yǎng)血。不過需要注意的是只適合腎陽虛者食用。
女性補(bǔ)腎食譜:蟲草花瘦肉湯
材料:蟲草花15克,里脊肉500克,小蔥兩棵,生姜四片,料酒、鹽各適量。
做法:豬肉切片備用。鍋內(nèi)加水,水熱后,加入小蔥、姜片和料酒,放入肉片焯水,至肉全部變色,撈出,迅速用水沖去浮沫,瀝干水分。砂鍋內(nèi)放入肉片和沖洗干凈的蟲草花,添加足量的水,蓋蓋大火煮開,轉(zhuǎn)小火燉50分鐘后加鹽即可。
功效:補(bǔ)腎健腦、潤肺化痰。蟲草花營養(yǎng)豐富,其性質(zhì)平和,不寒不燥,滋肺補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效。
女性補(bǔ)腎食譜:鎖陽羊肉粥
材料:鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。
做法:將羊肉剁細(xì)備用。然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣,過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味品。
功效:溫陽補(bǔ)腎,適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。
女性補(bǔ)腎食譜:栗子粥
材料:栗子150克,粳米100克,冰糖適量。
做法:將栗子洗凈,切口。切好的栗子放入開水中煮2~3分鐘,剝?nèi)?、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。
功效:建議早餐或隨意食用,每周3~4餐。此款粥有偏養(yǎng)腎氣的作用。
女性補(bǔ)腎食譜:山萸核桃粥
材料:山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖適量。
做法:將山萸肉擇凈,與粳米、核桃肉同入鍋內(nèi),武火煮沸,文火煮粥。粥將成時(shí)放入冰糖,稍煮即成。
功效:早晚分食,每周2~3次。此款粥有偏養(yǎng)腎氣,多吃可補(bǔ)腎養(yǎng)腎。
以上女性補(bǔ)腎的食譜僅供大家參考。