季節(jié)轉(zhuǎn)變、生活壓力等因素都會(huì)導(dǎo)致失眠，長(zhǎng)期失眠會(huì)嚴(yán)重影響身體健康。被失眠困擾的人不妨多喝一些安神的湯品，通過(guò)食療獲得好睡眠。下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下擺脫失眠的安神補(bǔ)腦湯，歡迎大家閱讀。

　　安神補(bǔ)腦湯1、紅棗茯苓瘦肉湯

　　材料：瘦肉250g，豬脊骨200g，紅棗10顆，核桃仁、茯苓、枸杞子各少許，老姜1塊，蔥1根做法：豬脊骨、瘦肉洗凈，切塊，茯苓、核桃肉洗凈，蔥切花備用;豬脊骨、瘦肉沸水汆燙去血水，撈出洗凈備用;砂鍋裝水大火燒開(kāi)，放入豬脊骨、瘦肉、茯苓、紅棗、核桃仁、枸杞子、老姜等材料，煲兩小時(shí)后加鹽、雞粉調(diào)味，撒上蔥花即可。

　　安神補(bǔ)腦湯2、浮小麥豬心湯

　　材料：浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個(gè)、桂圓肉6克。

　　做法：豬心對(duì)邊切開(kāi)，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時(shí)，調(diào)味即可食用。健脾益氣，寧心安神，健腦益智。

　　安神補(bǔ)腦湯3、酸棗仁湯

　　材料：酸棗仁三錢(qián)。

　　做法：酸棗仁搗碎，水煎，每晚睡前一小時(shí)服用。酸棗仁湯主治的失眠屬于肝血不足、虛熱內(nèi)擾、血不養(yǎng)心而致。失眠者常伴有心悸盜汗、頭目眩暈、咽干口燥、脈細(xì)弦等癥狀。

　　安神補(bǔ)腦湯4、安神湯

　　材料：生百合五錢(qián)，蛋黃一個(gè)，冰糖少許。

　　做法：將生百合蒸熟，加入蛋黃，以200毫升水?dāng)噭?，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的水?dāng)噭?，于睡前一小時(shí)飲用。百合有清心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，經(jīng)常飲用，可收立竿見(jiàn)影之效。

　　安神補(bǔ)腦湯5、三味安眠湯

　　材料：酸棗仁三錢(qián)，麥冬、遠(yuǎn)志各一錢(qián)。

　　做法：以上材料以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。

　　安神補(bǔ)腦湯6、人參甲魚(yú)湯

　　材料：人參1根、甲魚(yú)1只、蟲(chóng)草、枸杞子、黃芪各10g，蔥姜少許，鹽適量，料酒1大匙，陳皮1塊做法：甲魚(yú)宰殺，去頭、爪、內(nèi)臟，沸水中燙兩分鐘，撈出去外皮，剁成小塊;鍋內(nèi)放適量清水，加料酒、蔥姜煮沸，放甲魚(yú)，稍煮片刻，撈出備用。姜拍松切片，蔥切段，蟲(chóng)草人參枸杞子黃芪皆溫水洗凈;煲內(nèi)放適量清水煮沸后將材料全部放入，小火慢煮2小時(shí)后加鹽調(diào)味即可。

　　安神補(bǔ)腦湯7、天麻魚(yú)頭湯

　　材料：鰱魚(yú)頭1個(gè)，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。

　　做法：將鰱魚(yú)先用油煎燒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及調(diào)料，中火煮開(kāi)約20分鐘即成。對(duì)頭暈、頭痛、心中煩悶、失眠健忘、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用。

　　安神補(bǔ)腦湯8、茼蒿魚(yú)頭湯

　　材料：鮮茼蒿250克，鳙魚(yú)頭1個(gè)(重約250克)，生姜3片，植物油、味精、食鹽適量。

　　做法：先把鳙魚(yú)頭洗凈，去鰓，用刀剖開(kāi);生姜洗凈，切片;炒鍋上火，放入植物油加熱，再放入鳙魚(yú)頭煎至微黃色。砂鍋內(nèi)加水適量，用大火燒開(kāi)，放入鳙魚(yú)頭、生姜片，用中火繼續(xù)煲10分鐘，再放入茼蒿，熟后加入食鹽、味精即可食用。補(bǔ)益肝腎、健腦益智。適用于肝腎不足、虛風(fēng)上擾所致眩暈頭痛、記憶力減退、失眠等。

　　安神補(bǔ)腦湯9、豬骨生姜湯

　　做法：黃精30克，玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨300克，豬瘦肉100克。

　　做法：將上述中藥煎湯去渣，取汁備用;豬排骨洗凈剁塊，豬肉洗凈切片。將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，撈取泡沫和生姜、蒜末，再加備好的藥汁，用小火煨燉30分鐘，至肉料熟，加入料酒、醬油、食鹽、味精拌均即成。補(bǔ)腦安神、調(diào)和氣血。適用于腦力不足、病后虛弱、頭暈?zāi)垦?、失眠、健忘、疲倦乏力等?/p>

　　安神補(bǔ)腦湯10、桂圓枸杞雞湯

　　材料：桂圓100g，枸杞子25g，凈雞肉400g，鹽適量。

　　做法：雞肉切塊，桂圓去殼，枸杞子洗凈后浸泡片刻備用;雞肉沸水汆燙去血水，撈出，與桂圓、枸杞子一起放入鍋中，加清水大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘，加鹽調(diào)味即可。