冬天喝姜茶有什么好處
冬天陽氣不足,脾胃虛寒而喝姜茶,以后可以暖脾散寒,調(diào)節(jié)脾胃功能,有利于濕氣的排出。下面是小編整理的冬天喝姜茶有什么好處，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對(duì)大家有所幫助。
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冬天喝姜茶的好處
姜茶是傳統(tǒng)的保健飲品，具有降溫、祛寒、健胃、活血、養(yǎng)顏、預(yù)防凍瘡等功效，特別是產(chǎn)婦恢復(fù)元?dú)?、補(bǔ)血，快速恢復(fù)體型等的最佳良藥。
冬天體內(nèi)易累積寒氣，多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循環(huán)等功效。而一旦不小心患上感冒，喝一杯姜茶，既能發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，對(duì)于治療外感風(fēng)寒有很好的作用。
喝姜茶的禁忌
1、姜茶的性質(zhì)溫?zé)?，食用要適量，過量容易引起上火。
2、姜茶可以治療風(fēng)寒感冒，但是風(fēng)熱感冒患者若是飲用姜茶，會(huì)造成病情加重。
3、體質(zhì)較熱的人群、孕婦、以及哺乳期婦女慎用姜茶。
4、生姜不可與韭菜、兔肉、狗肉、
生姜的搭配禁忌
1、生姜不能和酒精飲料一起吃，比如白酒、啤酒等。生姜和酒都屬于溫?zé)?、辛辣食物，一起吃很容易上火，身體過于燥熱還可能引起便秘。
2、生姜不能和兔肉同吃
兔肉是屬于性寒的食物，而生姜溫?zé)?，如果是一起吃的話，很容易引起腸胃不適，使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉。所以烹煮兔肉的時(shí)候不宜放生姜。
3、生姜不能和馬肉一起吃
馬肉是屬于性辛冷的食物，能夠溫經(jīng)壯陽，而生姜是辛溫食物，能夠發(fā)汗解表，兩者搭配一起吃不僅不能發(fā)揮相應(yīng)的作用，還可能引起身體不適。
4、生姜不能和狗肉同吃
狗肉和生姜是屬于相克的食物，一起吃很容易引起腹痛，特別是對(duì)于身體陰虛內(nèi)熱的人來說，一起吃生姜和狗肉很容易導(dǎo)致身體上火。煮狗肉時(shí)放少量的生姜去味是可以的。
5、生姜不能和韭菜一起吃
韭菜屬于性溫的食物，能夠幫助行氣理血，而生姜也是性溫食物，一起吃容易使身體內(nèi)熱旺盛。另外做韭菜的時(shí)候放姜還可能發(fā)酸，影響口感。
6、生姜不能和芹菜同吃
芹菜本身能夠幫助降壓鎮(zhèn)靜、補(bǔ)血健脾、止咳利尿，但是如果是吃芹菜的時(shí)候又吃姜的話，很容易產(chǎn)生咸苦味。所以做芹菜的時(shí)候不能放姜，以免影響口感。
7、生姜不能和生魚同吃
做魚的時(shí)候放生姜主要是為了去除魚腥味，如果是魚還是生的時(shí)候就放生姜很容易影響生姜去腥的作用。要注意做魚的時(shí)候放生姜應(yīng)該是等魚稍熟，魚體的浸出液呈偏酸性的時(shí)候放入最好。
馬肉、酒、芹菜等食物同食。
養(yǎng)生姜茶推薦
紅糖姜茶
材料：紅糖、金絲棗、姜。
做法：
1、將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中;
2、注入適量清水(用礦泉水最好);
3、蓋上蓋子，燉煮半個(gè)小時(shí)即可。
紅糖姜湯紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
大棗姜湯
材料：大棗15枚、姜片4片、紅糖20克
做法：
1、大棗用流動(dòng)水沖掉表面的浮塵，生姜去皮切成大片，紅糖準(zhǔn)備大約20克;
2、取一只小鍋，冷水時(shí)將大棗和姜片放入，小火煮至沸騰;
3、持續(xù)讓棗茶沸騰5分鐘，然后將紅糖倒入，待紅糖完全化開就可以關(guān)火了即可。
大棗性味甘溫，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用：生姜味辛溫，具有溫中、解表散寒的作用;二者合用，可充分發(fā)揮姜的作用，促進(jìn)氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益，對(duì)治療寒涼引起的胃病非常有效。
紅茶姜湯
材料：紅茶5克、干姜1克、赤砂糖20克
做法：
1. 紅茶、干姜入鍋并加入適量的水煮20～30分鐘;
2. 再放入適量紅糖煮3～5分鐘即可。
小貼士：先用旺火煮至沸騰，再轉(zhuǎn)回小火煮。
生姜綠茶
做法：取綠茶和姜絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。
綠茶姜湯鮮榨的姜汁可防感冒，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳。
溫馨提示：冬季喝姜茶可以祛風(fēng)散寒，治療感冒有奇效，可以試試哦。
蜂蜜姜茶
材料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。
做法：
1、生姜洗凈后去皮，切成大片放入湯鍋中，加水沒過姜片大約3厘米，用大火燒開后轉(zhuǎn)成小火慢慢熬煮半小時(shí);
2、待姜片出香味，湯水變黃后，放入菊花繼續(xù)用小火熬煮10分鐘，直到煮出菊花的清香味。關(guān)火使湯水自然冷卻;
3、最后在鍋中加入蜂蜜充分?jǐn)噭?，涼后即成菊花姜蜜，可以根?jù)自己的需要過濾鍋中的殘?jiān)?/p>
可樂姜湯
做法：把可樂倒入鍋內(nèi)，姜切片放到可樂里，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮大火熬煮約10分鐘，令姜絲滋味滲入可樂中，關(guān)火，即可
有防寒去痰的功效，增加熱量，暖胃，最適用于冬季，對(duì)防治感冒效果很好，可以祛風(fēng)散寒。
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