小寒節(jié)氣孩子如何吃可以防病
小寒節(jié)氣孩子如何吃可以防病
“小寒”節(jié)氣,標(biāo)志我國(guó)氣候開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)段。那么,小寒節(jié)氣孩子如何吃可以防病呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
小寒節(jié)氣孩子防病養(yǎng)生法一:適宜進(jìn)補(bǔ)
進(jìn)入小寒后,此時(shí)人體腎氣弱,適宜進(jìn)補(bǔ),所謂“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛”。對(duì)于年紀(jì)較大的孩子,父母可適當(dāng)讓他們多吃羊肉、牛肉、鵪鶉、芝麻、山藥等。進(jìn)補(bǔ)有多種方式,人參雞湯、阿膠桂圓湯、山藥枸杞蒸雞等都是不錯(cuò)的選擇。
推薦:蘿卜燉羊肉
原料:
羊肉400克,青蘿卜400克,胡蘿卜200克,鹽、姜、月桂葉、小茴香少量。
做法:
1)新鮮羊肉切塊,胡蘿卜和青蘿卜去皮切滾刀塊,姜切厚片;
2)羊肉放砂鍋中,加冷水沒(méi)過(guò),煮沸去浮沫,再加幾片姜片、1片月桂葉和十幾粒小茴香,微火慢燉40分鐘;
3)羊肉熟后,在砂鍋中加入青蘿卜和胡蘿卜,再煮15分鐘,蘿卜軟后,加點(diǎn)鹽調(diào)味即可。
搭配建議:
有足夠的肉類,也有青蘿卜,但蔬菜品種少,沒(méi)有深綠色蔬菜。建議搭配白灼菜心之類的清爽綠葉菜,再加一個(gè)燜豆角或炒黃豆芽等其他富含纖維的少油蔬菜更為理想。
小寒節(jié)氣孩子防病養(yǎng)生法二:多吃溫?zé)崾澄?忌生冷
孩子的飲食中應(yīng)該多一些溫性食物,如:木瓜、核桃、杏仁、南瓜、蘆筍、烏梅、豬肝、火腿、雞肉等。常給寶寶喝熱粥,同時(shí)晚餐不宜吃太多。
小寒節(jié)氣孩子防病養(yǎng)生法三:滋陰潤(rùn)燥的水果不能少
小寒后,一定要讓孩子多吃滋陰潤(rùn)燥的水果。梨是冬季水果中的首選,它含蘋(píng)果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵及多種維生素,有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能。除此之外蘋(píng)果、葡萄也是不錯(cuò)的選擇。