吃菠蘿蜜對身體的好處
菠蘿蜜是一種水果,它個頭很大,里面的果肉也有很多,味道獨特,營養(yǎng)價值極高,不僅能補充人體所需要的維生素,而且還具有意想不到的功效。下面是小編為你收集有關(guān)于吃菠蘿蜜的好處,希望你會喜歡。
食用好處
1、促進消化
菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì),而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素,可以起到分解蛋白質(zhì)的作用,幫助腸胃消化。
2、止渴
菠蘿蜜的果肉,吃起來清甜可口,潤喉去燥,使人清爽舒適,可以幫助解渴。
3、減肥
菠蘿蜜含有的果汁還能分解人體內(nèi)積存的脂肪能讓它們排出體外,經(jīng)常食用能讓人們的體重明顯減輕,從而也就起到了不錯的減肥作用。
4、保健
菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等,對于維持機體的正常生理機能有一定的作用,可以起到保健的效果。
5、清理腸胃
菠蘿蜜這種水果中含有大量的蛋白酶,這種物質(zhì)可以分解人體內(nèi)部的蛋白質(zhì),也能加快腸胃蠕動,促進腸胃對食物的消化與吸收,同時也能清理腸道中積存的垃圾與毒素,能起到清理腸胃,排毒減產(chǎn)的重要作用。
6、下奶
菠蘿蜜的核煮熟后食用,是有下奶的作用的,菠蘿蜜核中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪,對于緩解婦女產(chǎn)后缺乳汁的癥狀有一定的效果。
7、消除水腫
食用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
有哪些吃的方法
1、蒜蓉菠蘿蜜
1、把菠蘿蜜的外皮切掉,菠蘿蜜核撥出來,菠蘿蜜果肉和芽都是可以入菜的,就是包著菠蘿蜜果邊上的小芽。
2、拍扁幾粒蒜頭。
3、倒適量油到炒鍋,爆香蒜頭,然后把菠蘿蜜放進炒鍋里翻炒幾下,加水,水量不要滿過菠蘿蜜,放適量鹽,蓋上鍋蓋大火燜。
4、時不時打開鍋蓋翻炒幾下菠蘿蜜,水差不多干了就收汁裝盤。
2、菠蘿蜜咕嚕肉
1、里脊肉切小方塊,加鹽、料酒、淀粉拌勻腌15分鐘。
2、腌好的里脊肉沾滿蛋液后裹上淀粉。
3、油鍋加熱到4成熱時,逐一倒入肉炸成金黃色,之后再復(fù)炸一遍撈出瀝干。
4、鍋中入少量油燒熱,下洋蔥煸炒出香味。
5、加黃、紅、綠燈籠椒翻炒,加入炸好的里脊肉塊,加糖、醋、番茄醬、鹽翻炒。
6、最后加入菠蘿蜜炒勻盛出。
食用禁忌
1、菠蘿蜜不能與蜂蜜同食,蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物,對人體并無傷害。但是當(dāng)兩種食物被同時吃下,摻合在一起后,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化,并會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹,混食兩者嚴重的可導(dǎo)致腹脹而死。
2、吃菠蘿蜜的時候可以喝水,但不建議喝茶,尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒,綠茶也屬寒性飲品,寒寒相加可致肚子疼痛等癥。
3、菠蘿蜜不宜與白蘿卜同吃,兩者同吃,易引起甲狀腺腫大。
4、菠蘿蜜不宜與牛奶、雞蛋同吃,兩者同吃,菠蘿蜜中的果酸會使牛奶、雞蛋中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)消化吸收。
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