草莓可以說(shuō)是每個(gè)女孩子的最愛(ài)，其中還因?yàn)椴葺蛔u(yù)為“果中皇后”，其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且外觀漂亮誘人且味道酸甜可口，因此成為不少女性所鐘愛(ài)食用的水果之一。以下是小編為你整理有關(guān)于吃草莓的好處，希望能幫到你。

　　對(duì)身體的好處

　　1、滋陰養(yǎng)血

　　草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達(dá)到補(bǔ)充血容量，維持體液平衡的作用。

　　2、保健

　　女性常吃草莓，對(duì)皮膚、頭發(fā)均有保健作用。

　　3、滋補(bǔ)調(diào)理

　　草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。

　　4、減肥

　　因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的“礦渣”。

　　5、助消化

　　其含有大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每百克含維生素C高達(dá)80毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老年人的健康亦很有益。

　　2、草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。

　　3、國(guó)外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對(duì)治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。

　　4、草莓主要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進(jìn)傷口愈合，并會(huì)使皮膚細(xì)膩而有彈性。近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用。

　　草莓雖然具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是也并非人人都可以吃。有的人因?yàn)槌圆葺畷?huì)引起胃腸功能紊亂，另外患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人也不宜多吃，因?yàn)椴葺菟徕}較多，過(guò)多食用會(huì)加重患者病情。因此，雖然女人吃草莓的好處眾多，但是也要克制，不能食用的人一定要克制。

　　食用方法

　　草莓班戟

　　用料：低筋面粉90克、草莓200克、雞蛋1個(gè)、雞蛋黃1個(gè)、糖粉25克、黃油20克、牛奶200克、淡奶油200克、細(xì)砂糖20克

　　做法：

　　1、20克黃油融溫水融化備用，雞蛋1個(gè)、雞蛋黃1個(gè)，打入盆中打散，加入25克糖粉打勻。

　　2、再加入200克牛奶打勻，篩入90克低筋面粉拌至無(wú)干粉，加入事先融化好的黃油拌勻。

　　3、過(guò)篩成細(xì)膩的面糊，蓋上保鮮膜入冰箱冷藏室，靜置片刻。

　　4、取一平底不粘鍋，加入40克左右的面糊，開(kāi)小火邊煎邊轉(zhuǎn)勻，加入面糊時(shí)鍋一定不能太燙，否則凝固太快會(huì)厚薄不均，不用翻面，只要煎一面就可以了。

　　5、煎好的餅皮可以用保鮮膜一片一片隔開(kāi)，淡奶油加20克白糖放廚師機(jī)里面打發(fā)，草莓提前洗干凈，淋干水分。

　　6、煎好的班戟皮冷卻后，將班戟皮表皮(煎的時(shí)候沒(méi)有貼著平底鍋的一面)朝下鋪好，在班戟皮上放入適量打發(fā)好的淡奶油，放上洗凈吸干水份的草莓。

　　7、再加點(diǎn)奶油把草莓蓋上，然后把班戟皮包成方形，將餡完全包在皮里面，翻過(guò)來(lái)，草莓班戟就做好了。

　　酸奶草莓奶昔

　　用料：酸奶200克、草莓2顆、薄荷葉少許、草莓果醬1勺

　　做法：

　　1、一顆草莓切碎成小粒。

　　2、酸奶倒入玻璃杯中，然后加入草莓果粒，再加一小勺草莓果醬。

　　3、攪拌均勻，將另一顆草莓對(duì)剖，放在表面，并放入幾片薄荷葉做裝飾即可。

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