吃榴蓮對(duì)身體有什么好處
榴蓮營(yíng)養(yǎng)十分的豐富，保健作用諸多，在食用價(jià)值、藥用價(jià)值也有很大的體現(xiàn)。經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣等等，那么除此之外還有什么功效呢?以下是小編為你整理有關(guān)于榴蓮對(duì)身體的好處，希望能幫到你。
對(duì)身體的好處
1.榴蓮中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、豐富的維生素A、B、C和豐富的水分。因?yàn)樗哂羞@么多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以它可以維持我們?nèi)梭w的正常生長(zhǎng)、生殖視覺等生理功能。
2.榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和纖維素，還有許多類別的維生素。食用榴蓮，可以緩解痛經(jīng)。因?yàn)榱裆弻儆跓釒?，而且它是熱性的。食用榴蓮可以活血?qū)寒，緩解痛經(jīng)。
3.榴蓮還可以為我們?nèi)梭w補(bǔ)充許多人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，來達(dá)到一個(gè)強(qiáng)身健體，滋陰補(bǔ)陽的目的。
4.榴蓮中有一種獨(dú)特的氣味，而這種氣味可以促進(jìn)人的食欲，促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
5.榴蓮果肉中還含有高含量的鉀和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以防治高血病。
6.因?yàn)榱裆徶泻蟹浅ＸS富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，以達(dá)到治療便秘的目的。但我們需要記住一點(diǎn)：吃榴蓮時(shí)要多喝點(diǎn)開水，這樣可以幫助膳食纖維促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
食用注意事項(xiàng)
1.孕婦不宜吃變質(zhì)的榴蓮。如果開后的榴蓮會(huì)散發(fā)出一種酒精的味道，那說明這榴蓮已經(jīng)變質(zhì)了，不可以再吃了。孕婦也絕不可以吃這種變質(zhì)的榴蓮。
2.孕婦吃榴蓮后，要多喝點(diǎn)水。因?yàn)榱裆彵容^稠結(jié)，如果不多喝水的話，或容易積在腸內(nèi)。
3.如果患有糖尿病、腎病和心臟病的人群也不應(yīng)該食用榴蓮千層蛋糕。因?yàn)榱裆彽暮橇亢芨?，糖尿病患者如果食用的話就容易?dǎo)致血糖升高，加重病情。榴蓮也含有高含量的鉀，所以腎病和心臟病患者不適宜多吃。
4.榴蓮是屬于一種性質(zhì)溫?zé)岬乃?，如果吃太多，?huì)上火，嚴(yán)重的話還會(huì)出現(xiàn)濕毒的病癥。
5.榴蓮不可以和白酒、牛肉、羊肉等熱性食物一起吃。因?yàn)槿绻瑫r(shí)吃的話，就會(huì)容易導(dǎo)致血管阻塞或者是上火發(fā)炎等病癥。
6.患有心腦血管患者不可以吃榴蓮，容易出現(xiàn)血管阻塞，嚴(yán)重的話會(huì)出現(xiàn)血管爆裂、中風(fēng)等情況。
食用方法
一、榴蓮燉雞
原料：榴蓮，雞1只(約重600克)，姜片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許
做法：
1、雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊;核桃仁用水浸泡，去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮?？梢匀ス猓梢匀≈?，把外皮切小，因?yàn)槲兜辣容^重，少放一點(diǎn)為好。
2、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開水中，加姜片，用猛火滾起后，改用文火煲3小時(shí)，加鹽，少量味精調(diào)味即成。
二、椰絲托榴蓮
原料：榴蓮1/3粒、椰子粉80克、椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙
面糊：脆酥粉1.5杯、雞蛋1個(gè)、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量
做法：
1、將榴蓮肉切成3厘米*0.5厘米的長(zhǎng)條。將面糊調(diào)勻。
2、起油鍋，入油4杯燒至六分熱，將果肉依序沾裹面糊及椰子粉，入鍋。
3、炸至金黃色即可撈出瀝干排盤，食用時(shí)可沾胡椒或甜辣醬。
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