黑枸杞紅棗泡水有什么功效
黑枸杞和紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是比較高的，兩者之間成分不相克，一般不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，養(yǎng)生的人喜歡用兩者一起泡水喝，以下是小編為你整理有關(guān)于黑枸杞紅棗泡水的功效，希望能幫到你。
黑枸杞紅棗泡水的功效
美容養(yǎng)顏
紅棗泡水有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用，黑枸杞中含有豐富的花青素，這種物質(zhì)可以增加血管的彈性，進(jìn)而改善皮膚的狀態(tài)，適合皮膚暗淡無(wú)光、皮膚粗糙的人群食用。
滋補(bǔ)脾胃
紅棗歸脾胃經(jīng)，黑枸杞和紅棗一起泡水也具有一定滋補(bǔ)脾胃的作用，適合脾胃虛弱的人群食用。另外黑枸杞對(duì)于腎虛的人群也有一定的益處。
保護(hù)視力
黑枸杞中含有的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜中視紫質(zhì)的再生成，對(duì)視力有一定的保護(hù)作用，適合視力下降、近視、長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著電腦的人群食用。
增強(qiáng)免疫力
黑枸杞和紅棗中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常豐富，而且黑枸杞中的花青素還是一種抗氧化物，不僅可以為人體提供營(yíng)養(yǎng)，還可以減少體內(nèi)的有害物質(zhì)，進(jìn)而增強(qiáng)人體免疫力，適合體質(zhì)虛弱、免疫力差的人群食用。
黑枸杞紅棗泡水的注意事項(xiàng)
1、黑枸杞紅棗泡水時(shí)，最好不要直接用開(kāi)水泡。因?yàn)楹阼坭街谢ㄇ嗨氐暮糠浅ＸS富，遇到高溫會(huì)被分解破壞，降低黑枸杞的功效與作用。
2、黑枸杞紅棗泡水不要喝多。這兩種食物都屬于比較偏溫的食物，食用過(guò)多容易引起上火、身體發(fā)熱等不適癥狀。
3、黑枸杞紅棗泡水不適合感冒發(fā)燒、身體炎癥、腹瀉的人群食用。這幾類人群食用黑枸杞和紅棗，會(huì)加重癥狀，影響身體的恢復(fù)。
副作用：
1、由于黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
2、黑枸杞子可滋補(bǔ)肝腎，但肝腎不虛也就沒(méi)有必要服。凡身體健康無(wú)虛證者，不宜應(yīng)用，邪實(shí)而正氣不虛者，不宜亂用補(bǔ)虛藥，以防“閉門(mén)留寇”。
3、虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊，有內(nèi)熱未清慎用。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說(shuō)，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
黑枸杞的吃法
1、黑枸杞泡水喝
(1)用冷水或溫水(溫度過(guò)高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡。當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色。
(2)黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色，在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色，所以黑枸杞用自來(lái)水沖泡會(huì)是藍(lán)色，礦泉水沖泡是紫色。
(3)黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
2、黑枸杞泡酒喝
可以即泡即飲，50克黑枸杞搭配500ML酒即可，但最好是泡一個(gè)月之后再飲用，這樣效果更佳。
3、黑枸杞入藥
按照醫(yī)生的處方酌情入藥，可滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)身健體、提高人體免疫力。
4、黑枸杞嚼著吃
黑枸杞既可以直接當(dāng)干果吃，會(huì)有淡淡的香甜感，像平時(shí)吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲湯時(shí)，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來(lái)。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，黑枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對(duì)黑枸杞中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮黑枸杞的保健效果。
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