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醋泡姜對(duì)身體有什么好處

時(shí)間: 健烽1143 分享

  一般情況下,很多人都會(huì)用醋泡姜,醋泡姜可以起到很好的保健效果,兩者結(jié)合,醋收斂了生姜的熱性,讓姜的性味和口感都平和許多,以下是小編為你整理有關(guān)于醋泡姜對(duì)身體的好處,希望能幫到你。

  醋泡姜對(duì)身體的好處

  降血脂

  醋泡生姜,使生姜里的一些成分融入到醋中,能促進(jìn)血液循環(huán),并降低血液中脂肪的含量,有降血脂的功效,建議高血脂、高血壓患者適量食用。

  治療關(guān)節(jié)炎

  姜中的姜辣素對(duì)心臟和血管有一定的刺激作用,能加快血液循環(huán),每天食用2到3片醋泡姜,或服用醋20ml左右,能輔助治療關(guān)節(jié)炎。

  治胃寒

  夏季常吃寒涼的食物,會(huì)導(dǎo)致脾胃寒涼之氣過(guò)盛,出現(xiàn)心悸、惡心等癥狀,食用醋泡姜有助于溫脾胃,以防病癥惡化嚴(yán)重。

  治療失眠

  醋泡生姜的液體在晚上泡腳時(shí)加入一小勺,口服30ml左右泡過(guò)姜的醋,每天泡半小時(shí)(其間可加熱水以保證水溫適合),連續(xù)堅(jiān)持半個(gè)月,可消除失眠多夢(mèng)癥狀。

  傷風(fēng)感冒

  姜用于解表,主要以發(fā)散風(fēng)寒為主,能治療感冒輕癥,醋泡姜,能促進(jìn)全身血液循環(huán),促使毛孔張開(kāi),汗液流出,防治感冒。

  腹痛、吐瀉

  肚臍是人體對(duì)外界抵抗力最薄弱的部位,加上夏季人的胃酸和消化液的分泌減少,抵抗細(xì)菌的能力減弱,在有空調(diào)的場(chǎng)所容易受冷熱的刺激引起胃腸功能的紊亂,導(dǎo)致致病菌的入侵,出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸系統(tǒng)疾病。適當(dāng)吃些醋泡姜或者喝些姜湯,能起到防治作用。姜能起某些抗菌素的作用,尤其對(duì)抗擊沙門(mén)氏菌效果明顯。

  醋泡姜的禁忌

  1、熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥,食用生姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。

  2、陰虛體質(zhì)的人絕對(duì)不能吃姜。陰虛就是燥熱體質(zhì),表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱,手心有汗愛(ài)喝水,經(jīng)??诟伞⒀鄹?、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃姜會(huì)加重陰虛的癥狀。

  3、肝炎病人忌吃姜,因?yàn)槌3越獣?huì)引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同時(shí)選擇一些可舒肝、理氣的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。

  4、脫發(fā)者用姜要注意

  很多人都把姜外用來(lái)治療脫發(fā),的確,姜性溫味辛,確實(shí)能夠增加局部的血液循環(huán),刺激毛囊打開(kāi),促使毛發(fā)再生。但要注意脫發(fā)屬熱性疾病,姜用久了會(huì)生熱,用熱性藥治熱性病,和中醫(yī)講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的,所以盡量少用。

  醋泡姜的做法

  1、生姜洗凈晾干水分。

  2、切片,切的不要太厚,太厚了后期的浸泡不容易入味。

  3、取一個(gè)小碗或其他容器,放入生姜,倒入米醋。

  4、能沒(méi)過(guò)生姜就行,三天以后就可以食用。

  吃法:早晨飯后1-3片。7-9點(diǎn)胃經(jīng)當(dāng)令,此時(shí)吃姜更有助于升發(fā)胃氣,促進(jìn)消化。一般情況下不建議中午或晚上吃,尤其是晚上。胃酸過(guò)多的不要用此方。

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