棗子最養(yǎng)生的吃法及營養(yǎng)
棗子最養(yǎng)生的吃法及營養(yǎng)
“一日三顆棗，長生不會老”這句老話就說明了棗子的養(yǎng)生功效，其實很多養(yǎng)生的人士都知道棗子是養(yǎng)生的最佳補品，棗子的營養(yǎng)成分可真不少，以下是小編為你整理有關(guān)于棗子最養(yǎng)生的吃法，希望能幫到你。
棗子最養(yǎng)生的吃法
1、大棗煮水
大棗可以直接煮水來喝?聽起來很簡單粗暴的方法，其實營養(yǎng)價值也是不低的呢!將大棗去掉皮和核之后用小火細(xì)烤一下，隨后用烤過的紅棗煮水喝，可以補中益氣，健脾胃。
2、大棗花生豬蹄湯
棗子和花生都是進補的食材，準(zhǔn)備適量的大棗和花生米，同時準(zhǔn)備4只豬蹄，將這些材料用來煲湯，可以在期間加入一些八角、花椒、小茴香等，在滿足美味誘惑的同時，營養(yǎng)可是十分豐厚的，對于身體較為虛弱的人來說是很不錯的保健食物。
3、大棗龍眼湯
睡眠質(zhì)量不好的人喝一些大棗龍眼湯可是很有療效的哦，將適量的紅棗、龍眼干放在一起用小火煎煮，加入一些蜂蜜當(dāng)茶飲，可以改善失眠，讓精神更佳。
4、大棗煮飯
沒錯，棗子還可以用來煮飯哦，想要給全家人補充營養(yǎng)，不妨在每天煮飯的時候加一些去了核的紅棗瓣進去，與大米混合在一起煮熟，飯香和棗的香甜結(jié)合，讓身體更加強壯!
棗子的營養(yǎng)
棗子的營養(yǎng)成分可真不少，含有豐富的維生素C、P，有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補、強身之效，可以說它是一種營養(yǎng)滋補品，尤其對于身體較為虛弱，或者病后初愈的人來說很有益。新鮮的棗子中，維生素含量很豐富，但是我們吃的最多的還是干制的大紅棗，大紅棗雖然在過程中損失了很多維生素，但是鐵的含量卻上升了，可以補血益氣，養(yǎng)血安神。
紅棗中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和有機酸的含量也是比較豐富的，還能給人體提供充足的氨基酸，這些營養(yǎng)物質(zhì)都對我們的身體十分有益。
棗子中豐富的維生素C可以使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇變少了，身體也更健康了，大家可以發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃棗子的人，患膽結(jié)石的幾率是很低的。
棗子還能提高人體的免疫力，抑制癌細(xì)胞，保護肝臟，經(jīng)常吃棗可以預(yù)防這些較為嚴(yán)重的疾病，是一種很不錯的養(yǎng)生方法。
棗子中的鈣含量也是很豐富的哦!所以產(chǎn)后貧血，或者骨質(zhì)疏松，都可以多吃棗子來改善，所以棗子更加適合女性、中老年人和青少年，充足的鈣質(zhì)可以讓這些人群免受疾病困擾。
棗子中含有的一種叫做蘆丁的物質(zhì)是可以軟化血管的，降低血壓，對高血壓有防治作用，此外，它還能增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，是一種養(yǎng)心的食物。
棗子過量的副作用
任何事情都是有利有弊的，棗子雖然是一種養(yǎng)生食物，但是吃多了也是不好的，棗子吃多了最常見的表現(xiàn)就是消化不良，尤其腸胃比較敏感的人，大量食用干制的紅棗，很容易造成消化不良，這可是很難受的哦!
吃棗子最好的量還是每天吃5到10顆，這樣既可以起到保健的功效，而且也不會造成腸胃的負(fù)擔(dān)，適合每個人。棗子的營養(yǎng)功效十分誘人，因此有人為了快速達到強身健體的功效，而大量食用棗子，殊不知這樣反而會對身體有所損傷，媽網(wǎng)百科在這里建議大家，吃棗子要適量，如果是腸胃比較敏感的人更要控制吃棗子的量，可以用煮來吃代替干吃，也能減少一些腸胃的負(fù)擔(dān)。總之，棗子能夠給我們的身體帶來不少營養(yǎng)功效，經(jīng)常是一些是沒問題的。
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