西瓜皮的養(yǎng)生吃法及功效
西瓜皮的養(yǎng)生吃法及功效
夏天西瓜消暑，我們通常吃完西瓜就把西瓜皮扔掉了，但是不知大家知不知道，西瓜皮也有其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用方法也有很多哦，以下是小編為你整理的西瓜皮的養(yǎng)生吃法，希望對(duì)你有幫助。
西瓜皮的養(yǎng)生吃法
1、木耳西瓜皮
原料:西瓜皮500克、黑木耳30克。味精、白糖、香油各適量。
做法:削去西瓜外面的硬皮,留取西瓜皮肉質(zhì)部分和靠近瓤的紅色部分,洗凈,切片。將黑木耳洗凈,用溫水泡發(fā),用沸水略燙,撈出瀝干,撕成小朵。將西瓜皮、黑木耳放入盤內(nèi)拌勻,加入味精、白糖、香油,調(diào)勻即可。
功效:木耳有補(bǔ)氣血、潤(rùn)肺、護(hù)肝涼血止血的功效,與有降火消腫的西瓜皮同用,效果更加明顯。
2、涼拌西瓜皮
原料:西瓜皮200克、蔥花適量。香油、白糖、鹽、雞精各適量。
做法:將西瓜皮去青皮、紅瓤,洗凈,切成條,入沸水燙熟后瀝水。將切好的西瓜皮、香油、蔥花等調(diào)料一起拌勻后即可食用。
功效:該品有清熱解毒、利尿消腫的效果,特別適合炎熱的夏季食用。
3、橙香西瓜皮
材料:蓮藕100克,西瓜皮200克,橙汁、鹽、白糖適量。
做法:西瓜皮削去外層青皮,去掉內(nèi)層紅瓤,然后切成條。蓮藕洗凈刮去外皮,切成片泡在涼水盆中。將瓜條、藕片分別在開水中灼一下,取出瀝干水分。在瓜條、藕片中加入橙汁、鹽、白糖拌勻,色澤呈淡黃色,即可裝盤食用。
4、綠豆西瓜皮湯
原料：綠豆100克，西瓜皮500克。
做法：將綠豆與1500毫升水煮湯，沸后10分鐘后去綠豆，再將洗凈的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可飲湯，一日數(shù)次。
功能：清熱解毒，除煩止渴。方中綠豆甘涼，可消腫下氣，清熱解毒，清暑利水;西瓜皮甘寒，清熱解暑，除煩止渴。適宜于夏天痤瘡患者服用。*西瓜皮學(xué)名稱為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥，如把西瓜皮焙干，研末外用，可治口瘡。
西瓜皮的功效
第一：壯陽(yáng)
西瓜皮泡酒喝的功效就包括了壯陽(yáng)，這種中藥材操作起來(lái)非常的簡(jiǎn)單，只需要將新鮮的西瓜皮洗干凈之后切絲，然后放入開水中焯一遍，瀝干水分后和瘦肉絲干煸就足夠了，我們也可以根據(jù)自己的口味加入其它的調(diào)味品，不僅味道美壯陽(yáng)效果也非常的不錯(cuò)。
第二：健脾消暑
西瓜皮非常的適合在夏天服用，在這個(gè)季節(jié)里人們的脾胃功能也會(huì)出現(xiàn)一定的下降，這樣不僅食欲下降了，身體也由于暑氣的入體而導(dǎo)致精神萎靡。建議這個(gè)時(shí)候取出適量的新鮮西瓜皮和大棗一起煎湯服用，每天代替茶水飲用，不僅可以消暑，同時(shí)對(duì)于脾胃的保健作用也非常的不錯(cuò)。
第三：美容養(yǎng)顏
西瓜泡酒喝的功效還包括了美容養(yǎng)顏，不僅具有補(bǔ)水爽膚的作用，同時(shí)美白以及細(xì)膩皮膚的作用也很好。我們可以將西瓜皮取出后直接擦拭臉部，然后用清水洗干凈就可以了，想要獲得最好的效果每天堅(jiān)持是非常有必要的，你會(huì)看到自己的肌膚變得越來(lái)越細(xì)膩，并且?guī)в泄鉂?、美白效果也很好。另外，若是皮膚出現(xiàn)曬傷的情況，也可以將西瓜皮冰鎮(zhèn)之后冷敷，這樣能有效的緩解皮膚曬傷，令肌膚更加健康。
第四：預(yù)防夏季痤瘡
夏季痤瘡是很多需要長(zhǎng)期坐臥人群的噩夢(mèng)，那么應(yīng)該如何才可以遠(yuǎn)離這種疾病呢?專家告訴我們，將西瓜皮和綠豆一起搭配使用，能夠有效的防治夏季痤瘡。將綠豆用清水進(jìn)行煎煮，水開之后繼續(xù)大伙熬煮十五分鐘，最后綠豆取出來(lái)，再放入洗干凈后的西瓜皮，煮開之后冷卻服用。這種飲品每天服用數(shù)次，清熱解毒以及消腫下氣的作用非常好，對(duì)于痤瘡也有很不錯(cuò)的功效。
西瓜皮的作用
1、西瓜皮能緩解牙痛
中醫(yī)認(rèn)為,西瓜皮能夠主治暑熱、煩渴等癥。除了泡茶喝,西瓜皮經(jīng)過曬干后,加少許冰片,搽于牙痛處,能緩解疼痛。
2、西瓜皮能去痱子
中醫(yī)認(rèn)為,痱子是由于盛夏時(shí)節(jié),暑熱挾濕,蘊(yùn)結(jié)肌膚,導(dǎo)致毛竅郁塞所致,而西瓜皮具有清熱、解毒、利濕的作用,所以,無(wú)論是外用內(nèi)服,對(duì)防治痱子都有一定的效果。
3、西瓜皮能治療咳嗽、嗓子疼
西瓜是夏天消暑解渴的佳品,西瓜皮同樣也有清暑解熱的功效,能很好地緩解喉舌疼痛,市面上售賣的西瓜霜,就是以西瓜皮為主藥配制而成的。
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