青花椒的作用及副作用分別是什么
青花椒相信很多人都知道,而且它的做法作用非常多,可以用來(lái)提取芳香油。青花椒的種子也可以拿來(lái)吃,最重要的是,青花椒還有藥性,那么,下面我們一起了解下青花椒的作用吧。
青花椒的作用
青花椒的果皮可以用來(lái)做調(diào)味料,也可以用來(lái)提取芳香油。青花椒的種子也可以拿來(lái)吃,還可以拿來(lái)做肺燥。最重要的是,青花椒還有藥性,可以消寒解毒、健胃等。
花椒性質(zhì)屬熱,可以健胃驅(qū)寒,還可以殺毒。如果有風(fēng)寒疾病,可以吃花椒幫助治療。冬天天氣比較冷,煮菜的時(shí)候花椒可以幫助提味呢。即使胃口不好,聞到花椒的香味可能就什么都想吃了。
花椒和藤椒一樣都是麻的,但是花椒和藤椒不一樣的是,藤椒會(huì)比花椒要麻一點(diǎn),麻得也純正一點(diǎn)。但是花椒油還是很收歡迎。
花椒可以用來(lái)做花椒油,花椒油一般都用來(lái)制作川菜、涼拌菜、面食等等,吃火鍋的時(shí)候加點(diǎn)花椒油更是能夠讓人打開胃口。
青花椒的副作用
花椒油是用花椒制作出來(lái),但是花椒這種東西,吃多了可能會(huì)導(dǎo)致中毒的出現(xiàn)的。吃花椒中毒的癥狀一般是頭暈、惡心還有昏迷。所以大家在吃花椒油的時(shí)候一定要注意用量,才能保證我們的身體健康。不要因?yàn)橐粫r(shí)好吃導(dǎo)致身體不舒服。
無(wú)論是什么食物,其實(shí)都沒(méi)有吃得越多越好的說(shuō)法。花椒吃太多的話,會(huì)讓人燥熱,可能會(huì)導(dǎo)致便秘等癥狀。特別是長(zhǎng)過(guò)濕疹的人群,很可能刺激濕疹再次復(fù)發(fā)。
孕婦如果吃太多花椒也有可能會(huì)胎動(dòng)。
青花椒的藥用價(jià)值
1、花椒治老人衰弱,病后脾腎陽(yáng)虛,腰冷腳弱,齒牙浮動(dòng):椒紅、小茴香等分,微炒后研細(xì)末,煉蜜為丸,每服3~6克,一日2次
2、花椒治慢性萎縮性胃炎,肥厚性胃炎,消化不良,脹悶:椒紅(微炒)、干姜、橘皮、甘草等分,研末(或?yàn)橥?,食后服,每服3~6克,一日2次。
3、斷奶回乳:取花椒6克,加水400毫升,浸泡后煎水煮濃縮成200毫升,再加紅糖30-60克,于斷乳當(dāng)天趁熱一次飲下,每日1次,約1-3天可回乳。
4、肋節(jié)風(fēng)痹,關(guān)節(jié)腫病,肌肉瘦削,四肢不遂:椒紅500克,炒研末,嫩松葉、嫩柏枝各250克,微炒后研末,酒泛為丸,食后服,每服3克,一日2~3次。
5、花椒治禿頂:適量的花椒浸泡在酒精度數(shù)較高的白酒中,1周后使用時(shí),用干凈的軟布蘸此浸液搽抹頭皮,每天數(shù)次,若再配以姜汁洗頭,效果更好。
6、花椒治痔瘡:花椒1把,裝入小布袋中,扎口,用開水沏于盆中,患者先是用熱氣熏洗患處,待水溫降到不燙,再行坐浴。全過(guò)程約20分鐘,每天早晚各1次。
7、花椒治慢性腎炎或腎病綜合征的浮腫腹水:椒目60克,炒后研細(xì),車前子、草勞子等分共研細(xì),棗肉為丸,每服3~6克,一日2次。
8、蛀牙病:川椒9克,燒酒30克,浸泡10天,濾過(guò)去渣,用棉球蘸藥酒,塞蛀孔內(nèi)可止痛。
9、花椒治膝蓋痛:花椒50克壓碎,鮮姜10片,蔥白6棵切碎,三種混在一起,裝在包布內(nèi),將藥袋上放一熱水袋,熱敷30至40分鐘,每日2次。
10、花椒治痛經(jīng):用花椒10克,胡椒3克,二味共研細(xì)粉,用白酒調(diào)成糊狀,敷于臍眼,外用傷濕止痛膏封閉,每日1次,此法最適宜于寒凝氣滯之痛經(jīng)。
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